供應鏈系統下的企業物流管理研究

姚滿

【摘要】隨著當前我國市場經濟的不斷進步和發展，在這個環境下各個企業的競爭也愈發白熱化。而供應鏈系統的管理以及物流發展的管理，作為企業結構優化以及發展管理中的核心組成部分，對于企業提升行業競爭力、增強自身綜合經濟發展實力有著非常重要的影響力。本文將就供應鏈系統下的煙草企業物流管理進行分析和研究，并針對煙草企業的物流管理提出相應的發展手段和方法。

【關鍵詞】供應鏈系統；企業；物流管理

一、供應鏈及供應鏈系統概述

（一）供應鏈概述

從源頭來看供應鏈可以包含以下方面。

①訂單管理，企業要進行生產客戶要采購產品，首先必須得有市場有需求有客戶，也就是企業需要有客戶的訂單，之后要做好的第一件事情就是對訂單管理，企業需要對客戶對產品需要的種類、需要的數量、訂單數量的準確性以及該產品未來的發展潛力有一個比較清晰的認識和了解。

②物料管理，供應商制作好的產品及物料通過怎樣的方式運輸到企業的工廠，其中不僅需要考慮進出口問題、報關問題、運輸路線問題、最少起訂量問題，以及在物料到了之后又要考慮存儲問題、倉庫管理問題、貨物存放問題等，這些都需要做好管理。

③生產管理，企業根據出貨量、產能情況制定準確的生產計劃，這是一個雙向影響的過程，只有企業的訂單準確，生產計劃才會準確，生產計劃準確，才會使庫存控制在合適的范圍內。反之亦然，只有企業按時履行訂單，交付客戶，客戶才會有信心，訂單才不會產生較大的波幅。

（二）供應鏈系統概述

供應鏈現在是發展非常迅速的一個領域。整個供應鏈除了生產這個環節，通常情況下是沒有在為產品和終端消費者創造附加值。煙草行業作為一個較為特殊的生產領域，傳統的以產量定銷量的供應物流方式已經很難滿足日趨發展的煙草產業，并且極大的影響了煙草企業的運營效率和成本。簡單地說，一條煙草行業的供應鏈的流暢必須有物料流通的流暢，信息流通的流暢和資金流通的流暢。

二、供應鏈系統下企業物流管理研究

從強勢卷煙工業企業角度出發，要形成以自身企業和品牌為核心的具有競爭力的供應鏈；從弱勢的工業企業角度出發，則是要形成依附于重點工業企業和重點品牌的具有競爭力的供應鏈。

從地市級商業企業角度出發，要在總公司的部署下，圍繞核心重點工業企業，以公平的市場選擇促進行業資源的優化配置；從省級商業企業角度出發，則是要對下屬地市級商業企業進行協調和指導，以促進市場公平選擇權利的充分落實，幫助地市級商業企業更好地服務于所在的供應鏈。

（一）供應鏈系統在企業物料流通方面的管理

物料流通，就是從原材料的采購，物流運送到工廠，工廠的生產，倉庫儲存產品，產品運送至客戶/半成品運送到下一級工廠，下一級生產這個實體運送。這個過程涉及的方面很多，原材料供應商的選擇是采購部的大學問，進階還需要采購與產品/研發的緊密合作以便合作后期的供應商開發與雙贏。供應商在企業的采購部一般會分為短期供應商和戰略供應商。規模較小的企業通常采購相對簡單，需要的技能就是收集信息，議價協商能力還有分析供應商能否達到質量與交貨時間的要求。規模較大的企業則需要采購部人員有足夠的技術知識背景以進行后期的供應商開發。不論大小，物料管理這個部門需要確保的是協調物流公司與供應商還有客戶/工廠的提取貨時間，和保證物流的可靠性。由于大量的物流不確定因素如天氣，運輸公司的交通工具狀態（汽車拋錨貨輪機械故障飛機延誤）等都會影響交貨時間，進而影響生產計劃和整個供應計劃。這個可靠性需要物料管理部門收集分析大量數據以支持采購方與不同的物流公司進行議價和選擇以減小計劃延誤風險和降低物流成本。生產通常涉及到生產計劃，產能計劃和生產流程設計與優化，這便屬于供應鏈的其中一個環節。倉庫管理又有原材料倉庫，半成品倉庫，成品倉庫等。

中國煙草的卷煙產品交易機制和流程，以及煙葉交易的機制和流程就是典型的跨組織業務流程，交易活動涉及工業企業、商業企業等多個組織，其業務流程還可以進一步優化，以提升行業供應鏈的整體效率。應在業務流程和交易流程等方面進行再設計，對跨組織業務流程，主要是供應商管理庫存、物流資源配置等重點環節進行持續優化和提升。

（二）供應鏈系統在企業信息流通方面的管理

整個供應鏈是一個完整的鏈條，信息流通通道的構建十分重要。原材料供應商或半成品供應方隨時可能有突發情況導致供應短缺，這類信息需要及時的被傳遞到供應鏈的最末端銷售處以便銷售及時調整對客戶做出的供貨承諾。對于客戶來說保質保量按時的產品是需求，如果銷售承諾了在某時提供某量，等到交貨時間到了才發現缺貨，這對企業來說是誠信缺失，損失的是未來的訂單。同理銷售方如果發現市場需求發生變化，也需要一個渠道讓供應鏈前方各個部門能夠清楚的知道并及時調整。比如零售戶要真實反應，方便供應，將卷煙產品以最便宜的價格和最便利的方式送到消費者手中。而中國煙草總公司則負責戰略規劃，進行有效管理，為煙草供應鏈建設提供制度和政策保障。信息流的流暢對于高層決策也有影響，對于快速改變的行業尤其煙草行業，及時的信息反饋和數據對于高層方針的選擇有極大影響。

（三）供應鏈系統在企業資金流通方面的管理

資金流通包括兩個原則，第一個原則是指供應鏈越流暢越靈活，越少的半成品/成品堆積，也就越多可支配現金。很多中型企業容易出問題就是因為供應鏈擴張階段瓶頸太多導致要么原材料不能及時運至工廠，或者達到工廠因產能分配不均導致轉換成半成品的進度延遲，或者直接產能不足導致半成品積壓，甚至銷售反饋給供應部數量大于需求導致成品積壓。第二個原則是指采購方可以通過協商將支付條件變得更有利于自身，適當的延后付款時間，甚至于可以達到先賣出成品再付款的程度。這個過程涉及大量采購經驗和企業的供應戰略。

三、小結

煙草行業自2003年以來的改革與發展貫穿了鮮明的供應鏈建設思路。工商分開、戰略重組、調整職能、理順資產等改革措施重構了一個新的煙草供應鏈。我國煙草企業在物流管理方面雖然仍有著一些缺陷和不足，只要企業堅持在供應鏈系統下不斷改進自身的發展機制和物流管理方式，定能推動我國的物流產業的長久發展。

參考文獻：

[1]李巍.基于供應鏈系統的物流管理研究[J].經營管理者，2015（11）：190-191

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