“7S”管理在職業院校教學與管理中的實踐及效應

王麗君

摘 要 “7S”管理是企業重要的管理制度之一，將其引入職業院校教育教學及管理中，可促使學生養成良好的行為規范和職業素養。牡丹江技師學院在學生實訓實習、班級管理、教師辦公室、課堂教學及學生日常生活中實施“7S”管理，從多層面、多角度培養學生的整理、整頓、清掃、清潔、安全、節約等行為習慣，顯著提升了學生的職業素養。

關鍵詞 “7S”管理；實習實訓；教學環境；行業規范；職業素養

中圖分類號 G717 文獻標識碼 A 文章編號 1008-3219（2017）20-0016-03

良好的行業習慣和職業素養是學生就業、立業之本。牡丹江技師學院結合企業需求引入“7S”管理制度，在生活住宿、課堂教學、實訓室和實習場所管理等多方面實施“7S”管理制度（以下簡稱“7S”），以期從點滴做起，循序漸進地培養學生良好的行為習慣和職業素養以適應企業對人才的需求，也為學生自身持續發展打下良好基礎。

一、“7S”管理的內涵及目標

“7S”管理起源于日本，是企業重要的管理制度之一。“7S”是指在生產現場對人員、機器、材料、方法、信息等生產要素進行有效管理，包括SEIRI（整理）、SEITON（整頓）、SEISO（清掃）、SEIKETSU（清潔）、SHITSUKE （素養）、SECURITY（安全）、SAVEING（節約）7個要素。整理：增加作業面積；物流暢通、防止誤用等。整頓：工作場所整潔，減少取放物品的時間，提高工作效率，保持井井有條的工作秩序區。清掃：清除現場內的臟污、清除作業區域的物料垃圾。清潔：使整理、整頓和清掃工作成為一種慣例和制度，是標準化的基礎，也是一個企業形成企業文化的開始。素養：通過素養讓員工成為一個遵守規章制度，并具有一個良好工作素養習慣的人。安全：保障員工的人身安全，保證生產的連續安全正常的進行，同時減少因安全事故而帶來的經濟損失。節約：就是對時間、空間、能源等方面合理利用，以發揮它們的最大效能，從而創造一個高效率的，物盡其用的工作場所[1]。“7S”對企業管理產生了積極的效應，可以持續提高員工職業素質，促使企業形成良好的企業文化。

二、“7S”管理與職業教育培養目標的契合性

職業教育的目標就是培養高素質勞動者和實用人才。因此，職業學校引入“7S”來培養和提高學生的職業素質具有獨特的價值和適用性。來自企業的反饋顯示，80%以上職業院校畢業生的行為習慣、職業素養等方面遠不能滿足企業實際需求。主要表現在無序工作、無視安全、無念整理、無顧節約等方面。具體來講，工作時工裝衣扣不系，工具及加工零件隨意擺放、鐵屑垃圾清掃不徹底、設備維護保養不及時等。這些細節不僅體現出個人職業素養欠佳，還會影響企業形象，給生產效率和安全生產帶來不良后果。職業院校生源已進入90后和00后時代，優越的生長條件使學生自我意識比較強，做事以自我為中心，缺乏責任感和耐心。對工作和生活的要求多于付出，養成了一些不良的行為習慣。他們遇到困難時，心理承受能力不強，易受挫折。這些問題都需要在學校的學習與生活中逐步解決。如何在實習實訓、教學管理、日常生活等方面培養學生良好的行為習慣，提升職業素養以適應企業需求，成為職業教育教學與管理中的重要課題。

