施用不同肥料對葉用甘薯品質和產量的影響

王振學

葉菜類甘薯是指將生長點以下長12厘米左右的鮮嫩莖葉作為食用器官的甘薯品種。近幾年隨著葉用甘薯保健性被消費者逐漸認可，市場需求量呈現逐年遞增的趨勢，為進一步探索施用不同肥料對葉用甘薯產量和品質的影響，2013年由國家甘薯產業技術體系濟寧試驗站牽頭，山東省鄒城市農業技術推廣站從福建省引進葉用甘薯品種“福薯10號”，開展了施肥試驗，現將試驗情況介紹如下：

一、材料與方法

1. 試驗材料

2013年4月26日，從福建引進的葉用甘薯“福薯10號”2400株，氮磷鉀含量為15%的硫酸鉀或硫酸鉀型復合肥24.74千克，含氮量46%的尿素16.79千克，充分腐熟晾曬7天后的雞糞1499.46 千克，含氧化鉀50%硫酸鉀14.244千克，木質素菌肥17.99千克，寬100厘米、厚0.008厘米的黑色地膜20千克。

2. 試驗條件

試驗地設在山東省鄒城市張莊鎮下磨石嶺村甘薯種植戶李懷遠的田地。土壤為沙壤土，肥力中上等，前茬作物為花生，土壤有機質含量8.59克/千克、速效氮39.19毫克/千克、速效磷9.36毫克/千克、速效鉀48.00毫克/千克。

3. 試驗方法

試驗設4個處理，各個處理的具體施肥種類和用量詳見表1。其中復合肥、尿素、硫酸鉀及雞糞等在耕地前撒施，木質素菌肥栽植時穴施。栽植壟距85厘米，每個處理種植長度為9.8米（種植6壟），每個小區面積為49.98米2，栽植200株。每個處理重復3次，以不施肥作為對照（CK）。

4月27日栽植，栽植前每畝用1.8%阿維菌素乳油500克和80%福美雙水分散粒劑100克與過篩細土2～3千克充分混合，并加入適量的水攪拌成泥漿進行蘸根；放在陰涼處的塑料薄膜上晾曬5～8分鐘，然后采用船型栽植法栽植；……