花卉種植技巧雜談

福建/柯惠敏

花卉種植技巧雜談

福建/柯惠敏

本人從2016年3月開(kāi)始學(xué)種花，寫這篇文章分享養(yǎng)花知識(shí)，也許還不夠格。我以僅有一年花齡的身份，來(lái)和眾多新人分享下，我曾經(jīng)走過(guò)的彎路、我所學(xué)到的知識(shí)，以及我目前在走的路。希望有新人能從我的分享里學(xué)習(xí)到基礎(chǔ)養(yǎng)花知識(shí)。

分享知識(shí)前，先上圖曬一曬我自己種的花！(圖1～圖11)

開(kāi)始認(rèn)真種花前，我是標(biāo)準(zhǔn)黑手指，種什么死什么。為什么？因?yàn)槲乙詾椋N花只要有土有水就可以了，不知道原來(lái)種花的知識(shí)竟然那么多。那么讓我來(lái)一一講述自己這段時(shí)間累積的經(jīng)驗(yàn)值。

圖1 瑪格麗特

圖2 長(zhǎng)壽花

圖3 矮牛

圖4 勛章菊

圖5 長(zhǎng)壽

圖6 勛章菊

圖7

圖8

圖9

圖10

圖11

一、土

種花的土，不是路邊隨便挖的土就可以，必須是松軟透氣有肥力的新土才好。為什么？那些樹(shù)長(zhǎng)在那么硬的泥土里，不也生長(zhǎng)的好好的嘛？

首先，花和樹(shù)不是一個(gè)概念。花柔弱，樹(shù)相對(duì)硬挺。同是小苗，樹(shù)的狀態(tài)要比花好多了。即便是種小樹(shù)苗，也一般要松土，目的就是讓它的根系好好伸展。一株小苗，就好比是個(gè)寶寶，他需要吃的是軟的、流質(zhì)的食物。給寶寶吃堅(jiān)果，那就可能會(huì)噎著了。苗的根是一樣的道理。土松軟，它柔弱的根才好伸展。硬邦邦的土，讓一棵經(jīng)歷移植，本身元?dú)饩褪軗p的苗，還要在花力氣去鉆洞，你說(shuō)它累不累？累了，那就死給你看！

其次，為什么要透氣。透氣，主要就是防止土壤后期結(jié)塊，根系全部在一個(gè)泥塊里，不好伸展。一個(gè)袋子，漏洞越多，沙子流得就越快。植物的根也是。透氣的地方多，它就容易四處生長(zhǎng)。根好了，是養(yǎng)好植物的一切根本。

再其次，肥力。人要吃飯，植物要吃肥。人要喝水，植物要澆水。萬(wàn)物生長(zhǎng)其實(shí)是一個(gè)道理。光喝水，人也會(huì)營(yíng)養(yǎng)不良吧？所以說(shuō)，肥料對(duì)于植物的生長(zhǎng)必不可少。想要花草長(zhǎng)得好，長(zhǎng)得旺，水肥管理要跟上！

最后，為什么要強(qiáng)調(diào)新土。所謂新土，就是沒(méi)種過(guò)其他植物的土。為什么要用新土呢？用過(guò)的舊土一來(lái)肥力已經(jīng)不足，被前任給榨光了，二來(lái)總能留下以前所養(yǎng)植物的殘根，甚至是病菌。

那用過(guò)的土，怎么處理呢，總不能一直買土吧？那就回收再利用吧！我看過(guò)很多帖子關(guān)于舊土回收再利用，我過(guò)得沒(méi)那么細(xì)致。我的方法就是，新土舊土混合用而已。每一次新種植物，我的花盆里是四分之三的新土，四分之一舊土，攪拌均勻使用。懶人用懶法，我沒(méi)什么殺菌啊，消毒啊，曬太陽(yáng)啊等一系列手法。肥力不夠，那我加上底肥，再用液體肥追肥就行。總之，怎么簡(jiǎn)單怎么來(lái)。

最后，如何判斷什么樣的土是松軟透氣有肥力的呢？

這個(gè)靠經(jīng)驗(yàn)了。簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)，那些發(fā)黑的，軟軟的土，都是好土。澆水很容易就澆透的，也是好土。但是一下子就澆透的，往往是本身土壤非常透氣。這樣的土，往往需要澆水兩遍以上，才能確保植物吸收到水。所以我對(duì)好土簡(jiǎn)單的判斷方法就是，松軟，發(fā)黑。本人用的土是到農(nóng)家里跟人要來(lái)的，是草木灰加園土加雞糞肥混合而成。我還買了點(diǎn)椰磚和珍珠巖混合用。沒(méi)有條件的花友，可以網(wǎng)購(gòu)營(yíng)養(yǎng)土，再加點(diǎn)自家的園土。差不多也是3：1的這么個(gè)比例去用，這樣的土，我覺(jué)得完全可以用的。肥力嘛，我們可以用緩釋肥和液體肥，這個(gè)留到下文講。

