食鹽供應主力軍 全力以赴保民生
——廣州鹽業公司全力以赴保障節日食鹽供應紀實

■ 戚煥立

食鹽供應主力軍 全力以赴保民生
——廣州鹽業公司全力以赴保障節日食鹽供應紀實

■ 戚煥立

背景：2017年1月1日，《鹽業體制改革方案》進入實施階段，部分食鹽客戶從以前的觀望轉為正常采購，此時恰逢春節長假期間的市場備貨高峰——在這雙重壓力下，廣州鹽業公司的食鹽供應面臨前所未有的壓力，每天的食鹽出貨量從平常的300多噸增加到高峰時的500多噸。面臨著市場的嚴峻考驗，廣州鹽業公司有針對性地開展市場保供工作，確保春節期間市場供應穩定。通過此文，我們也體會到：老百姓在超市買到一包食鹽非常容易，而在這背后，其實有很多我們看不到的“不容易”。

天未亮，配送車輛開出了基地大門

通過GMP認證的生產車間開足馬力生產食鹽

流溪河蜿蜒靜靜地匯入白鵝潭的懷抱，母親河——珠江在不息地奔流。早上五點，天還未全亮，寧靜的珠江邊上,位于廣州市芳村大道西塞壩路19號的廣東鹽業食鹽加工配送基地，開始傳來微微的機器響聲，節奏穩定的聲音不顯嘈雜，反而顯得有些悅耳，那是廣州鹽業公司的食鹽包裝生產線已經啟動。伴隨著機器響聲的，是一箱箱成品食鹽從生產線上不斷輸出。天氣雖冷，但投料工人樊大哥和藍大哥依舊穿著短袖，干得熱火朝天。此時，在基地的干道上，一輛車號為粵AW5N94的廣州鹽業公司食鹽配送車緩緩駛出了大門，車上有來自連山的羅司機和來自廣西的搬運工梁師傅，他們正迎著晨曦，把一整車食鹽送往從化區街口鎮的商超。

這樣的場景，在塞壩路食鹽加工配送基地每天都在發生，而在2017年的元旦至春節期間的這一個月，顯得尤為頻繁。這段期間，像羅司機和梁師傅這樣的廣州鹽業配送中心員工，每天要三次進出塞壩口基地大門，完成數十噸食鹽的配送和裝卸，即使到了臨近春節的1月25日，仍然不停歇；像樊大哥和藍大哥這樣崗位的生產線員工，一個班次就要投接近100噸的原料，而生產機器的微響聲，也會一直持續到整個廣州進入寂靜的深夜……而這，只是廣州鹽業公司積極履行社會責任、全力以赴保障節日食鹽供應的一個縮影。

2017年1月1日，《鹽業體制改革方案》進入實施階段，部分食鹽客戶從以前的觀望轉為正常采購，加之春節長假期間的市場備貨需求，廣州鹽業公司的食鹽供應面臨前所未有的壓力，每天的食鹽出貨量從平常的300多噸增加到高峰時的500多噸。為此，作為廣州市唯一的食鹽定點生產企業和食鹽批發企業，廣州鹽業公司堅決執行廣東省鹽業集團的工作部署，義不容辭地承擔起食鹽專營企業的社會責任，多管齊下保障食鹽供應。

國家發改委王強巡視員到廣州鹽業督查食鹽儲備

政協委員韓志鵬視察廣州鹽業公司

全體動員保障食鹽生產。從元旦前開始，車間提前做好機修大檢查，備好生產輔料、原料，4條生產線全部做好每天開足兩班的準備，保持日分裝產能250噸以上，所有一線員工保持24小時待命,并動員15名管理部門的員工，分3批次下車間支援食鹽生產車間。

整合資源保障食鹽配送。春運期間廣州市交通繁忙，公司配送中心克服困難，采用先進的GPS定位系統指揮車輛調度，提高配送效率，30多輛貨車、40名搬運工全部出動，外加第三方物流資源，每天的配送能力保持在450噸以上，峰值達535噸。每天至少有80個車次滿載“粵鹽”的貨車穿梭在羊城大地。

發揮優勢落實食鹽儲備。按照政府要求，廣州鹽業公司充分發揮自有倉庫作用，食鹽儲備量保持在1.5萬噸以上，使廣州的食鹽供應安全有了充足保障。2016年12月22日下午，國家發展改革委體改司王強巡視員率隊到廣州鹽業督查食鹽儲備，對廣州市的食鹽儲備落實情況給予了充分肯定。

自古民生無小事，本固邦寧是大道。廣州鹽業公司陳秉恒總經理表示，食鹽具有“小產品、大民生”的特點，是每家每戶不可替代的必需品，廣州鹽業作為具有66年光榮歷史的國有企業，在保障廣州市民的食鹽供應方面，一定會全力以赴、甚至不惜代價，始終堅持把社會責任擺在第一位。人民政協情系民生，韓志鵬委員多次視察廣州鹽業公司。今年初，韓委員再次到塞壩口基地調研，了解到廣州鹽業公司全力以赴保障節日食鹽供應的情況后，韓志鵬委員對廣州鹽業公司在新形勢下敢于擔當的作為表示高興，希望廣州鹽業一如既往地發揮主渠道、主力軍作用，擔當食品安全衛士、民生工程砥柱。

(作者單位：廣東鹽業集團)