不嬌氣壽超百歲

◎張健康

不嬌氣壽超百歲

◎張健康

著名婦產科及婦女保健學專家、北京大學第一醫院名譽院長嚴仁英，享年104歲。嚴老在世時為人低調，認為自己所做的一切只不過是普通人做了些平常的事。她曾多次被問及長壽的秘訣，嚴老回答常是四個字：別太嬌氣。

嚴仁英1913年生于天津，她的祖父嚴修是清朝翰林，思想開明。在主張男女平等的家庭環境中，嚴仁英順利地完成了從幼兒園、小學到中學的正規教育。在清華大學讀完3年醫預課程后，她考入原北平協和醫院醫學院，師從著名婦產科專家林巧稚教授，于1940年獲得醫學博士學位。在協和醫院做住院醫師時，嚴仁英就目睹了女性的痛苦，立志走上婦幼保健工作的道路。在“臨床醫生每次只能面對一個病人，而預防保健可以造福一群人”的超前觀念下，嚴仁英開始了預防保健工作的倡導。

工作是最好的補藥

嚴老從不吃補藥，也不刻意鍛煉。“藥補不如食補，食補不如心補”這句話用在嚴老身上最為合適。對嚴老來說，最好的“心補”莫過于工作。從20世紀70年代開始，已年過六旬的她將自己從臨床醫療轉至圍產保健。在此后的歲月中，她不僅在我國創立了“圍產醫學”這門新學科，還創建了北京醫科大學婦兒保健研究中心，并擔任著多項職務。

嚴教授每周有兩個上午需上班，她總是在上班前一天就念叨“明天要上班了”，顯得很興奮。“工作對嚴老來說，是一種享受，她覺得即便年齡大了也要做點事，不能太嬌氣。”嚴老的女婿周先生說，“她是北京大學第一醫院名譽院長、終身教授，這是一種榮譽。可在她看來，這個終身教授似乎就是‘終身都應該上班的教授’。”

吃的都是家常便飯

嚴老飲食要求非常簡單。早餐通常就是一碗粥、一個雞蛋和一片面包；中午多數時間吃面食，炸醬面、包子、餃子均可，8個餃子、3個包子是嚴老的飯量；晚上以米飯為主，配幾個熱菜。不過，由于嚴老血糖不穩定，米面類主食她吃得比較少。除蔬菜外，肉蛋類她相對吃得較多，雞肉、魚肉、牛肉、羊肉、豬肉等，一周之內輪著來。

生活規律注重休息

每位長壽者都有與眾不同之處，嚴教授每晚9點30分睡覺，一直能睡到第二天早上8點。11點30分到12點是午餐時間，下午1點30分到3點睡午覺。下午4點加一次點心：一份水果和一杯牛奶，水果通常吃甜度不高的獼猴桃之類。下午5點到5點30分是晚飯時間。晚上8點再加一次點心：嗑南瓜子，外加一杯酸奶。

除了上班外，嚴教授不怎么出門，白天兩餐之間，就是在屋子里、陽臺上走走。她家住在一樓，朝南的陽臺很寬敞，陽臺前還有個小園子。

可能正是對待一切事物的良好心態，讓嚴仁英教授長壽且在婦幼保健領域作出了突出的成就。

摘自《人人健康》