·卷首語·
真正的品位

美這個字,在日常生活中,用到的機會很多。《說文解字》從字源上批注“美”上下拆開,解釋成羊大為美。有近代研究美學的學者認為,羊大為美,指的是人類最初吃羊肉的快樂。
這一派學者的理論,到目前為止,并未獲得美學界一致的同意。一般人也以為,目前我們用到美這個字,還是有比較多精神、心靈的內涵。覺得一個人很美,覺得一片風景很美,欣賞繪畫,聆聽音樂,心情上愉悅豐富的感覺,似乎與“吃羊肉”的快樂有所不同。美這個漢字,由羊、大二字合成,是否與吃羊肉有關,在美學領域還有爭議。
我們凝視一個人,覺得這個人很美,其一顰一笑,都變成牽掛,有時對方并不知道,只是自己私下欣賞,心中也滿足喜悅。我們面對一片夕陽,看到西天剎那間色彩燦爛的變化,我們看到的仿佛不只是風景,也同時看到了所有生命完成自己時的莊嚴。春天時走到山上,看到滿山花朵的綻放,忍不住歡欣鼓舞,想放懷盡情大叫幾聲。偶然在寧靜的夏夜海濱,一抬頭看到滿天繁星,心中忽然生出許多喜悅驚訝,竟然可以熱淚盈眶。
許多生命中的美,并不是物質,沒有實際利益,但是,情動于中,留在記憶深處,久久不能忘卻。美好像是心里埋藏很久的記憶,擱置在角落,連自己也忘了,卻忽然被觸動,深藏于心底的生命,一時被呼喚了起來。
西方人講一個人的生活質量,常常用到“taste”這個字,中國從東漢以后,特別重視“品”;欣賞詩的書叫“詩品”,欣賞畫的書叫“畫品”,評論人物言行舉止性情,叫做“人品”。“品”,也就是“品味”。“品味”兩個字都與“口”有關,但已不是用來“吃到飽”的“口”。
“品”不是一個口,而是三個口,一定是口腔的味覺已經有了不同層次的需求。生活有品位,生命有品位,還是要有比“吃到飽”多一點的精神心靈上的滿足吧。
(摘自《蔣勛書友會》)