旌德縣香榧產業發展探析

洪明明

摘要 為促進香榧在旌德縣的快速發展，分析了旌德縣香榧產業發展的現狀、必要性、可行性及存在的問題，并對未來香榧產業發展提出了建議。

關鍵詞 香榧；產業發展；旌德

中圖分類號 S-9 文獻標識碼 A 文章編號 0517-6611（2017）07-0219-02

Study on Torreya grandis Industrial Development in Jingde County

HONG Ming-ming （Jingde County Forestry Bureau， Xuancheng， Anhui 242600）

Abstract To promote the rapid development of Torreya grandis in Jingde County， the current situation， necessity and feasikility and existing problems of Torreya grandis development were analyzed，and suggestions on Torreya grandis industry development in the future were proposed.

Key words Torreya grandis；Industrial development；Jingde

香榧（Torreya grandis Fort. ex Lindl. cv. Merrillii.），別名中國榧，為紅豆杉目紅豆杉科榧樹屬常綠喬木，產于江蘇南部、浙江、福建北部、江西北部、安徽南部、湖南西南部及貴州松桃等地，分布比較狹窄，屬國家二級保護植物[1-2]。香榧是集果用、油用、藥用、材用、綠化、觀賞為一體的多用途優良經濟樹種，由于生產條件獨特、收益緩慢等方面的原因，香榧年產量一直在1 000 t左右，貨源十分緊缺，產品價格一直居高不下，且呈逐年攀升之勢[3-4]。同時，香榧種皮的提煉價值不斷體現，其中30多種成分在香料、醫藥、化妝品等方面的應用前景廣闊。筆者分析了旗德縣香榧產業發展的現狀、必要性、可行性和存在的問題，并對未來香榧產業發展提出了建議。

1 香榧產業發展現狀

安徽省香榧產業協會（以下簡稱協會）于2014年4月在旌德縣成立，雖然僅2年，在縣主管部門的重視、支持下，協會不辜負旌德縣委、縣政府的期望，積極主動地為旌德香榧產業發展“添磚加瓦”，取得顯著成效。截至目前，旌德縣注冊成立香榧生產經營公司12家，落實基地規模1 000 hm2，最大的基地達400 hm2，現已建成320 hm2。香榧專業合作社6個，建成基地約133 hm2，規模育苗基地6家，培育各類優質榧苗550余萬株，影響和帶動林農500余戶。香榧企業吸納農村剩余勞動力600余人，年發放工資700余萬元。香榧樹種的有效開發利用，對旌德縣林業產業結構調整、發展特色資源產業、穩定增加林農收入具有重要意義。

2 香榧產業發展的必要性和可行性

2.1 必要性

2.1.1 有利于接軌安徽省木本油料發展戰略。

安徽省政府于2015年3月29日印發了《關于加快木本油料產業發展的實施意見》，力爭到2020年，建成30個香榧等木本油料生產重點縣、100個重點鄉鎮；創建一批優質、高產示范基地，這對旌德縣發展香榧產業是一個良好的機遇。香榧樹形優美、四季常青、壽命特長，對美化環境、保持水土、涵養水源等作用巨大。發展香榧產業，是深入實施國家級“生態立縣”戰略和建設生態文明的需要。

2.1.2 有利于增加林農收入。

香榧是榧樹中的自然變異類型，經人工培育發展而成的優良品種。通過嫁接的香榧，一般5年開始結果，15年進入盛產期，可延續300～600年，絕對壽命可達千余年。香榧分布地域較窄，產品供不應求，價格逐年攀升，必將成為山區農民的“搖錢樹”。旌德縣不再僅是青山綠水，而將是金山銀山，生態文明之鄉，人人享有“養老保險”，既能減少林農對木質資源的依賴，增加林木資源，又能持續增加林農收入，不僅迎合當今社會對食品生態環保安全的消費需求，更能體現可持續發展的時代要求，符合林業新常態，切合旌德林情，順應林農意愿。

2.2 可行性

2.2.1 具有適宜的生長條件。

旌德縣地處118°15′～118°44′ E和30°07′～30°29′ N，四季分明，晝熱夜涼，年平均氣溫為15.8 ℃ ，年降雨量為1 490.5 mm，山地資源豐富（全縣80%是山地和丘陵），土層深厚，pH 5.5～7.5，境內土壤多為花崗閃長巖、砂頁巖分化的砂質壤土，土壤通透性好。旌德縣立地條件優越，十分適宜香榧種植。

2.2.2 具有適宜發展的林地資源。

自20世紀80年代以來，旌德縣共營建約4.05萬hm2杉木林，其中80%的杉木采伐跡地適宜發展香榧。同時全縣有6 666.67 hm2松樹、竹林，1 333.33 hm2梯田、荒地需要逐年改造。通過在采伐跡地、老竹林、荒田地改種和套種香榧，既很好地解決了更新造林的樹種問題，又可以減少大面積純林易發生的病蟲害問題，還可以保持旌德縣原有生態景觀。

2.2.3 具有成功的示范典型案例。

目前，旌德縣有10個鄉鎮多個村種植香榧，長勢好。其中，白地鎮白地、高甲村，興隆鎮大禮村，三溪鎮雙河村等引種的香榧開始掛果，已經形成高產樹形，為旌德發展香榧產業起到了很好的示范帶動作用。

