電視劇《傳奇大掌柜》中的“仁義”思想

袁琪琪++盧長春

【摘 要】仁是儒家思想的核心，孔子把“仁”作為最高的道德原則、道德標準和道德境界，形成了以“仁”為核心的倫理思想結構。電視劇《傳奇大掌柜》中蘊含著豐富的仁愛思想，它采用一種寓教于樂的方式，讓觀眾在獨特視覺享受中潛移默化地接受著優秀傳統文化熏陶，對于優秀傳統文化的傳播起到了不可小覷的作用。

【關鍵詞】仁義；孝悌

中圖分類號：J905 文獻標志碼：A 文章編號：1007-0125（2017）13-0133-01

電視劇《傳奇大掌柜》是由張 編劇、唐大年執導的一部歷史題材傳奇人物劇作，播出后獲得了收視和口碑的雙贏，該劇講述了從山東逃荒而來的小乞丐欒學堂白手起家最終成為百年老字號飯莊“豐澤園”的第一任大掌柜的勵志故事。劇中人物欒學堂是一個不折不扣的儒商，不論是為人處世還是經商之道，都體現了儒家文化中“仁義”的傳統美德。正是因為他身上的這種思想，才使得他獲得了人生和事業的傳奇，最終成就了百年老店的輝煌。

一、以“孝悌”為本實現人生逆襲

《論語》中說到“孝悌也者，其為仁之本與！”孝悌乃仁之根本，而“仁”是立身人道、守善勿失的依據。劇中欒學堂作為一個逃荒到北京的乞丐，只有遠在山東的老母親一個親人。在欒學堂可以賺錢養活自己后，他第一時間接老母親來北京享福，母親也在臨死前講述道：她這一生最幸福的日子就是在北京跟著兒子，她從來沒有想過能過上今天這樣的日子。欒學堂雖然沒有兄弟姐妹，但是他對自己的朋友宛如親兄弟一般。他想兄弟所想憂兄弟所憂，為了解除曾念安師傅對老家父母的掛牽，親自跑回山東為曾念安師傅的父母買了5間大瓦房。在曾師傅離開錢掌柜，望德樓的生意直線下滑時，他為錢掌柜出謀劃策讓他發揮本店的優勢做河豚魚，這使得錢掌柜的店又重新紅火起來。欒學堂小心謹慎，聰明好學，善于協調人際關系，在店里因為菜的個數與賬目出現錯誤，汪掌柜疑惑不解甚至還懷疑其他伙計時，他用樹枝準確記錄菜數，還了武興璋、程金堂等伙計的清白，也解除了汪掌柜與伙計們的誤會。欒學堂將儒家思想中孝悌為本的思想體現得淋漓盡致，正是他身上的這種孝悌思想，才使得他在遭到厲秋辰的排擠后，能得到姚澤升的支持，成功地收購望德樓。繼而能迅速招攬員工，創辦豐澤園。最終使欒學堂成為了百年老字號飯莊的傳奇大掌柜，實現人生逆襲。

二、重義輕利創造商業奇跡

豐澤園的生意之所以無比興隆，其中最主要的原因在于欒學堂的從商之道，即：重義輕利、誠信經營。劇中欒學堂乞討快要餓死之際，關雅麗給了他救命的饅頭。也正是因為這個饅頭，兩人由此產生了千絲萬縷的聯系。他知恩圖報，為了報答關雅麗的救命之恩，他在關家沒落時一次次伸出援手，并且不惜背負巨債為關雅麗贖身，迎娶了關雅麗使她免落于厲秋辰的魔爪。日軍侵華造成了物資的緊缺，濟豐樓的厲秋辰為了牟取私利用假魚翅來欺騙顧客，為了不讓顧客上當受騙，身為餐飲協會會長的欒學堂為顧客們提供了辨別真假魚翅的方法，并要求各大飯莊互相監督，誠實守信，堅決抵制同類事情的再次發生。在欒學堂經營豐澤園的過程中，他始終沒有忘記自己的兄弟，不管生意是好是壞，都給持股的兄弟分紅，就算是在豐澤園經營不下去的時侯，也是把伙計們的工錢都結清才散伙。欒學堂雖是商人，但他并沒有一味地追求金錢和個人的私利。正是因為他的仁義、他的誠信，才使得兄弟朋友們信得過他的為人，愿意支持和擁護他，大家心往一處想，勁往一處使，豐澤園有了大家的共同努力越辦越紅火，從而獲得商業上的成功。

三、立足民族大義成就百年老店

豐澤園成立后不久，中國就遭受了日軍的侵略。對于欒學堂而言，他成立豐澤園的最初目的就是服務于老百姓，讓平常百姓也能吃上中國的傳統美食。但是當北平城淪陷后，在大義面前，欒學堂做出了正確的選擇。在欒巧妹張貼抗日標語被日軍通緝時，欒學堂讓她去投奔共產黨，并且為她能成為一名八路軍而感到自豪。欒學堂從一開始的維護個人利益轉向維護國家利益，用自己的聰明才智為國家獻計獻策，作為餐飲協會的會長他帶領各大飯莊進行了一場無聲的抵抗，寧愿關門不營業也不為日本人做飯。為了保住“豐澤園”，欒學堂帶走了全部賬目，與妻子關雅麗秘密重開了上海豐澤園。正是因為他的這份民族大義，在抗日戰爭勝利后，中國的傳統美食既沒有流入日本人手中，而且北平的豐澤園又重新回到了欒學堂的懷抱。為仁者愛親之謂仁，為國者利國之謂仁，在“修身、齊家、治國、平天下”的儒家思想中，欒學堂將個人、家庭和國家緊密地聯系在一起，寧可犧牲自己也要恪守仁義，在民族大義面前，能夠為了國家的利益犧牲自己的利益，承擔社會責任，堅持民族氣節。豐澤園與國家同命運共存亡，中國最終贏得了解放，豐澤園也成就了百年輝煌。

參考文獻：

[1]楊忠.《論語》新讀[M].2008.

[2]韓星.儒家核心價值體系——“仁”的構建[J].中國哲學，2016.

作者簡介：

袁琪琪（1993-），女，山東曲阜人，曲阜師范大學傳媒學院在讀研究生；

盧長春（1976-），女，山東曲阜人，曲阜師范大學傳媒學院研究生導師。endprint