養殖密度對蛋雞生產性能及影響

楊建國

【摘 要】我國經濟市場的快速發展使得人民對于生活品質的要求更加提高，對生活肉食的要求也隨之提高。近年來，我國禽類養殖業迎來了快速發展期，人民日益增長的需求推動了雞養殖業向集約式高密度養殖發展，但是，高密度的養殖是否會對蛋雞的生產性能造成影響，這是本文將要探討的問題。

【關鍵詞】養殖密度；單機生產；影響

[Abstract] This paper discussed the breeding of high density will affect the production performance of laying hens.

[Key words] breeding density； stand-alone production； influence

1 雞群飼養密度不合理

近二十年來，我國養殖場的數目由四萬余個增長到了100多萬個，規模化和高密度的養殖在全國范圍內開始擴展。

但是，在養殖業的研究之中，雞群的最佳養殖密度一直是研究的重點。這一數據的得出不僅有利于我國更大規模的集約式養殖的快速發展，也對我國蛋雞的生產效率有很大的促進作用。蛋雞作為禽類，其自身的生產能力在不同的環境和氣候的影響之下會有不同，相同環境之下，集約式生產之中，雞群密度也會影響蛋雞的生產性能。

2 雞群飼養密度產生對蛋雞性能的影響

從飼養業內部的養殖密度來看，過高的養殖密度會壓縮蛋雞的生存空間和生存條件，飼養密度過大導致蛋雞無法在飼養過程之中自由活動，長期的無法活動影響了蛋雞的生理指標，會對雞蛋生產過程之中的募集受精率造成影響，從而降低現有養殖業之中的雞蛋生產量。但是，在高密度的養殖條件之下，由于受精率下降所引起的雞蛋生產效率下滑并不容易觀察到，這就給生產過程中的改正和調整造成了難度。

養殖密度除了會對蛋雞的受精率造成影響從而降低生產效率之外，現有養殖業之中的高密度飼養還會在蛋雞的發育過程之中造成影響。高密度帶來的小生存空間影響了雛雞的正常飼育，影響了雛雞的身體發育，導致雛雞的存活率下降，嚴重降低了生產過程之中的蛋雞數量，增加了養殖成本。過小的活動空間嚴重影響了養殖過程之中的衛生和防疫工作，降低了產蛋母雞的身體健康程度。母雞的健康程度降低不僅影響了在雞蛋生產過程之中，產蛋母雞的存活率，而且對于雞蛋的質量造成了影響，不利于養殖場的長期發展。

3 應該采取的措施

3.1 合理化雞舍布局

養殖場建設最主要的是整體布局和功能分區，在現代化的禽類養殖場之中，機電設備較為完備，要求足 夠的電力供應，因此在選址之時，應該考慮供電有保障的地區。同時為防止機電設備受養殖場內不良因素的影響而損壞，養殖場場內部的功能分區就顯得極為重要。一般的布局是以蛋雞的不同生 命時期和性別為分類方法來進行劃分。依據環境的不同，一般將飼養的雞舍分為以下的幾種類型：公雞舍，配種舍，妊娠舍，分產蛋舍等幾類，在雞舍的建造和設計之中，要注意在集約式養殖的基礎之上，針對蛋雞的生存劃分適當的養殖密度，密度過高的養殖反而會影響生產質量。

3.2 給料系統優化

隨著經濟的不斷發展，國內的生豬養殖場大都成長為集約式的規模化大型養殖場，小型的個體化 養殖存在量減少，因此規模化的自動式給料設備已經是時代的趨勢，自動化給料設備極大加快了養殖場的日常工作速度和工作效率，效果顯著，是未來養殖場發展的必然趨向。同時，在給料之中除了使用自動化儀器之外，養殖人員還可以在養殖之中觀察蛋雞的發育情況，給發育情況較好的蛋雞適量增加飼料，以滿足其生長發育需求。

3.3 衛生系統

現代集約化養殖一般使用機械清糞，這種方法是使用機械設備將禽類糞便等雜物運輸 至豬舍外，機械設備包括刮板式清糞機和傳送帶式清糞機，這種清糞方法可以代替人力，減輕豬舍 勞動人員的勞動強度和勞動時間，其缺點也非常明顯，糞便等物對機械設備的腐蝕作用非常明顯，往往在日常的使用之中損壞機械設備，花費的修理費用非常之大，除此之外，機械設備的耗電也 非常嚴重，不利于豬場的經濟發展。在清理之后，對于禽類糞便的處理也是養殖之中的重點，動物類糞便對于環境以及雞舍之中的衛生條件有很大的影響，應該采取較為合理的手段進行清理。在實際的養殖之中，養殖人員一般使用堆肥來進行處理，現代的堆肥法是根據生物學上自然堆腐的方法，利用事先建設的發酵池等設施，使用水沖排糞將糞便處理到設施之中之后，經過微生物分解產生50℃～70℃的高溫，在殺死微生物的同時 ，也將在糞便之中的有機物分解，在傳統堆肥法的基礎上提高了將近十倍的處理效率，這是現代集約式養殖之中常用的處理方法。處理后的糞便可以用于農田的施肥，是一種較為合理的處理方法。

4 結語

當前整體市場需求增長的刺激了養殖行業飛速發展，雞養殖業由分散性養殖發展為規模化養殖，一方面提高了養殖生產效率，另一方面產生了集群養殖密度對雞群蛋雞質量產生一部分負面影響。養殖密度對蛋雞性能的影響做出幾點討論，并希望對雞養殖生產活動產生一定影響。

參考文獻：

[1] 龍紅芡，等.14+1小時光照程序對蛋雞生產性能的影響[A].中國2012：7.

[2] 常玲玲，沈一茹，周春江，等.高劑量植物甾醇對蛋雞生產性能、蛋品質及脂質代謝的影響[J].動物營養學報， 2014 ，26（6）：1652-1659.