你有沒有學過什么手藝?如果有,那真是太棒了。來自新疆的周伊楊學了一門手藝,就是做拉面。這真是一項新奇的體驗,快來看看怎么做吧,說不定還能學一招喲!
有些偶然做的小事,總會縈繞于心頭,讓人難以忘懷。這事雖然發生在五年前,然而現在仍歷歷在目。那時,我剛上一年級,媽媽就告訴我,長大一歲了,必須學會一項生活技能——拉面條。
桌上放著切好的一條條粗粗的面團,媽媽開始教我,她先將面團兩頭握在兩手中,然后扯開拉長,再將拉長的面反復對折,纏繞到雙手上重復進行剛剛的動作,讓皺起來的面都舒展開來。媽媽邊做邊說,我等不及,媽媽還沒說完,就埋頭苦干起來。拉了一會兒,我停下來看看我的“杰作”,簡直“慘不忍睹”。媽媽拉得又細又長,我拉得卻斷的斷、掉的掉。這不,原本橙子大小的面團,被我拉得只剩下核桃大小了。
不行,不能放棄!這回我不敢忽視媽媽說的話了,多了些耐心,慢慢地拉扯……可面還是斷了。想了想,一定是剛才換手的動作太慢了。于是,我總結經驗又拉了起來。我給自己默默地鼓氣,嘴里默念著媽媽傳授的口訣:“拉——換——扯。”啊,終于成功啦!暫且不說拉得是否粗細均勻,但面條都完好無損,沒有斷的。我高興得蹦了起來,就這技術,離“出師”不遠啦!
這之后,我經常會想起這件事,而每次想起時,也總有一種微微的激動……
(指導老師 殷海霞)