如何提高夏季大棚番茄的掛果率

樊志新

如何提高夏季大棚番茄的掛果率

樊志新

夏季（主要是7、8月份）大棚番茄往往出現坐不住果或膨果慢，以及畸形果率高等情況，導致番茄的產量和商品性下降，出現這些問題的原因與高溫環境有關，本文以南和縣郄村大拱棚硬果番茄基地為例，從以下幾方面農技措施來應對夏季高溫。

一、品種選擇

應選用長勢旺盛、高抗病毒病、耐熱、耐貯運、品質好的優良品種。

二、栽培設施

大棚兩肩留高1.2～1.5米的通風口，頂部一定要有中縫天窗，棚的兩端也要留通風口，通風口和天窗處一定要有防蟲網，以防放風時害蟲飛入棚內。遮陽網可以不用，因為遮陽網使用弊端較大，一是操作繁瑣，二是若使用時間過長，棚內光照強度弱，光合速率低，植株有機營養積累少，并形成高溫寡照的狀況，造成徒長，反而抑制果實膨大。可向外棚面甩泥點子進行遮光降溫，效果比較好。

二、澆水管理

澆水是調控大棚內溫度的主要措施，要提高植株的有機養分積累，主要是降低夜溫，可在傍晚澆水（避免高溫時間澆水），控制澆水量，可延長澆水時間，切記小水勤澆既澆“過膛水”，澆水頻率為2～3天/次。另外在傍晚利用噴水降溫，可加葉面肥，如硼、鈣等中微量元素，尤其是硼肥的使用可很好起到保花保果的作用。最好是高畦定植，以防冷水刺激植株根基部，造成腐爛。澆水注意土壤積水，最好是排水良好的壤土或沙壤土，澆水后注意及時中耕，經常澆水，地面容易長青苔，青苔會影響土壤透氣性，所以應及時中耕破壞青苔，保證根系生長發育所需的氧氣。

二、施肥管理

番茄坐果難往往是養分不足引起的，番茄是深根系作物，底肥要施用到位。番茄在膨果盛期用肥上要注意兩點：一是要側重磷鉀肥，少用氮肥，氮肥過量使用會影響鉀、鈣、硼、鎂等在土壤中的活性，從而導致果實膨果困難，在盛果期第一次追肥用氮磷鉀復合肥，以后追施鉀肥即可，頻率為兩水一肥。二是重茬嚴重情況下會導致養分失衡，部分微量元素匱乏，從而影響番茄的膨大，增施腐熟有機肥（禁止使用雞糞）和微量元素，培養土壤有益菌活性。

四、保花保果技術

雖然熊蜂授粉產量高，畸形果率低，但可應用在春茬番茄，到7、8月份，熊蜂耐受不了高溫，不能應用。通常在花柄上涂抹生長素，也叫“點花”，根據經驗，點花比噴花和涮花效果都好，畸形率相對較少，主要原因是點花是開一個花就點一個，點花時花開的狀態相對一致。但相比較熊蜂授粉，利用生長素點花的畸形果率還是較高的。原因是使用生長素受人為和環境因素較大，最容易發生的藥害是乳突臍果和空洞果，施藥時要特別注意的問題有：使用生長素一定要注意溫度變化，尤其是在高溫時，要隨著溫度增高，降低藥液濃度；嚴格點花時花開的狀態，以充分開放前時點花最好，但不能點到花蕾上，因花蕾還未發育成熟；施藥時要避免高溫進行，最好在下午4點以后進行，這樣溫度是逐漸回落的，如果是上午點花，要經過中午高溫時段，容易造成藥害；要及時疏掉畸形果或過多的小花蕾；禁止重復施藥，可在藥液中加紅色染料加以區別。

五、田間管理

1、嚴格設置種植密度，可適當稀植。行距可適當加大，以便增加通風效果，設計在1米左右，株距為0.4米，不可過小。

2、植株要搭直立架，不用人字架。

3、及時清除棚周邊以及棚內的雜草，防止病毒病和有利于通風。第一穗果下部留1～2片葉，其余的都可以打掉。對發現的畸形果或受病蟲害影響的劣質果要及時摘除。

4、在炎熱的夏季，可適量多留一些側枝，側枝上的葉片，可進行蒸騰作用，降低植株溫度。

（作者單位：南和縣農業局）