生物有機肥在小白菜上的應用效果

李先兵+裴宵敏+張華平

摘要：為了驗證生物有機肥在小白菜（Brassica campestris L. ssp. chinensis Makino）上的應用效果，開展了肥效試驗。結果表明，生物有機肥可以使小白菜株高增加，葉片增大，單株鮮重提高，并可顯著提高產量。

關鍵詞：生物有機肥；小白菜（Brassica campestris L. ssp. chinensis Makino）；肥效

中圖分類號：S634.3；S144 文獻標識碼：A 文章編號：0439-8114（2017）15-2830-02

DOI：10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2017.15.008

Abstracts： To verify the application effects of biological organic fertilizer on Chinese cabbage（Brassica campestris L. ssp. chinensis Makino），the experiment of fertilizer effects was carried out. The results showed that the biological organic fertilizer could increase the plant height， leaf area and fresh weight per plant， and could increase yield significantly.

Key words： biological organic fertilizer； Chinese cabbage（Brassica campestris L. ssp. chinensis Makino）； fertilizer efficiency

據報道，葉菜類蔬菜施用生物有機肥能明顯促進植株生長發育，改善植株個體性狀，顯著增加植株高度，使葉片變厚、顏色加深，明顯增加其生物產量[1，2]。同時，施用生物有機肥能夠促進土壤微生物的繁殖，提高土壤有機質含量，顯著提高蔬菜根際土壤速效鉀、有效磷的含量[3]。蔬菜上施用生物有機肥能夠使采收期提前，收獲期延長，產量增加，品質提高，降低投入成本，提高經濟效益[4]。

為驗證生物有機肥在葉菜類蔬菜小白菜（Brassica campestris L. ssp. chinensis Makino）上的應用效果，荊州市農業技術推廣中心選用湖北泓通肥業有限公司生產的生物有機肥作為供試肥料，按照農業部《肥料登記管理辦法》、《肥料效應鑒定田間試驗技術規程》（NY/T 497-2002）[5]的要求，于2016年在小白菜上進行了肥效試驗。

1 材料與方法

1.1 試驗地點

試驗在湖北省荊州市荊州區城南開發區御河村八組進行。試驗地土壤質地為黏土。試驗前取耕層混合樣進行測定，其土壤全氮含量為1.65 g/kg，堿解氮含量為92 mg/kg，全磷含量為0.63 g/kg，有效磷含量為11.5 mg/kg，全鉀含量為23.5 g/kg，速效鉀含量為142 mg/kg，有機質含量為28.2 g/kg，pH 7.5。

1.2 供試材料

供試肥料為湖北泓通肥業有限公司提供的生物有機肥（粉劑）（有效活菌數≥0.5×108個/g，有機質 ≥40%，總養分≥5%）。

供試小白菜品種為上海青。

1.3 試驗設計

試驗設5個處理：①處理1，常規施肥+生物有機肥（粉劑）產品1 200 kg/hm2；②處理2，常規施肥用量減半+同處理1等量的生物有機肥（粉劑）；③處理3，常規施肥+同處理1等量的滅活生物有機肥（粉劑）；④處理4（CK1），常規施肥對照；⑤處理5（CK2），不施肥對照。

試驗設3次重復，采用隨機區組排列，小區面積25 m2。試驗地四周設置2.5 m寬的保護行。常規施肥使用40%嘉施利復合肥（N、P、K含量分別為24%、6%、10%），按每公頃施用600 kg配方肥的標準折算作基肥施用，追肥按每公頃施用尿素75 kg的標準折算施用。供試肥料作基肥一次施用。

1.4 田間管理

5月17日施肥，5月18日播種，5月24日定苗，株行距5.0 cm×4.4 cm。5月30日按每公頃施用尿素75 kg對水200倍的標準折算施用追肥。期間，分別于5月25日、6月1日噴施啶蟲咪防治跳甲蟲2次；于5月28日噴施除盡乳劑防治菜青蟲1次。6月8日分區收獲，分小區實收計產。各小區隨機取10兜小白菜作考種用。

2 結果與分析

2.1 不同處理對小白菜經濟性狀的影響

6月8日收獲小白菜的當天，對各小區隨機采收的10兜小白菜按照單株的株高、最大葉片的長與寬、單株鮮重等方面進行考察。由表1可知，與兩對照相比，處理1、處理2、處理3的株高增加、葉片增大、單株鮮重提高，對小白菜生長有明顯的促進作用。

2.2 不同處理對小白菜產量的影響

由表2可知，處理1產量最高，為28 928 kg/hm2，處理3次之，為27 796 kg/hm2，其他3個處理的產量分別為26 716、25 980、21 700 kg/hm2。經方差分析，各處理間產量差異均達極顯著水平。與CK1相比，處理1、處理2、處理3分別增產2 948、736、 1 816 kg/hm2，增產率分別為11.35%、2.83%、6.99%；與CK2相比，處理1、處理2、處理3分別增產7 228、5 016、6 096 kg/hm2，增產率分別為33.31%、23.12%、28.09%。

2.3 不同處理對小白菜產值的影響

按照當時荊州本地小白菜市場批發價3.60元/kg的標準，由表3可見，5個處理的小白菜產值分別為6 943.40、5 898.60、6 411.98、5 542.73、5 208.20元/hm2。與CK1相比，處理1、處理2、處理3產值分別增加1 400.67、355.87、869.25元/hm2；與CK2相比，處理1、處理2、處理3、處理4（CK1）產值分別增加1 735.20、690.40、1 203.78和334.53元/hm2。

3 小結

施用湖北泓通肥業有限公司生產的生物有機肥對小白菜的株高增加、葉片增大、單株鮮重提高效果明顯，特別是對提高小白菜的產量效果顯著，具有推廣應用價值。

參考文獻：

[1] 文平蘭，黃 敏.生物有機肥在蔬菜上的應用效果研究[J].現代農業科技，2010（13）：110，113.

[2] 王光起，樊繼剛，王宗倫.生物有機肥在小白菜上的應用效果[J].蔬菜，2013（5）：13-15.

[3] 王艷俠.蔬菜種植中生物有機肥施用研究[J].現代農業科技，2009（8）：37，48.

[4] 唐小付，龍明華，趙曉美，等.生物有機肥在蔬菜上的應用效果[J].長江蔬菜，2010（21）：46-48.

[5] NY/T 497-2002，肥料效應鑒定田間試驗技術規程[S].endprint