三、職業院校實施“7S”管理的路徑及效應

（一）“7S”管理在實習實訓中的實施及效應

職業教育教學改革的精髓就是學做合一、工學交替的一體化教學。實訓室和實習場所是典型的學做合一的一體化教學環境。實訓實習管理難是職業院校普遍面臨的難題。學校將“7S”首先用于實訓室和實習場所，讓學生了解企業的管理模式和企業文化，養成良好行為習慣。其實施中采取了前期準備、方案實施、樹立典型、全面推行、循序漸進的策略。按照要求，每個實訓實習場所每天上課的第一件事就是實施“7S”管理的第一環節“整理（SEIRI）”，要求學生養成整理的習慣，再通過“四整四查”方式進行強化要求。即每天上課開始和結束四次整隊點名，四次檢查儀容儀表，整理工作服，整理實訓實習場所的桌椅設備等物品，充分保證實訓室環境、實習場所秩序及學生安全，使學生逐步養成整理的習慣，改變以往在實習實訓場所的散漫等不良行為。

以學院機械工程系實施“7S”管理方案為例。機械工程系有機械加工和數控兩個校內實訓基地，兩個實訓車間都引入了“7S”。在機械加工實訓車間，學生每天上課前都整齊地在車間門前排好隊，在教師的引領下先整理著裝、整頓隊形，然后大聲朗誦“十做到”。從思想上滲透“7S”管理的理念，在行為上培養“7S”習慣。數控實訓車間為規范教學秩序，每天課前齊聲吟誦數控實訓“八榮八恥”，從整理和整頓入手，逐步培養學生良好的行為習慣。兩個實訓基地各有特點的口號是對學生的鼓舞和激勵，也形成了一種約束，對學生職業素養的培養具有潛移默化的作用。通過實習教師對學生的引領、導向，并輔以全方位的考核，學生的職業意識逐步形成，職業素養明顯提升。實踐中學生不但自我約束，還相互監督和鞭策。每次實訓項目結束后，教師要對項目實訓情況進行點評、總結，并評選出“優秀學員”以及“設備養護標兵”，這對學生的職業素養形成起到很大促進作用。

安全意識是最重要職業素養之一。餐旅商貿系烹飪專業的學生，每天都與爐灶、燃氣和刀具打交道，危險性較高，養成安全習慣對這個行業的從業人員至關重要。餐旅商貿系依照“7S”管理制度，規定每次課前和課后安排專人檢查燃氣是否關閉，燃氣管道是否安全，電源是否關閉等，確認安全才能離開實訓室。每次上課前由專人領取刀具，并負責發放；每次下課時由專人收回刀具，送交指導教師統一保管，養成學生良好的職業習慣。這些安全習慣看似小事，實則關系到生命安全和職業安全，學生必須牢記并形成自動化行為[2]。堅持實施“7S”管理，讓每位學生樹立牢固的職業安全意識，帶著良好的行為習慣和較高的職業素養進入企業，走入社會。

在“7S”實施之初，學生并不在意，甚至還有抵觸情緒，因此思想引領和方法引導極為重要。首先要讓學生理解“7S”的內容、與企業的關系、與自己今后工作崗位的關系，使學生明白這些要求與企業的用人需要是一致的。“7S”可以培養出良好的職業工作習慣，以實現“準企業員工”向企業員工的轉化。對某項職業行為培養則是在教師組織下進行，再轉由班級干部進行組織。兩個月后，這種行為會逐步變成學生的自覺行動，成為每次上課前和下課前必做的習慣行為。在持續的訓練下，學生的良好習慣在不知不覺中形成。學校教務處和各系每天都隨時檢查，及時通報情況，持續監督和改進，促進了“7S”的落實，實習實訓的環境得到全面改善，管理難的問題得到了有效解決。

（二）“7S”管理在學校教學環境建設中的應用及效應

一種好的管理制度需要全方位推廣落實才能達到預期的目的。隨著“7S”管理在實習實訓場所穩步推進，實習實訓的環境得到全面改善，有效提升了學生的綜合素質。在此基礎上，學校把“7S”管理延伸到全校理論課教學課堂、班級環境建設以及教學管理、教師辦公室等。目的就是讓教職員工感受和體會“7S”管理的重要性，營造一種人人執行“7S”，人人監督“7S”執行的良好教學氛圍。

