環(huán)球速遞

美國

超市手推車遠(yuǎn)臟過廁所門把手

美國一家實(shí)驗(yàn)室從以食物為主的超市、平價商店、大商場和高檔商店隨機(jī)抽取手推車擦拭取樣，經(jīng)檢測發(fā)現(xiàn)，商品以食物為主的超市手推車最臟，其細(xì)菌數(shù)是廁所門把手的361倍；其次是平價商店，細(xì)菌數(shù)是廁所門把手的270倍；大商場手推車相對干凈很多，但細(xì)菌數(shù)仍是櫥柜臺面的3倍；高檔商店的手推車最干凈，細(xì)菌數(shù)與電腦鍵盤一樣多。

點(diǎn)評：這個好像很難注意到，你有沒有一出超市就開始拆包裝吃東西的經(jīng)歷？

韓國發(fā)布夏季食品相關(guān)抽檢結(jié)果

韓國食品藥品安全處（MFDS）日前發(fā)布消息稱，在夏季暑假到來之際，聯(lián)合韓國地方自治團(tuán)體對12 616家避暑地周邊的餐飲店及夏季高消費(fèi)食品生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行了抽檢，結(jié)果查處了348家不合格企業(yè)，其中101家店員未進(jìn)行體檢；74家違反衛(wèi)生操作標(biāo)準(zhǔn)，廚房衛(wèi)生狀態(tài)不良等；49家車間、廚房設(shè)施損壞；32家以銷售、使用過期產(chǎn)品為目的保管此類產(chǎn)品。

韓國食品藥品安全處還對冷面、豆汁面等2 244個夏季高消費(fèi)產(chǎn)品進(jìn)行了抽檢，其中24個產(chǎn)品中被檢出大腸桿菌、李斯特菌等，采取了廢棄處理的措施。

點(diǎn)評：店鋪總數(shù)很大，檢查總體合格率超過97%，抽檢產(chǎn)品合格率98%，這結(jié)果已很不錯了。

日本雜交品種河純增多

毒素分布位置不明

日本一所水產(chