紙杯燒水

蔡憶

今天下午作文課上，老師和我們一起做了一個“紙杯燒水”的實驗。

聽說紙杯能燒水，我們都很好奇。只見顏老師找來一只紙杯，一根蠟燭和一個打火機，他把蠟燭點燃并固定在桌子上，再把紙杯里裝上半杯自來水。我們都很好奇，目不轉睛地看著老師的表演，心想紙杯能經得住火燒嗎？只見老師把紙杯放在火焰上，我發現杯底很快出現一處黑斑，我擔心紙杯馬上就會被燒著。這時老師把杯底面朝我們用手一擦，紙杯底立即變白了，“不用擔心，紙杯不會燒著的。”老師說著慢慢轉動著紙杯讓底部均勻受熱，過了一會兒杯底就被熏黑了，幾分鐘過后我抬頭一瞧，杯口竟然冒出了熱氣，我把手放在上面感到熱乎乎的，這時杯底已經聚集了許多小氣泡，隨著氣溫的升高，小氣泡越來越多，有的小氣泡冒到水面就破滅了。又過了幾分鐘，杯口的熱氣越來越大，杯底的水已經往上泛起，很快紙杯里的水真的被燒開了。

紙杯燒水有什么秘密呢？帶著這個問題我們問老師。原來水的沸點是100攝氏度，而紙杯是紙做的，它是一種混合物，熔點比水高，紙杯里的水使紙杯達不到熔點，所以紙杯能把水燒開。

這個實驗真有趣，它為我們揭開了科學的奧秘。

（指導老師：顏士州）