夜話《七碗茶歌》

張存元

盧仝（775—835年），河南濟源人，亦說范陽（今河北涿州）人，社會名流。隱居登封少室山，自號玉川子。朝廷聞其品德高潔，才華出眾，曾先后兩次召他入朝任諫議大夫，他拒不應召，終生不仕。《全唐詩》存盧仝詩三卷，《七碗茶歌》是盧仝的代表作，被視作與陸羽《茶經》齊名的茶歌。入夜，我每每坐在書房飲茶時，就會想起這首詩中的幾句：

一碗喉吻潤，二碗破孤悶。

三碗搜枯腸，唯有文字五千卷。

四碗發輕汗，平生不平事，盡向毛孔散。

五碗肌骨清，六碗通仙靈。

七碗吃不得也，唯覺兩腋習習清風生。

盧仝是晚唐詩人，善用散文句法寫詩，以怪異豪放獨樹一幟，號稱“玉川體”，著有《玉川子詩集》。據考，這首詩是盧仝品嘗諫議大夫孟簡所寄新茶時即興創作，表達了自己飲茶時的感受。盧仝此詩在日本膾炙人口，詩中的“喉吻潤、破孤悶、搜枯腸、發輕汗、肌骨清、通仙靈、清風生”等七種感覺，早已融匯到日本茶道里。那么，盧仝飲七碗茶后產生的心靈境界是什么呢？他在《七碗茶歌》的最后部分寫道：

蓬萊山，玉川子，乘此清風欲歸去。

山上群仙司下土，地位清高隔風雨。

安得知百萬億蒼生命，墮在顛崖受辛苦！

便為諫議問蒼生，到頭何得蘇息否？

盧仝一連吃了七碗茶，兩腋生清風，飄飄欲仙，想乘清風去蓬萊仙山，替朝廷的言官孟簡去為蒼生請命，期盼高高在上的達官貴人，在享受至精至好的新茶時，不要忘記茶農爬高山攀懸崖采集茶葉的心酸，并給他們創造一個休養生息的良好環境。……