大棚蔬菜種植技術(shù)及病蟲害防治

張衛(wèi)

摘要：山西省晉中市榆社縣多種植大棚蔬菜，當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)部門和種植人員結(jié)合土壤特性，采用正確的種植技術(shù)及種植方法進行蔬菜種植，并將病蟲害防治工作落實到位，實現(xiàn)大棚蔬菜種植效益。關(guān)鍵詞：大棚蔬菜；種植技術(shù)；病蟲害防治

張 衛(wèi). 大棚蔬菜種植技術(shù)及病蟲害防治[J]. 農(nóng)業(yè)工程技術(shù)，2017，37（20）：57.

大棚蔬菜種植屬于反季節(jié)種植技術(shù)，它能夠使人們在冬季吃到新鮮的蔬菜。近年來，山西省晉中市榆社縣大棚蔬菜種植面積不斷擴大，有助于增加農(nóng)民收入，推進了該地區(qū)農(nóng)業(yè)發(fā)展。但是，大棚內(nèi)溫度和濕度都比較高，容易滋生病蟲害問題，從而影響蔬菜種植質(zhì)量。

一、大棚蔬菜種植技術(shù)

1、種子處理

傳統(tǒng)的種植模式在大棚蔬菜種植過程中并不具備適用性。播種之前，需對種子進行消毒，保障蔬菜種植質(zhì)量。對種子進行消毒，能夠防止病菌傳播，以對苗期病害問題進行有效預(yù)防。例如，種植黃瓜的時候，要依據(jù)榆社縣實際情況，選擇抗病效果較好，且適合溫室生長的品種，將種子放在水中攪拌，將水溫控制在55℃，當(dāng)水溫下降到30℃，再次浸泡5 h，洗干凈之后催芽，并用沖洗液浸泡。

2、土壤處理

播種之前，需要對土壤進行殺菌，避免地下蟲害問題影響蔬菜的健康生長，從而降低蔬菜種植質(zhì)量。種植人員要應(yīng)用辛硫磷拌細(xì)沙或者細(xì)干土，對地下蟲害進行消滅，以達到良好的殺菌和消毒效果，將蔬菜生長過程中的病蟲害問題降到最低。起壟之后，在土壤中施加多菌靈和普力克等，以有效預(yù)防苗期病害問題，從根本上避免病蟲害問題對蔬菜種植產(chǎn)生負(fù)面影響[1]。

3、栽培耕作管理

（1）播種

大棚蔬菜種植過程中，對種子的播種情況具有嚴(yán)格要求。對種子的播種量和播種深度進行嚴(yán)格控制，大棚蔬菜的種子很小，如果播種量不足，將會降低種子的頂土能力，減少出苗量，導(dǎo)致出現(xiàn)苗木不齊或缺苗斷垅情況，影響大棚蔬菜的健康生長。蔬菜種植過程中，要增加播種量，以提高蔬菜產(chǎn)量。

（2）放苗

落實放苗工作，在該過程中，需兼顧氣溫和土壤環(huán)境，特別是在高溫天氣，要及時放苗，將放苗時間確定在下午4-5時，并增加開孔度，達到良好的膜內(nèi)散熱效果，也可以在膜表面噴水，以進行降溫。如果氣溫比較低，可將放苗時間控制在上午9-11時，縮小開孔度，創(chuàng)造良好的苗木生長條件。

（3）施肥

大棚蔬菜種植中，可將肥料埋入土中，并進行追肥，依據(jù)蔬菜生長情況，將施肥工作落實到位，有效避免肥料浪費，將施肥效力發(fā)揮到最大，為蔬菜提供一個良好的生長環(huán)境。選用有機肥，依據(jù)蔬菜種植需求，對肥料類型進行合理選擇，使其充分發(fā)揮作用，提高蔬菜產(chǎn)量及種植質(zhì)量。