3 香榧產業發展存在的問題

3.1 前期投資較大，產出時間長

采用嫁接苗造林，第5年或第6年后開始結果，一般20年進入進入盛果期，經營管理水平好的15年后進入盛果期。前期投入較大，產生效益時間遲。

3.2 造林成活率、保存率較低

在早期的引種造林過程中，造林戶未完全掌握香榧的生態學特性和栽培技術要點，又缺乏與技術部門的有效聯系，幼齡期撫育管理不及時，加之2016年持續高溫干旱，造成了一定程度的造林失敗，嚴重打擊了林農種植香榧的積極性。

4 香榧產業發展的建議

4.1 提高思想認識，加強組織領導 旌德縣山多林多，用材林面積6.05萬hm2，占79.3%，經濟林面積1 600 hm2，僅占2.3%。林業經濟結構失衡，是典型的“生態強縣、產業弱縣”。要實現生態增量、林農增收，實現林業可持續發展是當前旌德縣林業新常態亟需解決的難題，確立發展香榧產業是旌德縣林業實現“雙增”的有效途徑。各級有關部門要充分認識發展香榧產業的重要意義，真正把香榧產業作為推進林業產業結構調整、促進山區林農增收的主導產業來培育。建議成立縣香榧產業發展領導小組，分管縣長為組長，相關部門為成員單位，協調各方力量，共同推進香榧產業發展[5]。并通過報紙、電視、廣播、黑板報等廣泛開展專題宣傳，讓廣大干部群眾認識到香榧產業是創業富民的一條好路子，提高發展香榧產業的積極性和主動性。

4.2 制定產業規劃，出臺優惠政策

盡快編制全縣香榧產業發展總體規劃，明確發展目標和布局，各鄉鎮要制定香榧基地建設規劃。同時，加大政策扶持力度，盡快制定出臺促進香榧產業發展的優惠政策，在香榧基地建設、科研推廣、龍頭企業培育等方面予以大力支持。每年適度安排一定的專項資金用于扶持香榧產業發展，對采用3年生以上嫁接大苗或營養缽嫁接苗造林的、連片面積6.67 hm2以上基地造林的撫育管理和零星種植的采用以苗代補形式進行補助。

4.3 加大科技投入，搞好服務工作

4.3.1 設立香榧發展基金。發展基金主要用于香榧科研、新產品開發、加工設備的研制和更新、無公害香榧標準的推廣使用、名牌產品開發，獎勵為旌德縣香榧產業發展作出貢獻的單位和個人。

4.3.2 加大科技興榧力度。

加強香榧產業的科研，提高香榧產業的科技含量，與大專院校、科研機構進行科技合作，加強對香榧古樹的保護、香榧種質資源選優、高接換種、低產改造、深加工及綜合利用等方面的研究，同時大力推廣應用現有的科研成果和營林新技術，不斷吸收、借鑒和應用其他產業的先進技術，促進旌德縣香榧產業的發展。

4.3.3 建立全縣香榧產業協會。

充分發揮產業協會的橋梁和紐帶作用，加強協會與榧農、企業的聯系，強化協會技術、市場、信息等方面的服務功能，促進生產者之間、生產者與消費者之間的聯系與合作，走產業化發展之路。

4.4 培育龍頭企業，帶動全民參與

對現有香榧企業進行重點扶持，支持其做大做強，逐步培育成產業龍頭。積極引導企業創品牌，扶持有條件的企業建立規模化香榧基地，并通過綠色、有機認證，逐步培育市場知名度高的香榧產品品牌，提升產業發展水平；鼓勵工商業主承租國有和鄉村集體林場和山地或采取合作造林的方式，發展規模香榧基地；支持榧農在自愿互利的基礎上，建立健全土地流轉機制，培養一定規模的香榧種植大戶和高質量的香榧基地；結合美好鄉村建設，組織發動廣大林農利用自留山、旱地、園地、山邊地頭、房前屋后栽種香榧，建立大師（懂技術、有經驗、會指導的專業人才）聯大戶、大戶帶散戶的技術服務流程，設立技術咨詢服務中心站，創辦技術服務手冊，讓更多林農更便捷、更直接地接受技術咨詢和服務[6]。

參考文獻

[1] 黎章矩，程曉建，戴文圣，等.浙江香榧生產歷史、現狀與發展[J].浙江林學院學報，2004，21（4）：471-474.

[2] 戴文圣，黎章矩，程曉建，等.杭州市香榧生產的發展前景與對策[J].浙江林學院學報，2006，23（3）：334-337.

[3] 程曉建，黎章矩，喻衛武，等.榧樹的資源分布與生態習性[J].浙江林學院學報，2007，24（4）：383-388.

[4] 馬正山，施拱生.香榧生物學特性的初步研究[J].浙江林業科技，1983（1）：31-35.

[5] 程曉建，黎章矩，陳建新.香榧產業化發展現狀與對策思考[J].江蘇林業科技，2008，35（4）：49-52.

[6] 童品璋.諸暨香榧的現狀、問題與對策[J].經濟林研究，2003，21（4）：148-150.