劉躍杰：深山養野豬 走出致富路

劉躍杰：深山養野豬 走出致富路

■文 / 羅 青

“聚力強社”合作社系列報道十八

生意好了以后，劉躍杰希望能夠帶動當地的貧困戶過上好的生活。

在內蒙古自治區莫旗塔溫敖寶鎮，提起民興村的莫旗興野生態山豬養殖專業合作社理事長劉躍杰，稱得上是個女能人。說起來，劉躍杰就是個養豬的，養豬、賣豬她都管，大事、小事她都跑。養豬并不是什么新鮮事，在農村經常會看到大大小小的養豬場。然而，劉躍杰養豬卻養出了名堂，而且名氣越來越大。

克服困難到山上養豬

莫旗興野合作社成立于2011年3月，出資總額240萬元，目前成員50多戶。依托2.6萬畝山林的規模優勢和自然資源優勢，劉躍杰先后引進了品種先進的母豬，通過山上和林下自然放養，逐步發展二代、三代雜交野豬，目前存欄生豬1000多頭，部分產品還進行了分類和分割等初加工，通過冷鏈運輸遠銷到北京、江蘇、上海等地，其中禮盒野豬肉8斤裝的能賣到398元/盒，4斤裝的賣到298元/盒。

劉躍杰以及她發起成立的合作社靠養殖野豬是如何一步步發展到今天的？這還得從2008年說起。那時劉躍杰和丈夫在塔溫敖寶鎮里的農貿市場從事賣豬肉的生意。細心的劉躍杰發現，每次村里的農戶把自家飼養的豬肉拿到市場銷售，不僅特別暢銷而且能賣上好價錢。于是她和丈夫商量，決定放棄在市場賣豬肉的生意，到山上去散養生豬，豬肉肯定搶手。就這樣劉躍杰夫婦來到深山開始散養生豬。

在山上養豬的優勢明顯。與圈養的豬相比，瘦肉率高、肉的口感好，最重要的是比較綠色。這種豬在山上吃玉米、野草、野果子之類的食物，不吃含激素的飼料，此外豬的運動量大，身體更健康，平時不生病很少用藥，基本沒有藥物殘留在肉里面。

但由于是未開發的原生態大山，山上電都沒通，養豬遇到的困難超出了劉躍杰的想象。不過，劉躍杰表示，她內心里一直都有著一個信念，就是自己一定要干點事，所以，遇到困難她都想盡辦法克服。有一次劉躍杰去山下辦事，回來的時候遇到沒膝深的大雪，走到半路的她，車子陷入積雪很難前行。這時她往前走不了，往后退不了，只有拼命挖雪，試圖前行。挖了很長時間后，正巧遇到一輛車經過此地，幫助她回到山上。當時她激動地說，要不是他們，她就凍死在路上了。

2016年合作社年會，劉躍杰理事長（左一）在合作社農產品直播中介紹自己的產品。

養殖野豬有了穩定銷售渠道

克服了困難的劉躍杰把更多的精力放在養豬事業上。但世事不總是遂人愿，有一段時間生豬市場不景氣，價格賣得非常低，她不僅沒有賺到錢，而且還賠進去了大部分投入，甚至連買種豬補欄，也已經成為奢望。在殘酷的現實面前，她選擇了放棄，抱著絕望的心情，劉躍杰把剩下的豬放回了山里，希望這些豬能夠在大山里自由自在地生長。意外的是，第二年春天，一些放走的豬又回到了劉躍杰放走他們的地方，幾頭母豬還領回了一些小豬崽，這些小豬都是二代雜交野豬。劉躍杰發現，原來山上竟有野豬。

這些回來的豬讓劉躍杰再次看到了希望，也讓她重新開始了她的養豬事業。而且，這次她養殖豬的品種也發生了巨大的變化——養殖二代野豬。散養野豬無疑是綠色無公害的健康食品，而且肉質嫩而不膩，富含多種蛋白質。

隨著品種的變化，加上養豬市場的回暖，劉躍杰的養豬事業逐漸有了起色。可時間一長又出現了一個新的問題：野豬生長慢，養殖成本高，雖然前景被看好，但由于銷售渠道不通暢，在當地市場的銷量并不大。隨著養殖數量的不斷增加，資金也出現了短缺，劉躍杰一邊開拓市場，一邊籌集資金，忙得不可開交。

當劉躍杰把相關情況反映到塔溫敖寶鎮政府后，鎮政府伸出援助之手幫助她解決了部分貸款，還為她尋找銷售市場，慢慢地劉躍杰養殖的野豬有了穩定的銷售渠道。

擴大規模扶持貧困戶養野豬

2015年，合作社的發展迎來了轉折，在劉躍杰的努力下，山上終于通了電，隨后，也可以上網了。這讓事業的發展上了一個臺階。

劉躍杰抓住電商崛起的有利時機，讓兒子利用微信平臺拓展銷售渠道。他們把銷售信息轉發到自己的微信朋友圈，誰要購買綠色豬肉，只要撥打電話或者發條微信就可送貨上門，外地購貨也可通過物流配貨發送。劉躍杰還給自己的產品設計了精致的包裝。隨著名氣逐漸增大，一些銷售商家也和她談起了大宗生意。

