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海為田,舟為車

2017-08-18 21:28:07Haifan
焦點 2017年8期

Haifan

霞,赤云氣也。浦,水瀕也。夕陽緩緩落下山頭,天空燃燒出夏天獨有的烈焰色。海面的影影綽綽,是霞浦人牧漁海耕留下的痕跡。海與人和諧共生,海與天融為一色。攝影家鄭德雄的經典作品,就曾對“霞浦”二字做出過最形象的注解。因為這些富有感染力影像的大范圍傳播,聚集了來自全世界的目光,以極大的魅力,吸引著來自世界各地的游客慕名前往。

向東生存

在初春,正是江南水鄉耕作忙碌的時候。若是你驅車走在霞浦的海邊公路,這又會是另外一番情景。霧氣可以從車窗的縫隙鉆進,從隨著潮水漲落的灘涂再到近海的淺灣,海上的圍墾田隨處可見,網箱,一望無垠。

福建的山雖多,但不高聳,自古福建人向東邊海洋發展的集體意識不僅是出于武夷山脈層巒疊嶂的阻隔,也是由于江河切割造成的支離破碎,山脈像刀一樣切碎了田地,隔斷了福建的通達道路。甚至有人說,行閩道,比蜀道更加難。山地甚至可以一直延伸到海洋,這獨特的地理特征賦予了福建曲折的海岸線,福建也因此平添了眾多的天然海灣、灘涂,帶來了貝、魚、蝦類等多樣漁業資源。在古代,當田地被切碎,道路被阻隔的時候,到東邊去,面向大海,就是福建人最好的選擇。

位于閩東的霞浦是大自然千繞百回下其中的一個杰作。這種境況下,霞浦顯得尤為幸運,霞浦縣境內的南北直線距離不過80公里,海岸線卻長達千里。海岸線是霞浦人賴以生存的千里良田,這也是霞浦的靈魂所在。

海洋智慧

中國的古代文明以內陸的中原為核心,普遍認為海洋是文明的盡頭,意味著神秘。“惶恐灘頭說惶恐,零丁洋里嘆零丁。”古代文人會借海洋抒發江山巨變的內心苦痛;“水何澹澹,山島聳峙”,古人也會借海洋來張揚自己的雄心壯志……但凡提到海洋,古代文人的筆觸似乎總顯得不夠細膩。詩人們也總是偏心地將細膩的筆觸放到內陸或中原的田園牧歌生活,也許是由于缺乏對于海洋生活的認知與觀察,他們對中國海洋生活的刻畫總是顯得吝嗇。

中國明清兩朝的帝皇對于海洋管理的關鍵詞“禁”,霞浦人的海洋智慧卻是“用”。沒有像中原那樣一馬平川的耕地,于是霞浦人將農耕的智慧用到了海洋上。以舟為車,以海為田。霞浦人自古就不缺乏關于海洋的智慧。比如中國養殖海蠣的歷史已久,但只是采用“投石養蠣”的方法。而《霞浦縣志》的文章《蠣蜅考》提到了竹扦養殖法:將竹扦插入海中來吸附海蠣,大幅提高了海蠣的產量,這是霞浦竹江村鄭氏先人鄭洪圖的首創。

霞浦三沙的五澳村,始建于清代乾隆年間的廣利侯宮供奉著重要的神靈——廣利侯王,廣利是海神的封號,歷來為當地的漁民信奉。九月初九是廣利侯的誕辰,附近的村民們會選擇在這天前來祭拜。祭拜這天,三沙漁港附近的漁民們會將寫著漁船名號以及家庭住址的旗子,插到供奉廣利侯的祭品上,以此方式來祈禱漁事的平安、順利。可見傳統霞浦漁人早已將自己的家族命脈與海洋相連,他們不僅懂得如何去運用海洋,更懂得經營海洋:讓海洋休養生息、細水長流的同時如何讓自己的收獲一年不停歇。千百年來的經驗積累在霞浦形成了穩定的休漁期與捕魚期,到如今,海洋捕撈以及海水養殖、種植組成的海洋農業系統,改變了漁民們的生活,也改變了沿海的景觀。

人與灘涂

說起霞浦的海,就不得不提到灘涂。當潮水退去,大海帶來的豐富養分、物產會被留在灘涂上。因為灘涂上豐富的物產,漁排養殖和“討小海”經年不息。

霞浦灘涂以攝影作品作為載體,是霞浦符號式的存在。拍攝霞浦,往往以海洋元素作為畫面表現基礎,攝影師可以用光影精心勾勒,也可以在畫面形式上以工筆細描……但始終離不開的還是一個俯瞰的視角。在霞浦,經驗豐富的攝影師們都對海岸線附近的制高點了如指掌。這些制高點可以是高山、樓房甚至是人跡罕至的信號基塔。背負著沉重的腳架與長焦鏡頭爬山涉水,是霞浦一代風光攝影師們的共同記憶。因為大海過于寬廣,人顯得很渺小。唯有高度決定視野,如何在尺寸片幅之間,將人與海的田園牧歌完美演奏?向高處是最好的答案。對于拍霞浦,無人機航拍是一個視角靈活自由的新制高點,它能給攝影師帶來另外一種俯瞰。

海邊的清晨,在航拍的垂直視角下,能看到頗為有趣的一幕——“討小海”的漁民們駕駛泥撬在海邊濕滑的泥地里中行走自如,在泥地上留下了一道道淺痕。在海邊生活的漁民一天的生活,就是從家門那片灘涂地開始。撿起隱藏在泥地里的小海鮮,然后熟練地放進身旁的小口袋中。霞浦的灘涂,1、2月份可以拾蟶苗,3、4月份則可插牡蠣,5、6月份可以晾海帶、撈魚苗,9、10月份可以掛紫菜。灘涂可以說是霞浦漁民伏季休漁期大展身手的舞臺,有了灘涂,漁民們不至于在伏季的三個月休漁期停下勤勞的雙手。

作為霞浦本地人,攝影師鄭德雄這樣理解他心中的灘涂:“自然的美是其中的一部分,最重要的還是灘涂漁耕文明中體現的人與自然的息息相關。”霞浦人因為海洋的滋養,血脈得以代代繁衍;同時,又因為人的痕跡作為點綴,霞浦灘涂有了畫意與韻味。

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