香氣亦良藥

文/張旭

香氣亦良藥

文/張旭

《黃帝內經》在消渴（即糖尿病）的治療中提到過“治之以蘭，除陳氣也”。說的是用蘭的芳香之氣祛除陳久濕熱之氣、健脾開運。香氣治病，由來已久。本文根據《黃帝內經》《本草綱目》和《非煙香法》等著作中的相關內容為您說明——

人與自然是一個整體，養生需順應四時氣候的變化，適時調節身體的臟腑、經絡、氣血……中醫學認為，養生不外乎養神和養形，香氣養生具有養神與養形兼顧的特點，可以養神、固精、調氣……香氣之所以具備養生功效，主要原因之一與香氣的來源——香藥有關。

《神農本草經》中把藥品分為上中下三品，《本草綱目》則將大部分香藥歸于上品。《聞香》中提及《本草綱目》中記載，“植物的枝干和表皮類香料多走表，入六腑，如桂枝、藿香等；干果類的香味多入里，作用于人的五臟六腑，如一些具有強揮發性辛香味的香料，如豆蔻、肉蔻等，有行氣、通氣的作用，但多用則耗氣、散氣；花果，水果類的香氣大多清輕上浮，入上焦走表。由此可見，植物性香藥在植物整株上的位置，也與人體有自上而下的對應關系。”

隨著藥物歸經理論的發展，常見的香藥被歸經分類：檀香、丁香、沉香等歸于手太陰肺經；當歸、玫瑰、乳香、甘松、麝香等歸于足太陰脾經……到了清代，《非煙香法》作者董說集用香之大成，總結出：香近于甘者，皆扶肝而走脾；香近于辛者，皆扶心而走肺；香近于咸者，皆扶脾而走腎；香近于酸者，皆扶肺而走肝；香近于苦者，皆扶腎而走心。扶者，香之同氣以相助也；走者，香之遇敵以相伐也。由此可推知，香氣可以治病亦可致病，使用時不可大意。

香氣能夠治病的另一個因素，在于擁有好的接收渠道。清代吳師機在《理瀹駢文》中說，“大凡上焦之病，以藥研細末，唁鼻取嚏發散為第一捷法。不獨通關、急救用聞藥也。連嚏數十次，則腠理自松，則解肌也”。肺開竅于鼻，肺宣發肅降功能正常，肺氣暢達，則鼻能知臭香。“十二經脈，三百六十五絡，其血氣皆上于面而走空竅……其宗氣上出于鼻而為嗅”。鼻子是香藥與人體的橋梁。呼吸之間，香氣可以通過鼻子游走于十二經絡、五臟六腑。而且，《瘍醫大全》中認為，“鼻居面中，一身之血運。”故董說認為，“養生不可無香，香為之用，調其外氣，適其緩急，補闕而拾遺，長而佐短。”

除鼻子外，人體的皮膚、穴位等也是香氣與人體溝通的橋梁。在醫藥資源匱乏的遠古時期，香氣治病養生功能為古人所重視，聞香以養鼻，用艾葉菖蒲沐浴防病，佩戴香囊除疾修身。據《非煙香法》中記載，燒兜木香，可去惡氣、除病疫。漢武帝時，燒兜木香，將燒完的粉末涂抹在宮廷的門上，香氣可以傳播百里。當時關中地區傳染病盛行，死去的人互相枕著堆在一起，燒了這個香，疫情就停止了；《洞冥記》中記載的熏肌香，用以熏人肌骨，至老不病。

也正是由于香療在養生中的應用，香品制作逐漸發展出一套養生原則：隨著節氣時令的變化，增減香藥品種用量，立春時香中可加入蒼術；雨水時添加解郁安神的合歡花；驚蟄時加入當歸降火氣潤腸道……香氣雖有養生治病的功效，但是要使香氣成為良藥，學會用香養生治病，不僅是平時聞一聞這么簡單。