石榴樹重度凍害的氣象條件分析

摘要 對棗莊市嶧城區氣象條件分析得出，驟然降溫和持續低溫，是2015—2016年石榴樹重度凍害發生的主要原因。2015年11月24—28日石榴樹體處于生長末期，尚未開始休眠，其內營養液處于流動之中，樹體抗寒性差，突然來臨的低溫致使果樹遭受嚴重凍害；2016年1月21—29日的持續低溫，導致樹干、主枝等部位組織壞死，使已遭受凍害的石榴樹再次受到重創。根據本地實際情況提出試驗和推廣設施栽培、加強預警和防寒措施、加大抗寒品種研究和推廣等3點建議。

關鍵詞 石榴樹；重度凍害；氣象條件；建議；山東棗莊

中圖分類號 S665.4；S425 文獻標識碼 A 文章編號 1007-5739（2017）15-0211-02

我國黃淮石榴產區氣候條件多變，常有石榴凍害發生。據氣象資料，棗莊市嶧城區2015年11月至2016年1月發生2次極端低溫侵襲，分別為2015年11月下旬的驟然降溫和2016年1月下旬的持續低溫，山東省氣象部門稱之為“世紀寒流”。2次極端異常氣候變化使嶧城區石榴樹遭受重創，對棗莊特別是嶧城區的石榴產業造成巨大損失。本文針對以上2次凍害的氣象條件進行分析，以全面科學掌握嶧城區石榴凍害發生情況，為以后石榴產業及時有效預防凍害提供科學參考。

1 研究方法

1.1 凍害情況調查目的

為全面科學掌握嶧城區石榴凍害發生情況，提出預防和補救措施，棗莊市嶧城區林業局、果樹中心組織專業技術人員聯合成立石榴凍害情況調查組，對全區石榴凍害情況開展4次專題調查。

1.2 調查對象與方法

鑒于石榴樹凍害后“假活”現象嚴重，為更能體現調查的科學性，采取實地調查與農戶座談相結合的辦法，調查組分別于3月、5月、7月、9月對全區石榴樹（包括幼樹、結果期樹、大樹、古樹）、石榴苗圃、石榴盆景盆栽組織開展了4次調查，主要調查一年生枝、二至三年生枝、主枝中上部及側枝、地上部（主干及樹冠）等的受凍程度。

標準地調查方法：采取全面踏查與隨機抽取標準地方法，了解新發展石榴生長與管理現狀；通過標準地（667 m2）調查，獲取石榴苗圃、石榴園受凍害的基本情況。

2 結果與分析

2.1 凍害調查結果

參考馮玉增等制定的石榴凍害分級標準[1]，確定此次凍害調查分級標準，見表1。

2.1.1 石榴園凍害標準地情況。本次調查選取了嶧城區榴園鎮的石榴園凍害標準地進行分析。

根據調查記錄，各凍害標準地的幼樹凍害級別均達到4級及以上，且達到5級凍害的比例均超過92%。各凍害標準地的結果期樹凍害級別均達到3級及以上，且達到4級及以上凍害的比例超過78%。各凍害標準地的大樹古樹凍害級別均達到3級及以上，5級凍害的比例均在9%～13%之間。

2.1.2 石榴苗圃凍害情況。本次調查選取了嶧城區榴園鎮的4處石榴苗圃凍害標準地進行分析。通過調查，一至二年生苗圃凍死比例均為100%；三至四年生苗圃凍死比例在65%～70%之間。

2.1.3 石榴盆景、盆栽凍害情況。大雪急劇降溫后，未及時移進塑料拱棚予以保護的石榴盆景凍死比例約占90%；石榴盆栽凍死的約占30%。全區石榴盆景、盆栽凍死、凍傷約1萬盆。

2.2 凍害的氣象條件分析

影響石榴凍害的發生主要是溫度[2]。石榴凍害是在初春和秋末短時間內天氣突變，24 h降溫幅度較大，且最低氣溫降到0 ℃以下，驟熱驟冷不良環境條件下使石榴樹受害[3]。

2.2.1 2015年11月下旬發生的凍害。劇烈降溫是石榴凍害的致命因素。近幾年來的石榴凍害，大都并非由于遭遇最低溫度（低于石榴抗凍臨界溫度），而是發生在短時間內劇烈降溫而引起的相對低溫[4-5]。

由表2可以看出，2015年11月24—28日氣溫驟降，27日出現了近35年來11月極端最低氣溫-10.9 ℃。此時石榴樹體正處于生長末期，尚未開始休眠，其內營養液處于流動之中，樹體抗寒性差，適應不了突然來臨的低溫環境，致使果樹遭受嚴重凍害。另外，自22日夜間開始持續降雨，23日轉為降雪，積雪深度達5 cm，從而加重了凍害程度。

2.2.2 2016年1月發生的凍害。由表3可以看出，1月22日受強冷空氣影響，出現強寒潮天氣，24日最低氣溫達-14.4 ℃，是近35年來的極端最低氣溫第二低值（極端最低15.5 ℃，出現在1990年2月1日）。22—23日，全天氣溫均在-4.0 ℃以下。2016年1月21—29日持續低溫，嚴重破壞了樹體組織的細胞結構，導致樹干、主枝等部位組織壞死，使已遭受凍害的石榴樹再次受到重創。

3 結論與建議

3.1 結論

2015年11月24—28日的劇烈降溫，由于石榴樹體正處于生長末期，尚未開始休眠，其內營養液處于流動之中，樹體抗寒性差，適應不了突然來臨的低溫環境，致使果樹遭受嚴重凍害；2016年1月21—29日的持續低溫，嚴重破壞了樹體組織的細胞結構，導致樹干、主枝等部位組織壞死，使已遭受凍害的石榴樹再次受到重創。

3.2 建議

一是試驗、推廣設施栽培。相關部門要積極進行石榴設施栽培研究，然后再逐步推廣，以解決露天石榴周期性凍害。二是加強預警和防寒措施。氣象、林業、農業、果樹等部門要做好極端天氣預報，建立防范預警發布機制，超前做好增強樹勢、樹干保護、根莖部培土等防寒保護措施。三是加大抗寒品種研究和推廣。在推廣秋艷、青麗等抗寒性較強的良種基礎上，通過引種、選種等手段選育抗寒性更強的品種，推廣應用抗寒品種砧木+高枝嫁接良種抗寒栽培技術。

4 參考文獻

[1] 馮玉增，李戰鴻，趙艷麗，等.石榴凍害的發生與氣溫變化的關系[J].林業科技開發，2002（6）：19-21.

[2] 章文才，束懷瑞，夏銘鼎，等.果樹研究法[M].北京：農業出版社，1979：322-328.

[3] 胡園春，楊列祥，劉建清，等.氣象因子對石榴樹凍害影響的初報[J].林業實用技術，2013（2）：37-39.

[4] 王慶軍，畢潤霞，馬敏，等.我國北方地區石榴凍害的發生原因及預防措施[J].中國果樹，2017（2）：76-79.

[5] 徐鵬.石榴凍害的發生及應對措施[J].中國園藝文摘，2014（1）：199-200.endprint