有關(guān)土的篇章就介紹到這里。

二、肥

初學(xué)種花的人會(huì)經(jīng)常聽(tīng)大家說(shuō)起花多多、必旺必開(kāi)花、磷酸二氫鉀（簡(jiǎn)稱磷二）、美樂(lè)棵、奧綠啊，復(fù)合肥啊等各種五花八門的肥。怎么用呢？

按我個(gè)人的理解，很多肥，無(wú)非是不同生產(chǎn)家生產(chǎn)的具有同等功效的肥而已。可是新手的時(shí)候，看見(jiàn)人家介紹，就一個(gè)個(gè)買，浪費(fèi)了好多錢。先分清楚液體肥，復(fù)合肥，緩釋肥的區(qū)別。我僅說(shuō)我用過(guò)的肥。

液體肥，就是加水融化的肥，平時(shí)澆水的時(shí)候直接加在水里，澆水即是施肥。

花多多1號(hào)=必旺=苗期生長(zhǎng)肥，小苗種下后一個(gè)月開(kāi)始使用。含氮元素比較多，能促進(jìn)植物生長(zhǎng)。花多多2號(hào)=必開(kāi)花=磷二=催花肥，是開(kāi)始出現(xiàn)花蕾的時(shí)候運(yùn)用的，含磷比較多。初現(xiàn)花蕾時(shí)，還能結(jié)合1號(hào)使用，同時(shí)長(zhǎng)大又催花。如果覺(jué)得苗夠大了，那就只用2號(hào)，專心催開(kāi)花。

這些肥，都是液體肥，通用各種植物。通用才省事兒嘛。不過(guò)我月季比較多，有專門再買了個(gè)月季肥，其他我全部通用了。澆水比例1：1500～1000，也就是500毫升礦泉水瓶3瓶到2瓶的量。濃度先薄后濃。勤施薄肥，我經(jīng)常是一周或半個(gè)月來(lái)一次，有時(shí)候我還3～4天就來(lái)一次。

緩釋肥，就是緩慢釋放肥力的肥，時(shí)間長(zhǎng)度有幾個(gè)月到一年左右不等。緩釋肥一般做底肥用。何謂底肥，放在盆底的肥是也。花盆里先放土，再放一小把緩釋肥，再蓋一層土。為什么要這么啰嗦呢？因?yàn)椴幌胱尭苯咏佑|到肥，避免出現(xiàn)肥力過(guò)強(qiáng)還傷到了根，俗稱燒根。

奧綠肥5號(hào)通用款是我一直不變的緩釋肥。通用，就是這么簡(jiǎn)單。有人問(wèn)，這個(gè)緩釋肥能放花盆表面嗎？當(dāng)然可以。可是我總覺(jué)得，在揮發(fā)過(guò)程里，有些肥就這么消失在空氣里了，浪費(fèi)。倒不如放盆底，或者盆表面挖個(gè)洞放進(jìn)去，讓揮發(fā)的部分也能充分發(fā)揮其作用，豈不美哉。多久施一次緩釋肥呢？我除了換盆的時(shí)候用它，過(guò)冬的時(shí)候用它，其余時(shí)間就不用了。它的肥力有那么長(zhǎng)，不用施肥太勤，平時(shí)不是有液體肥在配合著用了嘛，這樣足夠了。

復(fù)合肥，多數(shù)是顆粒性的，遇水浸泡一陣也能溶化。可做另類液體肥，也可以在盆表面直接施肥。很多人說(shuō)不能拿它當(dāng)?shù)追剩驗(yàn)樗鏊诨尫诺姆柿μ珡?qiáng)，容易燒根。而本人誤打誤撞用它做了緩釋肥，但是都是土+肥+土的這樣隔層方式使用，倒也未出現(xiàn)燒根現(xiàn)象，植物長(zhǎng)勢(shì)很不錯(cuò)。總之，還是實(shí)踐出真知。

三、盆

新手種植，沒(méi)有假植定植這些概念，基本都是買個(gè)大盆種小苗，圖個(gè)省事兒。但是大盆種小苗，結(jié)果往往是死苗。為什么？

一般剛買到手的小苗，建議用10厘米左右的小盆假植，等小盆里的苗根系已經(jīng)長(zhǎng)出盆外了，就可以移植到18厘米以上的花盆進(jìn)行定植。簡(jiǎn)單理解，假植就是第一次種植用的盆，是為了讓苗生長(zhǎng)得更健康。定植是苗長(zhǎng)大后，為了讓苗長(zhǎng)得更大更旺。

