蔥的3種保鮮方法

蔥的3種保鮮方法

【 一般保存法】

使用白報紙包覆后，將蔥尖頭處折入塑膠袋內，卷起放置冰箱冷藏即可。(保存約6天)

【 冷藏保存法】

將蔥去頭、沖洗干凈，在保鮮盒底部放入餐巾紙，蔥白部分切成蔥花放入保鮮盒中，鋪上一層餐巾紙，蓋上保鮮盒蓋放置冰箱冷藏即可。(保存約一星期)

【冷凍保存法】

切好的蔥花放入保鮮袋里，并將空氣擠出，放置冰箱冷凍即可。(保存約2個月)