藍莓品種藍塔的引種表現(xiàn)及栽培技術(shù)要點

劉海廣，張志東，李亞東，唐雪東，孫海悅

(吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝學(xué)院，吉林長春 130118)

藍莓品種藍塔的引種表現(xiàn)及栽培技術(shù)要點

劉海廣，張志東，李亞東，唐雪東，孫海悅

(吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝學(xué)院，吉林長春 130118)

在吉林省開展了藍莓品種藍塔的品種比較和區(qū)域試驗，以了解其特性和生產(chǎn)潛力。試驗結(jié)果表明，藍塔平均單果質(zhì)量2.6g，最大3.5g。果蒂痕中而濕。果粉中厚。果肉質(zhì)地較硬，香味濃，可溶性固形物含量12.7%，品質(zhì)上等。極早熟。定植第5年666.7m2產(chǎn)量477.7kg?？偨Y(jié)了其栽培技術(shù)要點。

藍莓；品種；藍塔；栽培技術(shù)

越桔(VacciniumL.)作為新興的小漿果由于其特殊的營養(yǎng)價值正逐漸受到更多的投資者關(guān)注，種植面積和產(chǎn)量也在快速增加。商業(yè)種植的越桔主要是藍果類型，又稱藍莓(Blueberry)。中國目前生產(chǎn)中使用的栽培品種均引自國外。有的品種如美登[1]、北春[2]適宜作為果醬等加工原料，有些品種如藍豐、都克等更適宜作為鮮食果品[3]。隨著種植產(chǎn)業(yè)不斷發(fā)展，對品種多樣性的需求也不斷增加，新的優(yōu)良品種引入對豐富中國越桔果品市場、擴大種植范圍具有現(xiàn)實意義。

1 引種試驗過程

藍塔(原名Bluetta)為1968年美國農(nóng)業(yè)部與新澤西州農(nóng)業(yè)試驗站合作選育的品種，親本為(North Sedwick × Coville)× Earliblue，屬于北高叢品種群[3]。1998年從美國引進其無性系后代進行盆栽觀察。通過綠枝扦插和組培技術(shù)繁殖出苗木，2001年定植于吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)小漿果試驗園中進行田間觀察和初選。2005～2010年在小漿果試驗園進行小區(qū)試驗和品種比較試驗。2010～2014年在吉林省中部和東部開展了區(qū)域試驗與生產(chǎn)試驗，以北春品種作為對照品種。此外，遼寧省丹東市、沈陽市，黑龍江省牡丹江市，山東省乳山市，河北省秦皇島市等地也開展了引種試驗或推廣。2016年通過吉林省農(nóng)作物品種審定委員會審定，定名為藍塔。

2 品種特征特性

2.1 植物學(xué)特征

藍塔樹姿直立至半開張，長勢中庸。 5年生樹高約110～140cm，冠徑80～100cm。新梢無絨毛。葉橢圓形。葉背無茸毛，葉緣銳鋸齒或全緣，葉面光滑?；ü谥兄链螅瑘A柱形?；ɡ倨诨ü诜凵?，花開后花冠著色變淡或無，呈乳白色?；ü谟欣饧?。果穗密度中。萼片多直立著生。果實扁圓至圓形。果肉白色。平均單果質(zhì)量2.6g，最大3.5g。

2.2 生長結(jié)果習(xí)性

基生枝發(fā)生能力中等，4年生株叢具4～7個基生枝。成花能力強，每個結(jié)果枝上具4～8個花芽，花芽率16.3%。每個果穗坐果3～8個，自然坐果率90%以上。果實可溶性固形物含量12.7%，可溶性糖9.65%，有機酸1.22%，每100g鮮果維生素C含量 4.5mg。果蒂痕濕潤，果粉中厚。果實質(zhì)地硬，果肉細，香味濃，酸甜適口，品質(zhì)上等。

在長春地區(qū)多年觀察結(jié)果顯示， 5月中下旬開花。果實6月末開始著色， 7月7日前后10%成熟，采收期持續(xù)15～20天。開花至果實成熟需50天左右，為極早熟品種。葉芽萌發(fā)與花芽同期(5月1日)或略晚，6月中旬至7月上旬新梢停止生長，隨后進行二次生長。一般一年中新梢有1～3次生長。9月末停止生長，10月中旬后開始落葉。

小區(qū)試驗結(jié)果顯示，定植第5年666.7m2產(chǎn)量477.7kg。定植第3～5年的平均產(chǎn)量比對照品種北春增產(chǎn)11.5%。區(qū)域試驗和生產(chǎn)試驗結(jié)果顯示，定植第3年和第4年的產(chǎn)量分別比對照增產(chǎn)4.7%、7.8%(表1)。說明藍塔品種早期豐產(chǎn)性好，并且連續(xù)結(jié)果能力強。

表1 藍塔區(qū)域試驗與生產(chǎn)試驗產(chǎn)量

注：2011年定植2年生苗，栽植株行距1m×2.5m。

3 病蟲害與氣候適應(yīng)性

在長春地區(qū)多年田間調(diào)查未見藍塔發(fā)生嚴重病害。偶有刺蛾、金龜子、椿象等輕微危害。在吉林省各試驗地點不埋土防寒越冬會出現(xiàn)嚴重抽條現(xiàn)象，基本無產(chǎn)量。采用埋土防寒方式可安全越冬。藍塔在山東省乳山市露地生長結(jié)果正常，成熟期略早于早藍和都克品種，通常在6月10日左右開始成熟。