劉躍杰飼養的野豬

生意好了以后，劉躍杰希望能夠帶動當地的貧困戶過上好的生活。2016年，劉躍杰響應國家精準扶貧號召，由基地提供種豬分給10戶貧困戶喂養，種豬生出小豬后歸貧困戶所有，最后由合作社統一回收銷售。等到貧困戶的小豬長大，培育出自己的種豬后，一般在3年內，種豬再還回合作社。2017年，劉躍杰擴大了扶持貧困戶的范圍，提供種豬的貧困戶達到了50戶。

扶持貧困戶的范圍擴大的同時也給劉躍杰帶來了前所未有的壓力。以前通過滾雪球方式先后繁殖的二代三代野豬已經達到了500多頭，如今養殖規模一下子達到了1000多頭。雖然合作社已經有了穩定的銷售渠道，但養殖規模一下子擴大這么多，銷售渠道也急需拓展。到了2017年3月底，銷售渠道的事還沒有眉目，但劉躍杰相信，通過自己的努力必須也一定能解決這個問題。

如今的劉躍杰，已經從大山里走了出來。她上網了解行業動態、新聞時事，通過微信等新媒體推銷產品，還經常外出考察、參加培訓。所有的這些讓她開闊了視野，增長了見識。

在發展的過程中，劉躍杰還深深地認識到，要想把事業做好做大，只靠自己一個人的力量是遠遠不夠的，于是她聯合當地的其他9家農民專業合作社，成立了興野生態新農業聯合社。

劉躍杰透露，未來合作社會進一步擴大規模，加快發展。將重點涉獵特色種養殖、山野菜種植、林下中草藥種植、榛子種植等產業；并將部分建檔立卡貧困戶納入其中，根據其能力，將部分產業交由貧困戶經營，分散經營、統一銷售，做大做強品牌，走出一條生態種養殖的新路。

最后，劉躍杰補充說，對于未來的規劃，他們不是僅僅通過合作社的幾個負責人和成員們制定，合作社將抓住莫旗國家級扶貧開發的機遇，根據基地實際情況，聘請專家進行規劃，能牧則牧、能種則種，全方位發展，多渠道經營，做好合作社發展和貧困戶脫貧這個大文章。

全國勞模：變劣勢為優勢發展種植業

■文 / 王 欣

“聚力強社”合作社系列報道十九

胡占軍說，合作社的發展壯大離不開人才，但由于工作環境、收入等方面的限制，讓大學生到合作社踏踏實實工作，很難。

吃過山西省朔城區上沙塄河村晟源蔬菜專業合作社的西瓜的人都知道，這里的西瓜皮薄汁多、口感好，這些西瓜都是合作社從外面引進來的，此外合作社還從其他省市，甚至國外引進了櫻桃、西紅柿等很多水果和蔬菜品種。正是靠這些水果和蔬菜，合作社創出了特色，打出了名聲，贏得了市場。

胡占軍是合作社的理事長，在他的帶領下，合作社已經成為集研發、實驗、生產推廣及技術咨詢于一體的現代農業專業合作社。

變劣勢為優勢生產反季節蔬菜

晟源蔬菜合作社成立于2009年2月，注冊資金100萬元，成員100多戶，流轉土地3000畝，規模化種植水果蔬菜，品種主要包括：禮品西瓜墨童系列、農友系列、小風系列等十幾個品種；章姬、紅顏等品種的草莓；保健菜豆、黑土豆、黑紅薯、黑花生等；還有新品種黃瓜、西紅柿、茄子等。胡占軍介紹說，一般成員種植水果的收入為2萬元/畝左右，高的像櫻桃能達到5萬元/畝—6萬元/畝，種植蔬菜的收入一般在1萬元/畝。

合作社位于山西省，在外人眼里，山西是煤炭資源型大省，經濟發展水平較低。具體到合作社所在的朔州市，是中國新型以煤電為主導的能源重化工基地、中國農區最大的奶源基地和北方重要的日用陶瓷生產基地。綜合以上信息來看，在這樣的地區發展農業一定前景有限。

