不二
在很多同學心里,傳統文化就是詩詞歌賦,離他們的生活千里之遙。非也!其實,在我們的日常生活中也處處蘊含著傳統文化的影子。不信?請接著往下看。
飲化食文
舌尖上的美味
生活無外乎四個字,“衣食住行”。從中可見,飲食對人的重要性。尤其是中國人,見面打招呼,第一句往往不是“你好”,而是“你吃了嗎”。還有什么能比吃更重要呢?
在舊石器時代,古人還是吃生食。到了新石器時代,人們開始使用火,總算可以吃燒烤了。隨著種植業和畜牧業的發展,古人的菜單也有了葷素搭配。到了漢代,胡蘿卜、芥菜等蔬菜瓜果得以從西域引入,豆腐也被發明了出來。
清朝時,廚師們發明了滿漢全席,該宴席由108道菜組成,代表了當時世界飲食文化的最高水平。還記得相聲演員動輒“蒸羊羔、蒸熊掌、蒸鹿尾兒”地報菜名嗎?這就是滿漢全席的菜單。
有趣的是,中國歷史上很多著名人物,也都是愛吃、懂吃的吃貨。
比如,大才子蘇軾。不要以為蘇軾只會寫詞,他對廚藝也很有研究。據說他為了回饋參與疏浚西湖的民工,特地指點家人將肉碼成整整齊齊的麻將塊兒。做好的肉塊紅得透亮,色如瑪瑙,吃起來肥而不膩。蘇軾還將烹制經歷寫成打油詩《豬肉頌》,可見大詩人真的對豬肉愛得深沉。
豬肉頌
凈洗鐺,少著水,柴頭罨煙焰不起。
待他自熟莫催他,火候足時他自美。
黃州好豬肉,價賤如泥土。
貴者不肯吃,貧者不解煮。
早晨起來打兩碗,飽得自家君莫管。
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飲食文化往往帶有強烈的地域性特征,還飽含著思念家鄉的情懷。北京的烤鴨,上海的小籠包,澳門的蛋撻,桂林的米粉……你的家鄉有何讓你醉心的美食?可選擇自己最熟悉的美食入手,詳敘其食材、制作流程、口感,表現你對家鄉美食的熱愛。
一道菜是否美味,關鍵在于廚師是誰。對于天底下的游子來說,最美味的餐點往往不是昂貴的法式餐點,而是媽媽親手烹制的家常小菜。你可以回憶一下爸爸媽媽平時在廚房里的辛苦忙碌,表現父母在一道道日常菜肴中寄托的深情。
作為飲食大國,我國同樣也面臨著嚴峻的食品安全問題。一方面,我們有佛跳墻、東坡肉等世界名菜,另一方面,餐桌上濫用添加劑、地溝油等新聞又屢見不鮮。我們不禁要問,縱然如今中餐豐富美味,但我們能保證它的健康衛生嗎?
漢化字文
橫折豎鉤里的中國漢字
還記得電視節目《中國漢字聽寫大會》嗎?還記得那個難倒現場體驗團團員的“癩蛤蟆”嗎?你能輕松寫出讓無數選手汗顏的“熨帖”嗎?
你知道嗎?我們老祖宗在創造漢字時,骨子里可有著滿滿的藝術細胞和浪漫想象呢。
比如畫一個圓中間加一點,那就是日;畫一只眼睛,那就是眼;畫三座山包,那就是山。假如我們使用這類古文字去參加考試,可能寫鳥、龜、魚等字,都要花費我們大量的時間——古時,文字是被刻在獸骨、龜殼上面的。
通過古人的創造,漢字從龜殼的刻文到青銅器上的銘文,從石碑上的小篆到宣紙上的草書,再到電腦手機屏幕里的宋體、黑體。漢字從四五千年的烽火中走來,它一直是中華民族最重要的象征和載體之一。
簡化、發展到如今,大多數漢字已經與原義相去甚遠。如今,你還能看出它們的來源嗎?
比如:
“八”,一件東西,例如一只瓜被分成了兩半,這就是“八”的本義。
“稱”,本義是稱重量,其古體字就像一只手提起一條魚,正在評估它的重量。
“典”,字形是兩只手捧著“冊”,表示這是重要的文獻或書籍。
“多”,原是指并排放著兩塊肉的樣子,用兩三個同樣的事物表示多。
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一個漢字的定型,一筆一畫都要經歷數百年的歷程。不少歷史上的文化或習俗早已消失,不過它的靈魂卻保留在了漢字中,可以說,每個漢字背后都有一部文明史。可惜的是,今天的我們更多的只是使用,而非注視。我們能否駐足一刻,從某個漢字的橫折豎鉤中瞥見數百年前人們的生活呢?如從“窮”的繁體字看出農民的躬耕艱辛。漢字中的文化淵源,探究起來一定很有趣吧。
隨著手機、電腦的普及,現代人只把漢字當成交流的工具。實際上,漢字字形歷經甲骨之神秘,金文之古樸,隸書之端莊,楷體之俊秀,讀音上更是平上去入,抑揚頓挫,極富韻律。你是否注意過日常生活中漢字的美?比如“一”,把筆一橫就是一,它既是最小的數,也代表著“一切”;比如“恕”,該字可分為“如心”,將心比心,己所不欲勿施于人就是這個道理。
歷化史文
電子游戲里的別樣風景
在林林總總的電子游戲世界中,總有一些游戲與中國傳統文化有關,比如《軒轅劍》《三國志》《仙劍奇俠傳》。
就拿《仙劍奇俠傳》來說吧,它以中國傳統的神怪傳說為背景,營造了一個玄幻的古代中國。游戲人物被劃分為神界、仙界、人界等六界,這個分類其實源于《山海經》等古籍。再說游戲背景,大到余杭鎮、山神廟的宏觀設計,小到客棧房間內的花瓶、茶幾、地毯,開發者都事無巨細地還原了古代中國的種種生活細節。游戲里還藏著很多傳統文化的小“彩蛋”,例如在《仙劍奇俠傳1》某個劇情里,游戲人物李逍遙和趙靈兒走在路上,路旁的小戲臺竟然在唱《白蛇傳》!
