棕鱒魚種養殖技術要點

咸玉蘭 阿地力

（新疆水產科學研究所 新疆 烏魯木齊 830000）

棕鱒魚種養殖技術要點

咸玉蘭 阿地力

（新疆水產科學研究所 新疆 烏魯木齊 830000）

棕鱒，隸屬于鮭科、鮭亞科、鮭屬，原產于歐洲和非洲北部，屬名貴冷水性經濟魚類，十九世紀被移植到了巴基斯坦境內，現已形成了豐富的物種資源。為豐富我區冷水魚資源，2011年我所開始從巴基斯坦引進棕鱒發眼卵，進行孵化、養殖、人工繁殖等一系列研究，取得了很好的效果。現將棕鱒魚種養殖技術要點小結如下：

1.環境條件

水源水質以山泉水為好，要求水源充足、常年供水量穩定、水質優良。常年水溫應低于22℃。1000m2養殖水面需要0.5～1m3/s的水流量。充分利用地勢，造成一定量的跌水和流速，做到排灌自流，減少提水動力，以降低生產成本。

2.池塘條件

魚種培育池應為砼結構，池形以長條形較好，池角無死角，池深以0.8～1.0m為宜；池底平整光滑，坡降0.5%～1%排污效果較好。

魚池進排水方便，進排水口除設置閘板外，還應設置攔魚柵等防逃設施。

表1 棕鱒魚種池要求

3.水質條件

養殖水質應符合NY/T391的規定。水體清澈，混濁度＜10，最適pH值為6.5～7.8，魚池出水口溶氧＞6mg/l。養殖水溫在10℃～16℃為宜。

4.魚種放養

放養前先對魚池進行消毒，采用干池消毒的方法，可用濃度為 5%左右的石灰水或濃度為20mg/L的漂白粉進行全池潑灑，然后再加水，并放養魚種。魚種用低濃度聚維酮碘溶液短暫浸洗后，放入池塘中，進行飼養。放養密度一般為1500～2000尾/m2。隨著魚種個體增大，放養密度逐漸過渡到500～1000尾/m2。

5.飼料喂養

投喂掌握八分飽，避免投喂過量，避免投喂含有劣質魚粉和霉變、結塊、有異味的變質飼料。……