（4）灌溉控制

發(fā)芽期間需要大量的水分，種植人員要增加灌溉量。根系生長過程中，則需降低灌溉量，并對根系生長溫度進行嚴(yán)格控制，確保其內(nèi)部水分適中。灌水過程中也要對土質(zhì)的基本特性進行考量，并進行合理排水，確保符合蔬菜各個生長期的用水需求，達到良好的蔬菜種植效果。

（5）溫度控制

溫度控制能夠為蔬菜營造良好的生長環(huán)境，并不斷提高它的生長品質(zhì)。種植人員要結(jié)合大棚蔬菜具體種植情況，采取正確的方法對蔬菜種植溫度進行嚴(yán)格控制。同時，也要應(yīng)用遮陽材料，對棚內(nèi)的受光量進行嚴(yán)格控制，避免大棚內(nèi)部溫度過高。

二、大棚蔬菜種植病蟲害防治

1、農(nóng)業(yè)防治方法

大棚蔬菜種植過程中，要依據(jù)山西省晉中市榆社縣的實際情況以及病蟲害類型等，著重選用抗病性比較好的植株，對大棚蔬菜病蟲害問題進行嚴(yán)格控制。

蔬菜種植前期，要進行曬種，依據(jù)實際種植要求，對種子進行消毒，并采用嫁接育苗技術(shù)，提高大棚蔬菜種植質(zhì)量，避免溫室蔬菜種植過程中出現(xiàn)病蟲害問題。

在特定土壤中長期種植蔬菜，很容易在苗期出現(xiàn)立枯病和猝倒病等。故而在沒有種植蔬菜的田地上開展異地育苗工作，對苗期病害問題進行嚴(yán)格控制。

2、生態(tài)防治方法

大棚蔬菜種植中的常見性問題包含通風(fēng)不佳、溫度高、濕度大、頂部滴水等，從而增加了蔬菜種植過程中的病蟲害問題。病蟲害問題多發(fā)生于酸性環(huán)境下，可采取生態(tài)調(diào)控方法對其進行嚴(yán)格控制。例如，在大棚內(nèi)部噴灑堿性物質(zhì)，以有效預(yù)防黑星病和霜霉病等。

3、物理防治方法

物理防治方法能夠?qū)Υ笈锸卟朔N植中的病蟲害問題進行嚴(yán)格控制，為蔬菜創(chuàng)造一個良好的生長環(huán)境。物理防治方法的種類比較多，包括色板、色紙和殺蟲燈等，其在應(yīng)用過程中具有無害性，并且針對蚜蟲遷飛傳毒、菜青蟲和小菜蛾等蟲害問題具有良好的防治效果。同時，也可以采用微波或臭氧方式進行殺蟲，或采用電子病蟲害防治儀對棚內(nèi)各種蔬菜病菌和蟲害問題進行有效解決，排除病蟲害問題對大棚蔬菜種植的干擾。

4、生物防治方法

區(qū)域性農(nóng)業(yè)推廣部門和種植人員可對過氧化的生物共存環(huán)境進行構(gòu)建，采用間作套種的方法，避免在大棚蔬菜種植過程中，對天敵進行捕殺，以構(gòu)建良好的生物系統(tǒng)及生態(tài)環(huán)境。也可采用石灰、硫磺和波爾多液等對蔬菜病蟲害問題進行有效防治，或采用植物制劑或醋等。

三、結(jié)語

山西省晉中市榆社縣大力推廣大棚蔬菜種植，種植過程比較復(fù)雜，涉及到的技術(shù)要點也比較多，需采用正確的蔬菜種植及管理方法，并對大棚蔬菜種植過程中的病蟲害問題進行有效防治，實現(xiàn)該地區(qū)蔬菜種植效益最大化，推進蔬菜種植產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展。

參考文獻

[1] 李大旭. 關(guān)于蔬菜大棚種植技術(shù)及病蟲害防治的分析[J]. 福建農(nóng)業(yè)，2015，（03）：100.endprint