淺析職業(yè)英語技能大賽對英語日常教學(xué)的指導(dǎo)作用

石倩

摘要：職業(yè)英語技能大賽作為中職學(xué)校的師生交流和學(xué)習(xí)的平臺，目的不僅僅是選拔部分優(yōu)秀學(xué)生，更是為了推動了職業(yè)英語教學(xué)模式及人才培養(yǎng)方式的轉(zhuǎn)變，應(yīng)該把大賽對能力的考查滲透到英語日常教學(xué)中，使職業(yè)英語教學(xué)更好地符合市場需求的發(fā)展。

關(guān)鍵詞：職業(yè)英語技能大賽；英語日常教學(xué)；指導(dǎo)作用

一、職業(yè)英語技能大賽的情況

全國職業(yè)院校技能大賽自2012年增加“中職組職業(yè)英語”賽項(xiàng)以來，該賽項(xiàng)就受到了社會各界的廣泛關(guān)注，各省市高度重視，積極備賽，選拔優(yōu)秀學(xué)生代表參賽，成為了大賽中參與度最高的賽項(xiàng)之一。但是，一些學(xué)校忽略了大賽“以賽促教、以賽促學(xué)”的創(chuàng)辦宗旨，為了獲得參賽機(jī)會和獎項(xiàng)，對參賽學(xué)生進(jìn)行短期的封閉式訓(xùn)練，甚至停課停考不惜耽誤學(xué)生其他學(xué)科的學(xué)習(xí)，其結(jié)果也只是鍛煉和提高了少數(shù)尖子生的英語能力，并未做到全員提高。職業(yè)英語賽項(xiàng)的創(chuàng)辦并不是為了提高個別學(xué)生的職業(yè)英語技能和個別指導(dǎo)教師的能力，其真正的目的是通過比賽來推動整個職業(yè)英語教學(xué)模式及人才培養(yǎng)方式的轉(zhuǎn)變，指導(dǎo)職業(yè)英語教學(xué)更好地符合市場需求的發(fā)展。

二、中職學(xué)校英語教學(xué)現(xiàn)狀

職業(yè)英語技能大賽按照《中等職業(yè)學(xué)校英語教學(xué)大綱》的要求主要考查中職學(xué)生通用職業(yè)場景中的英語應(yīng)用能力以及基本職業(yè)能力。通過比賽來反思現(xiàn)行的英語教學(xué)，不難發(fā)現(xiàn)主要的問題是缺乏職教特色。傳統(tǒng)英語教學(xué)特別注重對詞匯、課文、句式、語法的講解，以教師的講授為主，忽視了學(xué)生才是學(xué)習(xí)的主體，這種教學(xué)模式早已不符合大綱的要求，也是大賽一直想要修正的。因此，中職英語教學(xué)必須以《大綱》為依據(jù)，以大賽為導(dǎo)向，遵循“以學(xué)生為中心、以交流為目標(biāo)，以活動為基礎(chǔ)”的英語教學(xué)原則，在注重語言知識學(xué)習(xí)和語言技能培養(yǎng)的同時，也要將職業(yè)特色融入到日常英語教學(xué)中來。

三、大賽對英語日常教學(xué)的指導(dǎo)方向

（一）根據(jù)學(xué)生和專業(yè)特點(diǎn)來調(diào)整教學(xué)內(nèi)容，注重實(shí)用性

首先，要根據(jù)中職學(xué)生的英語基礎(chǔ)、學(xué)習(xí)特點(diǎn)、心理發(fā)展規(guī)律來確定教學(xué)內(nèi)容。中職學(xué)生大多英語底子薄弱，對英語學(xué)習(xí)有畏難情緒，而教材的難度超過他們能力接受范圍外是他們學(xué)不好英語以及不愿學(xué)英語的原因之一。教師可以用較簡單的聽力訓(xùn)練的內(nèi)容作為聽說材料來學(xué)習(xí)；刪除或替換教材中偏難的部分，集中精力處理學(xué)生能力范圍內(nèi)和適合學(xué)情的學(xué)習(xí)內(nèi)容，才能達(dá)到了較好的教學(xué)效果。此外，中職學(xué)生放棄英語學(xué)習(xí)的另一原因在于所學(xué)內(nèi)容無助于將來的工作。因此，教師可以增加與專業(yè)方向相關(guān)的學(xué)習(xí)內(nèi)容，將學(xué)生已有的英語知識與學(xué)生的專業(yè)知識相關(guān)聯(lián)，真正以學(xué)以致用的目的來開展語言實(shí)踐活動，學(xué)生對英語課的興趣才會濃厚起來。例如，建筑專業(yè)的學(xué)生增加如何描述施工場地的安全標(biāo)示、安全隱患、安全事項(xiàng)以及如何求救等內(nèi)容的英語表達(dá)；旅游專業(yè)的學(xué)生可以增加接待來賓、參觀景點(diǎn)、安排住宿等內(nèi)容，讓學(xué)生切身感受學(xué)習(xí)英語對未來工作的促進(jìn)作用。