藍塔具有極早熟、優(yōu)質(zhì)、豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)、抗寒性強特點。但果實耐貯運性較差，貨架期較短，更適合于觀光采摘園種植。

4 栽培技術(shù)要點

①苗木繁殖。采用綠枝扦插法或組織培養(yǎng)方法繁殖一年生幼苗，經(jīng)過2～3年培養(yǎng)成健壯、根系發(fā)達的營養(yǎng)缽苗。②選址與土壤準備。選擇水源充足、不積水、有機質(zhì)含量高、酸堿度適宜的平地或緩坡山地建園。在定植前需要做好土壤準備工作。土壤以有機質(zhì)含量大于5%、pH值4.5～5.5酸性砂壤土為宜。如果土壤pH值大于5.5時，需在定植前一年全園按比例用硫磺粉調(diào)酸[3]。一般100m2pH值大于5.5的沙土每降低0.1個pH值單位需要0.367kg硫磺粉(200目左右)，壤土則需要1.222kg硫磺粉。硫磺粉必須與20cm土層的土壤混拌均勻。若土壤有機質(zhì)含量低于5%，則需在定植前添加混拌草炭土等有機物料以提高有機質(zhì)含量。③定植。多數(shù)在春季樹體萌芽期定植。株行距1m×2m 或1m×2.5m。視情況選擇平地栽培、起壟栽培或臺田栽培。避免栽植過淺或過深。栽后及時澆透水，持續(xù)保持良好的土壤含水狀況是獲得良好成活率的關(guān)鍵。④土壤管理。定植帶80cm寬度范圍內(nèi)清耕，或覆蓋10cm厚的有機物料(樹皮或鋸末等)或園藝地布。行間可生草、清耕或覆蓋園藝地布。采用埋土防寒地區(qū)不建議覆蓋有機物料和生草。定植當(dāng)年樹下覆蓋黑色地膜，以提高定植成活率和防止雜草。入冬前需除去地膜后再埋防寒土。⑤施肥。萌芽期至采收期?？煞?次施肥(每次間隔約3～4周)：萌芽期、坐果后幼果開始膨大期、粉果期、采收期。建議采用滴管系統(tǒng)施肥。一般以氮磷鉀比例1∶1∶1均衡施肥。氮肥以銨態(tài)氮為主。忌施含氯肥料?？蛇x用肥料：硫酸銨、硫酸鉀、磷酸氫二銨、尿素等。每年施肥量和肥料種類需根據(jù)樹體生長結(jié)果、土壤肥力狀況和土壤pH值確定。⑥灌水。生長季節(jié)應(yīng)根據(jù)土壤墑情適時灌溉。最好采用滴灌方法。水源以池塘、水庫水為好。上凍前灌封凍水。⑦修剪。以冬季修剪為主，在春季萌芽前完成。埋土防寒地區(qū)應(yīng)在撤土后立即進行修剪。定植后立即疏除細弱枝，短截粗壯的基生枝。定植的營養(yǎng)缽苗可適當(dāng)多留枝。定植裸根苗(或大樹移栽)必須重剪。定植后頭兩年要疏除花芽，以培養(yǎng)樹體為主。第3年進入經(jīng)濟結(jié)果期。成齡樹培養(yǎng)結(jié)果能力強的2～3年生枝組，及時回縮或疏除枝齡超過5年枝組。每叢留4～6個多年生枝、4～6個當(dāng)年基生枝，及時疏除細弱枝、病蟲枝和枯死枝。適當(dāng)控制結(jié)果盛期株叢的花芽數(shù)量，防止早衰。⑧防寒。在遼寧、吉林、黑龍江、河北等省份多數(shù)地區(qū)，需要在土壤凍前灌封凍水，然后將株叢沿行的一個方向壓倒，埋土，以埋嚴實為度。春季萌芽前撤凈防寒土。避免用力過猛造成枝條折斷。

[1] 張志東,李亞東,吳林,等. 適宜高寒山區(qū)栽培的優(yōu)良越橘品種-美登[J]. 園藝學(xué)報，1999. 26(2)：135.

[2] 李亞東,吳林,劉海廣,等. 越橘新品種‘北春’[J]. 園藝學(xué)報，2005. 32(5)：966.

[3] 李亞東. 郭修武. 張冰冰.漿果栽培學(xué)[M].北京：中國農(nóng)業(yè)出版社，2012：125-197.

2016-07-27

長春市科技計劃項目(2014182)；吉林省科技廳科技創(chuàng)新與科技成果轉(zhuǎn)化項目(20150307011NY)；吉林省發(fā)改委項目(2015Y060)；吉林省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系建設(shè)(2015023)。

劉海廣(1968-)，男，黑龍江訥河人，副研究員，主要從事小漿果栽培與育種。E-mail:919570949@qq.com

S663.9

A

1002-2910(2017)04-0036-02