再說說戰爭游戲《三國志》,這款游戲完全根據古籍《三國志》進行游戲劇情設置,以東漢末年群雄逐鹿,最后三分天下為歷史背景。在游戲中,設計人員為歷史上每個文臣武將都設計了智力、武力、忠誠等數值,還有赤兔馬、青龍偃月刀等特殊裝備。打開游戲,你會發現,游戲全景地圖就是中國地圖,荊州、許昌、徐州等多數城池完全是根據史實與真實地貌進行還原。你完全可以在游戲中體驗古籍《三國志》中所記載的赤壁之戰、官渡之戰等戰役。
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當精彩刺激的電子游戲遇上悠久醇厚的傳統文化,會碰撞出怎樣的火花?
在你眼中,李白是個怎樣的人物?是桀驁不馴的才子還是歷經坎坷的酒徒?《王者榮耀》里也有了個翩翩劍客李白,而他的臺詞“但愿長醉不復醒”已成了玩家們的口頭禪。通過游戲,你還認識了哪些人物?這些人物跟你的固有印象有無偏差?寫寫你對那個人物的認識吧。
即便是游戲,其中也蘊含著諸多的文化細節,比如從《仙劍奇俠傳》對于室內裝潢家具的精心設計,你能看出中國古代房間是怎么裝潢的?!度龂尽穼τ谥袊乩砗腿龂鴷r代的細致還原,讓你足不出戶,就可以游遍中國。通過游戲,你還對哪些事物產生過興趣?寫出你的故事和背后的思考。
棋文化
黑白棋子的縱橫世界
圍棋,起源于中國,古稱“弈”,西方稱圍棋為“Go”,難怪戰勝李世石的圍棋程序叫“阿爾法狗”(AlphaGo)啦。圍棋可是世界上最復雜的棋類游戲。
相傳圍棋發明于4000年前,上古首領堯和富宜氏生了個兒子取名朱,結果這個孩子行為不端,于是堯發明了圍棋,想借此陶冶他的性情。
簡單來說,圍棋就是一個圈地的游戲,它不同于其他棋類游戲。圍棋勝利的關鍵并不是吃掉對手的棋子,而是要讓自己的棋子“占地”比對方的多。如果說象棋是一場戰役,那么圍棋就是一場戰爭。
同時,在這看似簡單的黑白世界里,其實也蘊藏了不少人生哲理。
圍棋不同于象棋,象棋有丟車保帥之說,而圍棋的棋子都是平等的,只分黑白兩色。要想在19條縱橫線,361處交叉點中獲勝,就必須保持大局觀,不能在意一子的得失。
在圍棋中,最難的往往不是吃掉對方的棋子,而是放棄自己的棋子,以獲得更大的空間。這便是圍棋里的取舍之道。在《天龍八部》中,虛竹正是憑借這誤打誤撞的一著,自殺一大片棋子,反而破解了珍瓏棋局。
如同兩軍交戰一般,圍棋也有基本禮儀。如:
第一手棋應該下在棋盤的右上角,把方便對方下棋的左上角留給對方,以示尊重對手。圍棋開始后,還講究落子無悔,這也正如人生之路不可重來的道理一樣。當技不如人時,棋手就取兩顆棋子放在棋盤邊,一般是自己的右下角,就表示認輸,即投子認負。這也體現了圍棋棋手的紳士風度。
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人生如棋,縱橫交錯的棋盤何嘗不是人生舞臺呢?圍棋里的初期運營就像人的努力學習;圍棋的中期布局鏖戰就像人的努力拼搏,為人生規劃藍圖;圍棋的后期決戰就像人頓悟后的豁然開朗。有人從圍棋中看出棋子的平等,有人從圍棋中看出經營謀略,有人則從圍棋中看出人的奮斗歷程。
在生活中,我們往往會面臨很多選擇和難題。在圍棋中,我們同樣需要考慮每一步棋的落子。美國詩人羅伯特·弗羅斯特在《未選擇的路》中道出了選擇的困惑,而圍棋規則早已給我們答案,一兩個棋子的得失并不重要,重要的是規劃好整個棋局——你能不能規劃好自己的人生,不為暫時的挫折而迷失方向?
圍棋沒有常勝將軍,強悍的李世石也會敗給“阿爾法狗”。在生活中,當我們面對高出幾段的對手時,投子認輸并不丟臉,這反而是“勝不驕敗不餒”的棋士風度。學會接受失敗,坦然面對差距,在下一局中戰勝對手才是圍棋之道。你是否在生活中曾貫徹過這樣的處世哲學?