學校對班級采取了“7S”管理。各班的墻報以“7S”管理為主題，不定期介紹“7S”管理的相關內容，強化學生對“7S”的認知；把“7S”主題納入學生的業余文化生活，充實班級文化建設中的工學結合內容。從新生入學之初，各班級就開展“7S”管理理念教育，向學生提出期望，激勵學生積極成為“心靈家園”的守衛者。在班級環境建設上，引導學生精心設計部署，用“7S”理念進行班級文化和環境建設，每一個細節都賦予深刻意涵，讓“7S”管理“說話”，讓墻壁“發言”。將整理整頓、清掃清潔、安全節約落實到每一個細節，班級同學團結努力，發現問題并解決問題，相互檢查、相互學習、相互促進、共同提高，達到持之以恒、長效管理的目的。通過落實“7S”管理制度，營造出安全、整潔、明朗、舒適的班級環境，學生也都提高了自身修養和環境意識。

在課堂教學中，學校要求教師課前三分鐘以“7S”管理制度為主題，精心設計三分鐘的內容。通過持之以恒有針對性的課前三分鐘引導，學生的精神面貌煥然一新，課堂秩序明顯改善，良好的課堂氛圍提高了教學效率，強化了學習效果。為使學生課上課下都能遵守和執行“7S”管理制度，使之作為一種日常生活標準深入貫徹執行，在下課及課間休息時間，班主任及任課教師也會督促提醒學生遵守“7S”管理制度，自覺約束言行。從視覺、聽覺、感覺等各個方面讓“7S”管理深入到師生的思想深處。從被約束、受牽制，到自我約束、自覺執行，再到習慣和自然，班主任和任課教師以身作則，率先垂范，師生共進，使“7S”管理理念深入人心，落在工作實處。教師辦公室的物品擺放有序，教師和學生按標準做事，全校上下人人自律，人人自覺。學校考核辦公室定期檢查和督導，通過表揚和批評、改進與提升，使全校教學和辦公環境煥然一新，不僅提升了全校的管理水平，課堂和教學管理也收到顯著成效。

（三）“7S”管理在學生日常生活中的實施及效應

宿舍是學生校園生活的家園。宿舍管理對學生的日常生活習慣、行為規范、安全防護意識等有著重要的影響。職業院校學生大多來自城鎮、鄉村，生活習慣、舉止言行等方面各有特點。即使有嚴格宿舍管理制度，管理員也有監管不到的地方。在沒有實施“7S”管理之前，寢室在檢查督導員視線外就會出現亂堆亂放、物品亂擺、行李不按要求折疊等現象。不時還會有學生在洗漱間、走廊或寢室發生口角，甚至導致肢體沖突。在實施“7S”管理制度后，在走廊里布置了溫馨的消防安全提示，讓學生隨時能夠受到良好的安全意識影響。水房、衛生間粘貼上充滿溫暖、清新的警示牌，使學生在不知不自覺中養成勤儉節約、文明行為的生活習慣。通過人文關懷、友情提示、制度約定、文明倡導、檢查監督等各種方式和手段，將“7S”管理落實在實處。“7S”引入到宿舍管理后，學生在寢室里能夠自覺維護個人和集體榮譽，把個人衛生打理的整潔有序，同寢的同學相互幫助，互相督促，爭創文明寢室標兵。

為使學生體會和感受“7S”管理對個人成長的長遠影響，達到職業教育培養高技能、高素質、高內涵綜合型人才的目標，學校還將“7S”管理采用不同方式應用到學生的業余生活學習中。如在課余時間開展第二課堂、興趣課堂，成立專業技能團隊，組織大賽集訓隊。通過把“7S”管理理念融入培養過程，使學生能突破局限，不斷超越自己，專業技能持續提高，職業能力和職業素養得到全面提升。