為什么要小苗種小盆，大苗種大盆呢？

苗小，根系自然就弱小。用小盆種植，盆里的土裝的也多不了。裝的土少，澆的水自然也少。這樣盆土里，水分干濕循環(huán)就可以很快。什么是干濕循環(huán)？就是盆土干得很快，濕得也很快。根系為了能多吸收水，就會(huì)努力長(zhǎng)根。根長(zhǎng)好了，苗就好了。而用大盆種小苗，由于土多，水多，整個(gè)盆土里的干濕循環(huán)就沒(méi)那么快。弱根往往是泡在水里的，使得根系產(chǎn)生爛根現(xiàn)象。根一爛，苗就拜拜了。

好了，那么選什么盆呢？新手買盆的第一誤區(qū)就是買大盆，第二就是買性價(jià)比不高的盆。很多人買1加侖盆養(yǎng)小苗，這里我給大家推薦更便宜更實(shí)惠的盆，那就是小黑方或者雙色盆。我個(gè)人更愛(ài)雙色盆。從10厘米到24厘米的盆都有，一個(gè)幾毛錢到一元多而已，性價(jià)比無(wú)敵高。盆透水性非常好，要移植換盆時(shí)，只要一倒扣，盆苗就能脫盆而出，一點(diǎn)都不傷根。用過(guò)的盆還能反復(fù)再利用。真心是沒(méi)有比它更實(shí)惠的盆了。（圖12）

圖12 雙色盆

很多人買了各種各樣的塑料盆、樹(shù)脂盆甚至是陶瓷盆。這個(gè)，我覺(jué)得可以用在定植盆時(shí)用，小苗沒(méi)必要。定植時(shí)想要用什么盆，看您想打造個(gè)什么樣的花園了。

四、藥

一年來(lái)，我只知道植物常見(jiàn)的病蟲(chóng)害，有蚜蟲(chóng)，小黑飛，白粉，黑斑，葉斑，介殼蟲(chóng)（也稱為杰克)，紅蜘蛛，鼻涕蟲(chóng)，蝸牛。還有菜青蟲(chóng)。這些病蟲(chóng)害是如何產(chǎn)生的，有可能是土里帶來(lái)的，有可能是周邊環(huán)境帶來(lái)的，我沒(méi)去深入研究。對(duì)于病蟲(chóng)害，我心態(tài)比較淡定，遇見(jiàn)問(wèn)題，解決問(wèn)題就好。那用什么藥處理各種病呢？

好吧，新人如我，其實(shí)沒(méi)弄懂什么藥專治什么病。買藥的時(shí)候，商品上一般都有說(shuō)明的。

而我一直認(rèn)為，某一種藥，只是主治某種疾病，不代表它不能治療另外一種病蟲(chóng)害。用藥的時(shí)候，可以先看看自己的植物可能得了什么病。用藥的時(shí)候，我經(jīng)常是選有針對(duì)此項(xiàng)病蟲(chóng)害的藥物，將兩個(gè)品種混合著一起用。A不起作用，B起作用也行呀！兩者相互影響，這就是我的懶人用藥法。

這種混合用藥的方法，估計(jì)老手會(huì)很不以為然。他們會(huì)很有針對(duì)性地用藥。一年新人，我僅能發(fā)表這種方法了，這也是我的新人之言。老手貌似都已經(jīng)不噴藥了，開(kāi)始走自然風(fēng)，讓植物自己去產(chǎn)生抗體了。

月季是比較容易得病的植物，基本每次雨后，我都會(huì)隨機(jī)用藥噴一兩次，預(yù)防疾病產(chǎn)生。

得了病蟲(chóng)害的植物，噴一次是不夠的，至少要噴2～3次才行。

這是為什么呢？第一次用藥，殺掉主要敵力，3～4天后，滅掉余黨，再隔3～4天，滅掉有可能的從蟲(chóng)卵孵化出來(lái)的小害蟲(chóng)，以及那些老不死的余孽……基本3次用藥后，問(wèn)題就不太大了。但是，還是要觀察，如果隔陣子又出現(xiàn)，那就說(shuō)明敵對(duì)勢(shì)力比較強(qiáng)大，產(chǎn)生了不少后代，那就再噴吧……

也許你會(huì)問(wèn)我，用什么藥好？我只能告訴你，能治蚜蟲(chóng)，小黑飛，白粉，黑斑，葉斑的藥統(tǒng)統(tǒng)都可以！家中有備藥，病蟲(chóng)害來(lái)了我不怕。噴藥的濃度比例一般是1：1000～1500，也就是500毫升礦泉水瓶2到3瓶的量。沒(méi)噴完的藥可以繼續(xù)留著，3天后再噴也沒(méi)問(wèn)題。反正我沒(méi)用完的藥，我從來(lái)都沒(méi)扔掉。

