全球首個鮮果期貨品種
——蘋果期貨掛牌交易

本刊記者 劉月姣

編者按：12月22日，蘋果期貨合約在鄭州商品交易所掛牌交易，這意味著全球首個鮮果期貨品種在我國上市，市場對此高度關注。記者就蘋果期貨上市的相關情況、近期蘋果價格展望、蘋果價格變化規律及影響因素等進行梳理，以為從業者提供參考。

12月22日，全球首個鮮果期貨品種——蘋果期貨在鄭商所掛牌交易。蘋果期貨的上市不僅為企業經營和避險提供了有力工具，而且通過推廣“公司+合作社+農戶”“期貨+訂單”等模式，也能有效改變傳統的生產方式，提高生產集中度，切實穩定果農收入。根據鄭商所此前發布的公告，首批上市交易的蘋果期貨合約的掛牌基準價均為7800元/噸。

“蘋果期貨即將上市，相關合作社、果品企業、冷庫存儲商、蘋果貿易商等對蘋果期貨套保非常關注，有些企業正在積極申請指定交割倉庫資格。我們期待蘋果期貨的價格發現和套期保值功能，能為蘋果產業相關主體生產經營助力，進而推動蘋果產業轉型升級。”魯證期貨蘋果期貨研究員劉光春對記者說。

據了解，由于蘋果屬于農業類分支鮮果行業，國內的蘋果流通和交易，一直都沒有一個供市場參照和執行的統一行業標準。以前大宗蘋果交易完全都是以傳統經驗和品牌為依據，蘋果交易市場的價格不透明、產品質量參差不齊，這使得果農收入無法得到保障。

“作為全球首個鮮果期貨品種和扶貧期貨品種，蘋果期貨的上市對于廣大果農和果品企業來說是個大好事。”西部期貨農產品研究員李國說，蘋果期貨的基準交割品數量充足，2016年，符合基準交割品級的紅富士蘋果產量約占我國蘋果產量的70%以上。因此，國內廣大果農和蘋果企業都可以通過期貨套期保值有效鎖定成本和收益，降低生產經營風險。

他進一步介紹，蘋果期貨的價格發現功能，可以幫助蘋果存儲商和果農根據自身情況合理調整存貨量。

根據鄭商所此前公布的蘋果期貨交割倉庫及車船板交割服務機構名單，蘋果期貨的交割區域分布在陜西、山東、河南、山西4省，覆蓋了我國蘋果主產區和集散地。目前，蘋果期貨有12家交割倉庫，7家車船板交割服務機構。其中，12家交割倉庫中，山東省有5家，陜西省有4家，山西省有2家，河南省有1家。

“蘋果交割倉庫布局比較合理，涵蓋了我國蘋果的4個主產省，很好地滿足了現貨市場的交割需求。同時，蘋果交割規則設計也非常貼合現貨市場習慣。”劉光春說，蘋果期貨填補了國內期貨市場在鮮果方面的空白，擴大了期貨市場服務實體經濟的覆蓋面。另外，蘋果期貨定位于服務“三農”，其上市后可以通過“保險+期貨”“期貨+訂單”等模式為“三農”服務，助力脫貧攻堅。

有行業人士向記者表示，蘋果期貨上市后，交易所和期貨公司在市場培育上還有大量工作要做：一是大力開展蘋果期貨推廣和投教工作，使更多的蘋果產業人士了解認識期貨、參與期貨；二是嘗試在蘋果期貨上推進“保險+期貨”業務模式，為果農提供價格保障；三是進一步加強業務創新，綜合運用場外期權和基差交易等業務模式，為蘋果企業設計個性化風險管理方案，降低企業經營風險。此外，還要積極開展倉單融資業務，為相關市場主體提供資金服務。