德國：農民職業教育成為農業發展動力

德國出色的職業教育聞名于世，成為德國經濟騰飛的堅固基石。同樣，其在農業領域也發揮著至關重要的作用。

德國的《職業教育法》規定：“就業者必須先接受正規的職業教育”。因此，要成為一個合格的現代德國職業農民絕非易事，必須要過兩關：一是知識關，即接受3年中等農業職業教育，從商業戰略、市場營銷，到農場管理、機械設備操作和動物養殖，學習農場經營所需的方方面面知識，然后通過專業考試，取得“農業專業工人”資格。二是實習關，完成農業職業教育后，到非親屬的農場進行實習，實地鍛煉各項技術技能。兩關都順利通過，學習者才能獲得“農業師傅證書”，取得經營管理農場及招收學徒的資格。也就是說，即使農場主的孩子繼承了農場，也只有在取得證書獲得相應資格后，才能真正經營管理農場。而這兩關，其實就是德國職業教育著名的“雙元制”模式。所謂“雙元制”，是指學生在學校接受理論學習的同時，又在農場（企業）接受實踐技能培訓，且實踐期通常長于學習期，使得理論教學和實踐應用緊密結合，學用一體。

在德國，校企合作式的教育制度不僅在法律上得到充分保障，在經費上也得到很大支持。“雙元制”模式下的職業教育經費由企業與政府共擔，對學習者是免費的。例如，職業學校的費用由州政府承擔，學校建設費用由地方政府和州政府共同負擔。培訓企業則負責支付給學習者報酬（即“學徒”的工資），以及培訓生的社會保險費和培訓材料費等。

同時，德國的職業農民培育體系也在與時俱進、不斷調整。當今，數字化、生物能源、可持續性等都是德國農業發展的重要趨勢。此外，消費者對有機農場、有機種植、動物福利等的期望，也對德國農業發展以及規章制度制定起著重要作用。鑒于此，德國出臺了加強農業教育的新計劃，強調要全面更新農民掌握的專業知識和生產技能，培養高級專門人才和農業實用型人才。 （來源：農民日報）