“馥郁芳香,清雅淡然,不濃不濁,沁人心脾。”聞過崇明水仙花香的人往往會不由自主地被其深深吸引,從而喜愛上這潔白的“水中仙”。近幾年,隨著向化鎮(zhèn)崇明水仙基地的崛起和規(guī)模的不斷擴大,崇明水仙又重新進入了人們的視野,清雅的花香飄進了千家萬戶。
得天獨厚的地理環(huán)境孕育了崇明水仙的怡人花香。崇明島四面環(huán)水,周圍巨大的水體調(diào)節(jié)著崇明的氣溫,使得崇明少有出現(xiàn)酷熱或暴寒的天氣。長江帶來的泥沙組成了崇明島肥沃的土壤,為農(nóng)作物的生長提供了足夠的肥力。加上陽光、溫度、濕度三要素,非常符合水仙花的生長要求,得天獨厚的環(huán)境孕育了優(yōu)質(zhì)的崇明水仙。
延綿不斷的人文傳承使崇明水仙花香經(jīng)久不衰。崇明水仙有著悠久的人文歷史和傳奇的神話故事。據(jù)崇明縣志記載,早在500多年前“水仙姑娘”就已落戶該島,并在20世紀50年代達到鼎盛。可以說,它的演進史對于崇明農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展亦有著重要的借鑒意義。雖然,它也曾落寞過,但愛它的人從不曾放棄,如今“施家花廂”水仙產(chǎn)業(yè)鏈已形成,更多愛花者為了它的重新綻放而在努力。
優(yōu)質(zhì)純正的種源優(yōu)勢讓崇明水仙花香純潔動人。水仙花品種繁多,在觀賞園藝中最為常見的有單瓣水仙和重瓣水仙。與其他水仙品種不同的是,崇明水仙球根自然分株較少,花期長久,花香濃郁。“施家花廂”是崇明水仙花生產(chǎn)的發(fā)源地,其中復(fù)瓣型水仙占95%,屬水仙中的極品,其花型狀如圓盤,花心呈金黃色,花瓣潤白色,如白玉一般,所以有“金盞銀臺”和“玉玲瓏”之稱。目前花卉市場中,較為名貴的“崇明水仙”品種有:亞香水仙、白玉水仙、喇叭水仙、琉璃水仙和球頭水仙等。
日趨成熟的培育方式讓崇明水仙花香愈加醉人。經(jīng)過30多年的品種改良和培育,在一次次的摸索中,崇明水仙最終采用水培法栽種,通過根部直接吸收營養(yǎng)液中的養(yǎng)分和水,從而實現(xiàn)均衡營養(yǎng);此外,水旱輪作方式,將水仙和水稻交替季節(jié)耕種,既保證了土壤養(yǎng)分有效利用和調(diào)節(jié),又大幅減少了病、蟲、草害的發(fā)生。
目前,崇明百葉水仙花專業(yè)合作社作為崇明水仙種源基地,種植面積已達200余畝,成為我國目前最大的復(fù)瓣水仙花生產(chǎn)基地,并穩(wěn)步向集生產(chǎn)、示范、推廣為一體的現(xiàn)代標(biāo)準化生產(chǎn)基地方向發(fā)展。隨著品牌知名度的打響,“金盞銀臺玉玲瓏,崇明水仙香四海”遠景可期。
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