觀賞葫蘆關鍵栽培技術

觀賞葫蘆，屬于葫蘆科瓠瓜屬，是一年生攀緣蔓生性草本植物。一般只作觀賞栽培，果實幼嫩時也可以食用。成熟的果實外殼堅硬，可用來做溶劑類容器、刻畫的工藝品、精美的裝飾品等，具有較高的觀賞與藝術價值。重慶市農業科學院通過引種培育，目前已有天鵝葫蘆、亞亞葫蘆、鶴首葫蘆、長柄葫蘆和大酒葫蘆等十幾個品種，為了規范種植觀賞葫蘆，筆者總結出葫蘆的共性關鍵技術，供種植者參考。

一、種植基地選擇

觀賞葫蘆喜肥水，忌積水，以富含有機質、保肥保水能力強、易排水的疏松壤土、黏質壤土或基質栽培為宜。種植基地應光照充足，否則易引起幼瓜化瓜。

二、育苗及苗期管理

1.育苗時間

觀賞葫蘆種子在15℃開始萌芽，發芽適溫25～30℃，生長適溫25～30℃。重慶地區育苗時間一般在2月底至3月初。

2.催芽

將籽粒飽滿的種子放在70℃的熱水中迅速攪動2～3秒，然后撈出轉入55℃溫水中浸種20～30分鐘，用潔凈的濕布包好，置于瓷盤中，覆蓋濕毛巾，放到培養箱中（白天溫度控制在28～30℃，晚上溫度控制在15～20℃）進行催芽，5～8天即可出芽。

3.育苗

溫室育苗，采用28孔穴盤或營養缽（8厘米×8厘米）育苗，裝好營養基質，整齊地擺放在苗床中。播種前將穴盤或營養缽澆透水，把種子芽根朝下播種，覆1～2厘米厚河沙，灑水、覆地膜。

4.苗期管理

幼苗出土后，不要急于揭除覆蓋的地膜，當80%幼苗出土后，再揭除地膜，同時噴一次廣譜性殺菌劑。搭建小拱棚，白天溫度控制在28～30℃，夜間不低于18℃。苗期注意預防蟲害、及時除雜草；根據苗情適當澆水，后期控水，促根系發達；移栽前5～7天放風煉苗。苗齡20～30天、真葉2～3片時定植。

三、定植

1.定植

重慶地區最早在3月上旬定植，定植前覆蓋地膜。大果型品種定植不宜過晚，以免影響葫蘆的成熟度；小果型品種定植不晚于4月中旬。定廂種植，廂寬1.3米，大果型品種株距2米左右，小果型品種株距1米左右。

2.田間養護

綁蔓整枝：植株緩苗后，用竹竿插“人”字架，架高1.6米左右。當植株出現卷須時及時綁蔓，植株每長出3～4個節位綁蔓1次，一般綁蔓3～5次（可用綁蔓機完成）。主蔓長至1.8米左右時開始摘心，及時摘除老葉、黃葉及病葉。

人工授粉與疏果：大果型葫蘆人工授粉可持續到7月上旬，小果型可持續到8月上旬。上午綁花，下午4時以后授粉。盡早疏果，大果型品種每株選留1～2個幼果，小果型選留3～5個幼果，其余全部疏除。供觀賞的植株不需疏果。

肥水管理：觀賞葫蘆對肥水比較敏感，應做到薄肥勤施。定植成活后7天左右噴淋一次0.1%～0.3%的復合肥溶液，促發新根，以后每周噴淋1次，直到植株生長健壯，根系達到基肥層。開花至坐瓜期間視植株營養狀況進行根外追肥，另加0.3%的磷酸二氫鉀溶液或羅寶葉面肥，防止植株早衰，延長掛果期，增加觀賞效果。

3.采收

用于觀賞型藝術品的，要待葫蘆充分老熟，瓜皮變硬但未變色前采收。如果果皮堅硬，卷須枯焦，皮色變淡，已有明顯斑點，表示已充分老熟，即可采收，于陰涼、通風、干燥處后熟8～12天，取出種瓤發酵2天左右，洗凈，先陰干、再曬干保存收種。

（重慶市農業科學院 陸景偉 郵編：401329）