2015年胡占軍理事長在人民大會堂

不過，胡占軍卻并不這么認為。他說：“其實，在這里發展農業非常有優勢。”其中，一個優勢就是可以生產反季節蔬菜。

朔州屬晉北溫帶寒冷半干旱氣候區，主要特征是四季分明，冬季風多雪少，氣候寒冷，而且冷得早。這看起來有點惡劣的天氣，恰恰成為胡占軍眼里發展種植業的一大優勢。

他解釋說，一般秋季果樹落葉后到翌年萌芽前為果樹的休眠期，由于這里冷得早，果樹早早就進入休眠期，相對地也能提早開始復蘇，提早開花、生長，產品也能提早上市。拿大櫻桃來說，可以比大連早上市20多天。這樣合作社不僅能早早地搶占市場，而且還能賣到不錯的價格。如今反季節產品，已經成為合作社的一大銷售亮點。

當年，胡占軍到朔州后，正是發現這個地方晝夜溫差較大，光照充足，土地比較平坦，部分村莊水利設施不錯，比較適合果蔬的生長，才選擇了在這里發展種植基地。

此外，在合作社種植基地附近就有養殖場，可以為合作社提供大量的有機肥，這成為合作社種植綠色蔬菜的另一個天然優勢。

成立合作社帶領成員一起發展

胡占軍于1999年在紅旗牧場建起了蔬菜育苗基地。他說，當時上沙塄河鄉的情況是：大部分水澆地種的都是玉米，大田、大棚蔬菜種植幾乎為零，即使有一些老百姓種了蔬菜，但種植技術也非常落后，品種的選擇和市場需求根本不協調，當地蔬菜供應幾乎全靠外調，這里的土地流轉價格也比較便宜。

胡占軍在上沙塄河村試點，以“公司+基地+農戶”的模式，引導當地農戶從大田種植糧食轉變為大棚種植蔬菜，由于這些農民沒有蔬菜種植經驗，他帶著技術員從整地到栽植再到田間管理，手把手地教，最后按市場價格把老百姓的辣椒全部回收。

一開始種植的就是青椒。種了幾年后，他逐漸發現光靠種青椒不行，滿足不了市場的多樣化需求。于是，他開始嘗試著引進不同的蔬菜和水果品種，包括黃瓜、西紅柿、黑土豆、小杭椒、朝天椒、櫻桃等，還引進了先進的西瓜品種墨童、帥童、蜜童等。這些新品種有的是直接從其他地區引進的，有的是直接從國外引進的，還有的是從別的地方二次引進的。慢慢地，種植基地的品種逐漸豐富起來，不僅有很多蔬菜品種，還有了諸多的水果品種。

隨著引進品種的增多，胡占軍感到越來越需要與農戶合作發展。2009年，他帶領上沙塄河村100多戶村民組建了晟源蔬菜專業合作社。

合作社未來發展面臨人才難題

在發展的過程中，胡占軍逐漸發現了這里發展反季節產品的優勢。對于種植出的反季節綠色產品，合作社主要銷到省外的高端市場；而應季的蔬菜、水果，則更多地在本地銷售。這些綠色產品受到了市場的歡迎，目前已打入北京、上海、杭州、溫州、廣州、長沙、石家莊、太原等地的大型市場，合作社的年銷售收入達到了2000萬元。

山西省朔城區上沙塄河村晟源蔬菜專業合作社理事長胡占軍在仔細查看大棚櫻桃

隨著合作社的發展壯大，當地土地租金也水漲船高，達到了500元/畝—600元/畝，當初農戶種菜的全部收入也就200元/畝左右，如今僅租金就是當初收入的兩倍，收入大幅提高。

2010年，胡占軍被山西省委、省政府授予“山西省勞動模范”，被授予“全國新農村建設模范人物”；2013年，被山西省農業廳、省農林水工會委員會授予“山西省設施蔬菜百萬棚建設勞動競賽先進工作者標兵”；2014年，中華全國總工會授予胡占軍“全國五一勞動獎章”，被中國科協、財政部授予“全國科普惠農興村帶頭人”等。2015年，胡占軍成為全國勞動模范。

胡占軍說，未來合作社會進一步擴大生產規模，計劃引入鄉村新型產業發展模式——田園綜合體。借助這個模式，合作社可以發展拓展訓練、創意農業、休閑農業等。

談到合作社未來發展面臨的問題，胡占軍說，最大的問題是人才問題。合作社的發展壯大離不開人才，但由于工作環境、收入等方面的限制，讓大學生到合作社踏踏實實工作，非常不容易。

在合作社基地大棚的一頭立有一塊牌子，上面寫著：朔州市大學生村官創業服務示范基地。為了推動農業產業化發展，朔州市委、市政府選派部分大學生村官到合作社的基地培訓鍛煉學習，通過大學生村官這一紐帶，進一步輻射帶動朔州市農業新品種、新技術、新產品的推廣與運用。

胡占軍則希望，有志于創業的大學生到他的基地來工作，或與合作社合作發展，這樣不僅能進一步提升合作社產品的質量和品質，也能讓大學生有發展的空間。