藥茶醫治慢性咽炎

文/徐銳

藥茶醫治慢性咽炎

文/徐銳

慢性咽炎的發病原因很多，如急性咽炎反復發作和鄰近器官疾病（慢性扁桃體炎、牙齦炎、慢性鼻炎、慢性鼻竇炎）等都可引起。外因氣候寒冷干燥，工作環境中的空氣被粉塵、化學氣體污染，煙酒和辛辣飲食長期刺激，以及由于職業因素而用嗓過多的人都易患慢性咽炎。此外，長期生活不規律、疲勞、精神緊張，可使身體抵抗力下降，細菌和病毒容易反復感染，也會引起慢性咽炎。

慢性咽炎相當于中醫的“虛火喉痹”，其病因病機為肺腎陰虛導致的虛火上升、咽喉失養。治宜滋養肺腎、清熱化痰、潤喉利咽。經驗證明，正確食療茶有助于治療慢性咽炎。下列19則茶食療可供選用。

山楂利咽茶：生山楂20克，丹參20克，夏枯草15克。使用時，先用清水洗去浮塵，然后加水煎30分鐘后，濾取藥計，一日數次，當茶頻飲。功能是活血散結，清熱利咽。適用于慢性咽炎而咽部淋巴濾泡增生明顯者。

羅漢果茶：羅漢果1個。將羅漢果切碎，用沸水沖泡10分鐘后，不拘時飲服。每日1～2次，每次1個。功能是清肺化痰，止渴潤喉。主治慢性咽喉炎，肺陰不足、痰熱互結而出現的咽喉干燥不適、喉痛失音，或咳嗽口干等。《食物中藥與便方》謂：“演員、教師、廣播員等需保護發音器官者常以羅漢果切碎，泡水代茶飲有效。”

橄欖茶：橄欖兩枚，綠茶l克。將橄欖連核切成兩半，與綠茶同放入杯中，沖入開水，加蓋燜5分鐘后飲用。適用于慢性咽炎，咽部異物感者。

大海生地茶：胖大海5枚，生地12克，冰糖30克，茶適量。上藥共置熱水瓶中，沸水沖泡半瓶，蓋燜15分鐘左右，不拘次數，頻頻代茶飲。根據患者的飲量，每日2～3劑。功能清肺利咽，滋陰生津。用于慢性咽喉炎屬肺陰虧虛者，如聲音嘶啞，多語則喉中燥癢或干咳，喉部暗紅，聲帶肥厚，甚則聲門閉合不全，聲帶有小結，舌紅苔少等。對于肺陰不足、虛火夾實之慢性喉炎而兼大便燥結者，用之最宜。

橄欖海蜜茶：橄欖3克，胖大海3枚，綠茶3克，蜂蜜1匙。先將橄欖放入清水中煮片刻，然后沖泡胖大海及綠茶，燜蓋片刻，入蜂蜜調勻，徐徐飲之。每日1～2劑。功能是清熱解毒，利咽潤喉。主治慢性咽喉炎，咽喉干燥不舒，或聲音嘶啞等屬陰虛燥熱證者。

二緞女貞茶：綠萼梅、綠茶、橘絡各3克，女貞子6克。先將女貞子搗碎后，與前三味共入杯內，以沸水沖泡即可，每日1劑，不拘時飲服。功能是養陰利咽、行氣化痰。對肝腎陰虛、虛火上浮、氣郁痰結之咽痛不適，咽喉異物感，飲之有良益。

桑菊杏仁茶：桑葉10克，菊花10克，杏仁10克，冰糖適量。將杏仁搗碎后，與桑葉、菊花、冰糖共置保溫瓶中，加沸水沖泡，約蓋燜15分鐘后，即可當茶水飲用，邊飲邊加開水，每天l劑。功能清熱疏風、化痰利咽。

雙根大海茶：板藍根15克，山豆根10克，甘草10克，胖大海5克。共置保溫瓶中，用沸水沖泡。蓋燜20分鐘后即可當茶水飲用。也可加水煎煮后，倒保溫瓶中慢慢飲用，每天l劑，有清熱、解毒、利咽的作用，適用于慢性咽炎咽喉疼痛明顯者。

馬鞭草綠豆蜜茶：鮮馬鞭草50克，綠豆30克，蜂蜜30克。將綠豆洗凈瀝干，新鮮馬鞭草連根洗凈，用線扎成2小捆，與綠豆一起放鍋內，加水1500毫升用小火燉1小時，至綠豆酥爛時離火，撈去馬鞭草，趁熱加入蜂蜜攪化即可飲湯食豆。每日1劑，分2次服，連服數日。

清音茶：胖大海5克，蟬衣3克，石斛15克。水煎代茶飲。功能是養陰潤喉、利咽治喑，適用于慢性咽炎伴有聲音嘶啞者。

桂花茶：茶葉2克，干桂花1克。沸水沖泡，蓋蓋兒浸泡5分鐘，稍涼頻飲。每日早晚各1次。可活血潤喉，主治咽炎、聲音沙啞。

橄竹梅茶：咸橄欖5個，竹葉、綠茶各5克，白糖10克。用水共煮，飲湯。日服2次。清咽潤喉，主治久咳及勞累過度引起的咽喉失音癥。

二花桔萸茶：月季花、玫瑰花、綠茶各3克，桔梗、山萸肉各5克。共制粗末，以沸水沖泡，代茶頻飲。疏肝活血，養陰利咽，治氣郁血澀、咽喉郁阻型梅核氣。

雙葉鹽茶：茶葉3克，蘇葉3克，鹽6克。先用砂鍋炒茶葉至焦，再將鹽炒成紅色，同蘇葉加水共煎湯服，每日2次。清熱、宣肺、利咽，治因外感引起的聲音嘶啞等癥。

竹葉麥冬茶：鮮竹葉5張，麥冬5克，綠茶1克。前二味切片，同茶沸水沖泡，溫浸10分鐘后再飲。清熱養陰，治肺熱型慢性咽炎。

絲瓜茶：絲瓜200克，茶葉5克。將茶葉用沸水沖泡，取汁；把絲瓜洗凈，切片，加鹽煮熟，倒入茶汁，拌勻服食。化痰、清熱、涼血，主治咽炎、喉炎、扁桃體炎。

刀豆菊花茶：綠茶、菊花、刀豆各5克，蜂蜜1匙。水煎刀豆，取汁，沖泡茶、菊，加蜂蜜，徐徐飲汁。潤喉化痰，治慢性喉炎。

欖海茶：綠茶6克，橄欖6克，胖大海3枚，蜂蜜1匙。先煮橄欖，取汁沖綠茶、胖大海，加蜂蜜，徐徐飲汁。利咽，治慢性咽炎。

蟬蛻茶：蟬蛻5克，綠茶12克。將以上二味放入茶壺內，用沸水沖泡，隨飲隨泡。疏風清熱，利咽開音。主治風熱喉痹失音、急慢性咽炎。常飲可保持嗓音清亮。