人體營養的“收割機”

李寧

牙齒——這臺收割機，強硬、健壯，撕裂碾磨食物的勞作伴隨著人類的一生。作為它的主人，你了解牙齒嗎？

☆為什么你的牙齒不會東倒西歪

牙齒有三個部分，每個部分都有它的名字。

牙冠 是牙體暴露于口腔的部分，牙齒看起來白白胖胖的，其實，這只是它的“牙冠”部分。

牙根 是牙體在口腔內不能看見的部分，藏在牙齦和牙槽骨中，就像樹根一樣牢牢地抓住上下頜骨，使牙齒穩固地扎在牙槽窩內，不至于東倒西歪、左搖右晃。

牙頸（頸線、頸緣、頸曲線） 指牙冠與牙根交界處的弧形曲線。

☆為什么你的牙齒不懼酸甜冷熱

牙齒四種組織，每種組織都有它的故事。

牙釉質 構成牙冠表層的、高度鈣化的堅硬組織，看起來是半透明的，似陶瓷上面的釉，所以叫“牙釉質”。在“牙釉質”的保護下，牙齒就像穿著堅硬鎧甲的戰士，任你酸甜苦辣和冷熱來襲，統統不怕。

牙骨質 構成牙根表層的硬組織。

牙本質 構成牙體的主要物質，位于牙釉質和牙骨質內層。

牙髓 充滿于髓腔中的結締組織，含有血管、神經和淋巴管。

☆同為牙齒 卻有不同的名字

牙齒有這四大類，雖然統稱為牙齒，但小名不一樣。

切牙 位于口腔前部，上、下、左、右共8個。牙冠呈楔形，頸部厚而切緣薄，功能是切割食物。

尖牙 位于口角處，上、下、左、右共4個。牙冠較厚，在切緣上有一長大牙尖，功能是穿刺、撕裂食物。

前磨牙（雙尖牙） 位于尖牙與磨牙之間，上、下、左、右共8個。牙冠呈立方體，主要是協助尖牙和磨牙行使功能。

磨牙 即人們俗稱的“大牙”，上、下、左、右共l2個。牙體由第一磨牙至第三磨牙依次漸小。牙冠大，有4-5個牙尖，功能是搗碎、磨細食物。

☆牙齒的“坎坷一生”

在不同年齡階段，牙齒有著不同的命運。

乳牙 出生后6-8個月開始陸續萌出，到兩歲半左右全部萌出，共20個。6-13歲，乳牙逐漸脫落被恒牙所代替。乳牙的離去意味著童年的結束。

恒牙 一般在6歲左右開始萌出和替換，逐步替代乳牙，成人一般有28-32個恒牙。之所以叫恒牙，是因為對你的一生來說，它是“永恒”的。如果它先你而去，那么一定是出于各種“不正常、不得已”的原因。所以愛護牙齒，人人有責。

智齒 智齒對我們的祖先來說只是一顆磨牙而已，可是隨著人類的進化，大多數人的頜骨都容不下這顆牙。其他依然“原始”的人可就慘了，二十來歲大好年紀，這顆長期“潛伏”在頜骨內的牙齒開始以各種崎嶇的姿勢往外鉆。這時你的折磨便開始了，拔還是留？這得醫生說了算。

☆牙齒 并非只能用來吃飯

牙齒都有哪些功能呢？

咀嚼 這是牙齒最重要的功能。在人剛出生時候，只能喝奶，無緣大魚大肉，那是因為沒牙啊。

發音和言語 嘴里沒牙，發音就不準確，比如說Z、C、S等，都需要牙齒的幫助才能說清晰。請各位讀者腦補一下自己童年掉牙后說話漏風的場景。

保證顏值在線 牙齒支撐著下巴的輪廓，讓面部顯得飽滿、有立體感，看著漂亮。大家見過掉了牙的老爺爺老奶奶吧？牙齒掉光了，嘴巴總是癟著，臉部的三分之一就凹進去了。

好了，想知道更多關于牙齒的“故事”，請往后看。