新疆岳普湖縣常見拱棚春季蔬菜管理要點

孫陽迅+杜燕春

摘要：拱棚蔬菜種植具有投入少、技術簡單農民易掌握、見效快等特點，經過近幾年的發展，在城郊蔬菜基地建設和農戶發展庭院經濟拓寬增收致富門路中正成為岳普湖縣設施農業快速發展的主力軍。在拱棚蔬菜生產中一些成熟的管理技術與經驗也在實踐中逐步形成，但未能及時總結提煉，成為拱棚蔬菜產業可持續發展壯大的瓶頸之一。該文將在多年學習、管理和指導拱棚蔬菜生產和病蟲害防治中積累的經驗歸納出來，以期為當地庭院經濟健康發展提供一些技術參考。

關鍵詞：拱棚蔬菜；種植；管理；病蟲害防治

孫陽迅，杜燕春. 新疆岳普湖縣常見拱棚春季蔬菜管理要點[J]. 農業工程技術，2017，37（20）：39.

一、岳普湖縣早春拱棚蔬菜生產特點

春季多受冷空氣東灌影響。對拱棚移栽蔬菜苗期管理影響較大的天氣過程是驟然降溫、大風、揚（?。m弱光等頻繁。3月早期管理要點為充分發揮小拱棚增保溫作用、積極除塵增光照、固棚邊拉緊壓膜繩嚴防風害為主。

進入4月氣溫回升迅速，拱棚蔬菜蹲苗管理進入中后期，此期管理應及時放風控溫，蹲苗足月后及時進水。

4月下旬關注天氣預報，開始夜間不閉棚，為揭棚膜做準備。但也要考慮到5月上旬常出現的浮塵降溫天氣過程，注意拱棚蔬菜揭膜工作可適當延后。

二、各月管理中須注意的事項

3月：3月中旬番茄、辣椒、茄子等進行移栽，一般于3月下旬開始放風，以天氣陰晴、外界氣溫高低來靈活調整放風時間，確保棚內溫度略高于外界，充分發揮拱棚提溫保溫作用。

4月：中旬進頭水后，注意辣椒、茄子等的膜上培土壓草工作；下旬夜間不閉棚煉苗。

5月：進入花果期管理，注意補充葉面肥、加強水分管理保證土壤合理含水量。5月初進二水合墑后，需進行深中耕，改善拱棚蔬菜根際周圍土壤透氣性和保水性。

特殊情況下拱棚防風注意事項：如遇陰天大風天氣，關閉兩頭放風口并壓緊壓實膜邊防風保溫；如遇晴天大風天氣則關閉一邊放風口，在防風應注意控制棚內溫度上升，防止高溫抑制蔬菜正常生長。

6-8月：注意蔬菜高溫管理及病蟲害的綜合防治。施藥應注意農藥安全間隔期，確保農產品質量安全。

10月：中下旬拉秧可適當延后。通過水肥管理、打除老葉和疏除病枝蟲果等措施改善植株營養狀況和通風透光條件，來促發新枝多結果，增加后期產量。

三、幾種常見拱棚蔬菜管理要點及病蟲害防治

1、拱棚番茄

4月常打杈：打杈時間宜選擇在中午和下午進行，此時腋芽小，抹芽打杈如在早晨進行易造成葉片折損；清明節番茄已有1-2穗花序，此時第二次打杈、培土；中旬初期第一穗開始開花進行第三次打杈。頭3次打杈4-5天進行一次即可，后隨溫度快速回升，以3天打杈一次為好。

花果期管理：第一穗花序進入始花期、株高40 cm左右時搭架并綁吊固定植株同時進行第四次打杈。中旬蹲苗結束進頭水保證澆足澆透，水后生長明顯加快，須進行第二次綁蔓和第五次打杈，此時零星植株上已坐拇指大小果實；中旬后期第二穗開始開花，整株已形成3-4穗花序，此時番茄開始開花坐果，應注意磷酸二氫鉀、鈣及微量元素等葉面肥定期補充，保證營養生長和生殖生長的養分供應，預防5月上旬該縣常發的臍腐病和生理性卷葉等。下旬第六、七次打杈，此時植株已轉為生殖生長為主，打杈量明顯減少，番茄果實呈核桃大??；下旬進二水。

果實成熟期：該縣拱棚番茄果實轉色成熟始期在6月上旬，大量轉色上市期在6月中旬。6月上旬注意蚜蟲物理化學防治。進入7月后，管理重點為注意水肥科學供應，嚴防早衰，延長果實供應期。

2、拱棚茄子

關鍵生育期管理： 4月下旬開始進入花期（7-8片葉）。清明培土，茄子5片葉；中旬蹲苗足月后進頭水，此時植株顯花蕾，表明拱棚茄子開始進入生殖生長和營養生長并進期；水后第三次培土扶正植株，必要時可在植株旁插立小棍幫助植株直立生長；下旬進行膜上培土壓草[1]。

花果期管理：4月下旬5月上旬進入始花期；5月中旬開始坐果；5月下旬茄子進入掛果盛期。

主要病蟲害防治技術：6月注意該縣常發茄子黃萎病使用50%多菌靈500倍液或70%甲基托布津700倍液每株灌根500毫升并結合葉面噴霧防治[1]；5月下旬和7月中旬注意使用阿維菌素或啶蟲脒等對葉螨、白粉虱進行藥劑預防。

3、拱棚辣椒

清明培土，此時12片葉；中旬蹲苗足月后進頭水；水后拱棚辣椒進入快速生長期，此時須搭架支撐。

花果期管理：4月中旬植株開始顯現門椒和對椒蕾。下旬開始進入花期；5月初進入掛果期，這時可在辣椒種植行上每隔2.5 m立60 cm左右木樁拉繩攔扶，以防該縣常發大風天氣過程引起的倒伏現象；5月中旬末期日進入大量掛果期，門椒進入采摘期，需及時采摘。

主要病蟲害防治技術：5月下旬注意預防一代棉鈴蟲等蟲害，減少對啃食葉片和蛀食辣椒危害；進入7月注意對辣椒疫病使用64%殺毒礬可濕性粉劑500倍液或58%甲霜靈600倍液5-7天噴一次，連噴2-3次進行預防，防死棵減產。

4、拱棚西葫蘆

3月上旬育苗，下旬移栽；4月中旬日進頭水。下旬初期開始進入花期，表明西葫蘆進入生殖生長階段，日常管理應注意隨時觀察開花情況，于每日早晨北京時間10時左右摘取雄花對蘸雌花提高坐瓜率，前期因雌花多于雄花，每朵雄花蘸2-3朵雌花，3天后雄花日開放量多于雌花，一朵雄花蘸1朵雌花。5月上旬初期進入采摘上市期。主要病蟲害防治技術：注意6月下旬-7月底對白粉病和白粉虱的防治，預防銀葉病毒病。

5、拱棚黃瓜

3月上旬育苗，下旬移栽；4月中旬進頭水，下旬吊繩引蔓后進二水；4月底5月初進入掛果期。

主要病蟲害防治技術：5月中旬注意薊馬防治；6月下旬開始每隔10天交替輪換腈菌唑或乙嘧酚或丙環唑等防治黃瓜白粉病。

參考文獻

[1] 王久興，賀桂欣，等. 茄果類蔬菜病蟲害診斷與防治原色圖譜[M].北京：金盾出版社，2002，224.endprint