用藥時(shí)，建議使用買一次性醫(yī)用手套。一盒貌似100個(gè)手套，20來(lái)元而已，可以用好久好久，性價(jià)比無(wú)敵高！平時(shí)換土拔草時(shí)，我基本也都是帶手套進(jìn)行，這么做可以保護(hù)好自己的雙手，也是愛(ài)自己的一個(gè)方式！

五、爆盆技巧

大家最想知道的是，如何爆盆，如何成球？關(guān)鍵就是打頂。

什么是打頂？打頂?shù)哪康氖鞘裁矗咳绾未蝽敚?/p>

打頂，也叫掐尖兒，摘心。就是把植物的嫩葉連同芽點(diǎn)咔嚓掉。打頂有個(gè)口訣叫：六留四去二。一根枝條，長(zhǎng)了6片葉子，就可以掐掉2片葉子。留剩余的四片葉子，目的是從側(cè)芽邊在長(zhǎng)新芽，讓植物多長(zhǎng)開(kāi)花枝條。如果沒(méi)有打頂，往往就是一枝獨(dú)秀，開(kāi)花量不大。

這是技術(shù)篇。關(guān)鍵在于如何實(shí)踐。我來(lái)分享下我的實(shí)踐心得。我一直記著這個(gè)口訣，六留四去二。對(duì)于大神來(lái)說(shuō)，打頂是件簡(jiǎn)單的事。對(duì)于我這個(gè)新手來(lái)說(shuō)，我打頂打死了幾棵矮牛。當(dāng)初沒(méi)掌握好要領(lǐng)。好在我心態(tài)好。死了再買，再重頭來(lái)……養(yǎng)花，也是很需要有實(shí)驗(yàn)精神的。

讓我用修剪過(guò)和未修剪的大麗花植株來(lái)給大家演示下，什么叫六留四去二。

圖13的大麗花，從我劃紅線部分可以看出，它已經(jīng)長(zhǎng)了四對(duì)的芽了，也就是有8片葉子了，這株完全可以修剪，而我還沒(méi)空對(duì)它下手。如果我一直沒(méi)下手的話，那么4部分的芽就會(huì)一直直挺挺往上冒芽，最終就這一根開(kāi)花枝條而已。

圖13

圖14 ，我修剪過(guò)了。如果沒(méi)修剪，那個(gè)芽還會(huì)直接往上冒，這個(gè)叫頂端優(yōu)勢(shì)，植物會(huì)把所有營(yíng)養(yǎng)供應(yīng)給最頂端的芽。而頂芽被我咔嚓掉了，它就從頂芽?jī)蓚?cè)，分別又冒出了2個(gè)側(cè)芽，這兩個(gè)側(cè)芽，就是未來(lái)的開(kāi)花枝條。那么，修剪后的大麗花，就從一個(gè)開(kāi)花枝條，變成了2個(gè)開(kāi)花枝條。

圖14

再看圖15。我繼續(xù)運(yùn)用六留四去二的方式，在新長(zhǎng)出來(lái)的開(kāi)花枝條上頭，我又進(jìn)行了一次打頂。在3的部位，又有兩個(gè)開(kāi)花枝條在形成。

圖15

我把打頂實(shí)驗(yàn)用在了球根的大麗花，貌似它沒(méi)能咔嚓一頂芽，冒出4側(cè)芽的狀態(tài)出來(lái)。但是已經(jīng)比原來(lái)的只有1根開(kāi)花枝條，變成4個(gè)開(kāi)花枝條了。圖三我標(biāo)記3的地方，各自都再長(zhǎng)2個(gè)側(cè)芽。

打頂次數(shù)越多，開(kāi)花枝條就越多。這是理論實(shí)踐。尤其適用于草花植物。（圖16）

打頂?shù)臅r(shí)候，記得枝條留的長(zhǎng)度差不多均等。這樣它們冒出的側(cè)芽才會(huì)在差不多的高度。未來(lái)開(kāi)花時(shí)花朵才能均勻分布。一周或半個(gè)月可以轉(zhuǎn)動(dòng)花盆一次，讓盆里的植物能均勻受到陽(yáng)光照耀，避免出現(xiàn)植物一邊茂盛，一邊稀疏的狀態(tài)。等到打頂打到自己滿意的程度，就可以收手，準(zhǔn)備看花了。（圖17）

最后，紙上得來(lái)終覺(jué)淺，絕知此事要躬行！看過(guò)再多的技術(shù)貼，自己不加以實(shí)踐的話，是永遠(yuǎn)也悟不出其中之道的。要相信，我們也可以種出“別人家的花”！

圖16

圖17