摩洛哥紅衣賣水人，從中世紀走來

本報特約記者 王信強

在摩洛哥主要旅游城市，穿著夸張的紅色服飾、手搖清脆銅鈴、身背羊皮囊的人，不時會闖入你的眼簾。尤其在南部古城馬拉喀什，這樣的人比比皆是。他們，便是蜚聲世界的紅衣賣水人。

奇異服飾發出耀眼紅光

馬拉喀什舊城杰馬夫納廣場，可容納數萬人，是摩洛哥乃至非洲最大的古老廣場。來到廣場，宛如進入紅色海洋。地表，城墻，建筑，呈現一片燦爛紅色。滿城紅色中，最奪人眼球的要數紅衣賣水人。他們頭戴紅色氈帽，身穿紅色長袍，胸前掛一串銅碗，肩挎羊皮囊，一手搖著銅鈴，一手端著銅碗。

他們的氈帽很有特色，呈斗笠狀，帽檐鑲著紅、黃、綠穗兒，蠻像古時武士。每一個銅碗都擦得锃亮，在陽光下發出耀眼光芒。他們成群結隊，四處走動，火一樣的視覺沖擊，撲面而來。

向導告訴我，他們都是大漠里的柏柏爾人，以賣水為生。每天一大早，就從附近山里取來滿滿一皮囊泉水。在古城廣場及街頭巷尾，四處叫賣。

“這個城市缺水？”

“過去是，如今有了自來水。但當地一些人懷舊，仍好這一口來自山里的泉水。加上這里游客較多，紅衣賣水人亦成為吸引他們的一景。”向導回答。

“味道如何?”

“你可自己品嘗一下。”

向導招了下手，一下子跑過來好幾個賣水人，叮叮當當，銅碗撞擊聲響成一片。

向導幫我選中其中一個。是一位看上去上了年紀的大爺，蓄著絡腮胡子，黝黑的臉上，布滿深深皺紋。

老人并不急著倒水，而是一手端著銅碗，一手搖著銅鈴，口中念念有詞。

“他這是在祝福您呢！”見我有點詫異，向導趕忙解釋。

之后，老人把銅鈴重新系在腰間，右手持碗，左手捏住皮囊的銅制囊嘴，手指向下輕壓，泉水便流了出來。

碗快滿了，但老人又輕輕壓了幾下皮囊，碗里泉水幾近溢出。我嘗了一口。經過半天太陽暴曬，泉水已經變熱，且還略帶點羊皮味。甘甜的味道早已蕩然無存。或許，當地居民要的就是這味道，要的就是對過去的回憶。“多少錢一碗？”

“當地人3摩洛哥迪拉姆（1美元約合9摩洛哥迪拉姆）。你看著給吧。”

我付了一個美元，老人千恩萬謝。

送水圣人拯救眾生

向導介紹說，馬拉喀什位于摩洛哥南端，靠近西撒哈拉沙漠，常年干旱，水源短缺。于是，馬拉喀什便出現了賣水人。這些來自大漠深處的柏柏爾人，不畏艱辛，從阿特拉斯山脈背來甘甜的泉水。他們最初在古城租房子賣水。后來賣水人多了，便開始走街串巷，挨家挨戶叫賣。

為了引起人們注意，他們穿上柏柏爾人傳統服裝，再配以夸張的裝飾，搖著銅鈴。馬拉喀什居民遠遠地，只要看到那一抹紅色，聽到那清脆的鈴聲，便可知賣水人來了。

向過往沙漠駝隊提供飲用水，也是當年紅衣賣水人的重要買賣。向導說，在馬拉喀什，關于紅衣賣水人還有一個動人的傳說。中世紀時，馬拉喀什經常大旱，災荒不斷。有一年，干旱特別嚴重，泉水斷源，河水斷流，人畜大量死亡。一天，馬拉喀什出現了一位慈眉善目的老者。他身穿紅衣，頭戴紅帽，肩挎羊皮囊，用甘甜的泉水救助人畜，灌溉土地。囊中的泉水取之不盡，用之不竭，解救了大量生靈。

大災過后，人們在杰馬夫納廣場舉辦慶祝活動，感謝紅衣老人賜予新生。他們永遠銘記紅衣老人，口口相傳，成為一段不朽傳奇。“紅衣賣水人”傳統一直傳承至今。

生意寡淡，后繼無人

隨著沙漠駝隊漸行漸遠，紅衣賣水人生意大不如前。自從馬拉喀什有了自來水，他們的買賣更是難做。紅衣賣水人起早貪黑，長途跋涉，但收入微薄，加上懷舊的人日漸減少，許多年輕人已不再從事這一職業。在今日馬拉喀什乃至整個摩洛哥，紅衣賣水人大多是50歲左右的中老年。

紅衣賣水人已不再僅靠賣水謀生，而是通過表演以及與游客合影賺取小費。只要游客愿意照相，飲水可以免費，但要收10迪拉姆的合影費。當然，不合影，只買水，也行。紅衣賣水老人穆罕默德說，盡管生意難做，但他熱愛這項工作，把賣水視為一種社會責任，為社會服務是莫大榮譽。他會一直堅持下去。夜幕降臨時，那親切的吆喝聲，悅耳的銅鈴聲，會讓你想起傳說中的賣水圣人，夢回那遙遠的中世紀。▲