（二）建立以交流為目標(biāo)，活動為基礎(chǔ)的教學(xué)模式，注重能力的培養(yǎng)

學(xué)習(xí)語言的目的就是交流，英語課堂必須以交流為目標(biāo)來組織教學(xué)。教師可以結(jié)合學(xué)生的專業(yè)來進(jìn)行教學(xué)設(shè)計、開展教學(xué)活動，通過角色扮演、情境設(shè)置、任務(wù)應(yīng)用、合作探討等教學(xué)方法，讓學(xué)生在學(xué)習(xí)了相關(guān)詞匯、句型、話題的基礎(chǔ)上來完成學(xué)習(xí)任務(wù)。比如，酒店管理專業(yè)的學(xué)生在學(xué)習(xí)“Dealing with complaints”內(nèi)容時，可以制定客人對酒店投訴的具體任務(wù)。讓學(xué)生按照“customer”“manager”“receptionist”的角色模擬在“hotel”的場景下對酒店的飲食、衛(wèi)生、設(shè)施故障或服務(wù)態(tài)度等方面進(jìn)行分組情境表演練習(xí)。然后，讓小組合作討論“What good qualities do you think a waiter or a receptionist should have？ ”這個問題并作答，總結(jié)出服務(wù)行業(yè)的從業(yè)人員所應(yīng)具備的良好職業(yè)素質(zhì)。教師在授課過程中也可以將比賽環(huán)節(jié)借用到教學(xué)活動中來。比如，在教授學(xué)前教育專業(yè)的學(xué)生求職面試的內(nèi)容時，可以根據(jù)職場應(yīng)用的比賽環(huán)節(jié)來設(shè)計教學(xué)任務(wù)。讓學(xué)生兩人一組，閱讀四封求職信，根據(jù)四位求職者的信息先完成表格中“Teacher Certificate”“Skills and Ability”“Character”等內(nèi)容的填寫，然后討論“Who may get the job and why？”并作答，各小組可以就不同的觀點(diǎn)進(jìn)行辯論。另外，旅游專業(yè)可以設(shè)計為旅行團(tuán)選訂合適的餐廳、營銷專業(yè)可以設(shè)計為顧客推銷適合需求的產(chǎn)品等體現(xiàn)專業(yè)特點(diǎn)的教學(xué)任務(wù)。學(xué)生在完成這些任務(wù)的過程中，不僅鍛煉了英語溝通能力、協(xié)作能力、思辨能力及信息處理能力，也激發(fā)學(xué)生的主動性、想象力和創(chuàng)造力，同時還提升了學(xué)生的職業(yè)素養(yǎng)。

（三）確立多元化的教學(xué)評價模式，注重實(shí)踐性

以往教師單純依據(jù)試卷的形式來考查學(xué)生的詞匯、句型、閱讀、語法等語言知識的評價模式已不能滿足教學(xué)實(shí)際的需要，要把聽說能力的考核以及課堂活動在內(nèi)的整個學(xué)習(xí)過程納入對學(xué)生的評價中，全面的考查學(xué)生對英語掌握的情況。對學(xué)生平時課堂活動中的表現(xiàn)要細(xì)化評分，包括參與的積極度和合作度、回答問題的正確率和條理性、角色扮演的投入程度和創(chuàng)意性等做相應(yīng)評價和打分。同時，考核的具體內(nèi)容還要注意與學(xué)生的生活、工作需要相結(jié)合，注重實(shí)踐性。比如聽說要偏重日常交流和與工作有關(guān)的基本交流，課堂閱讀要偏重信息獲取能力的考查、回答問題要偏重思辨能力的考查等。總之，實(shí)現(xiàn)多遠(yuǎn)化的評價，對激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)英語的積極性，推動學(xué)生職業(yè)生涯的發(fā)展都有很大的幫助。

“技能改變命運(yùn)，大賽點(diǎn)亮人生。”作為中職英語教師，不僅僅是要幫助部分優(yōu)秀的學(xué)生在比賽中脫穎而出，更重要的是牢牢把握比賽的宗旨，緊密結(jié)合英語課堂教學(xué)，變革傳統(tǒng)教學(xué)模式，讓更多的學(xué)生從中受益，從而為社會培養(yǎng)和輸送更多適應(yīng)市場需求的高素質(zhì)人才。

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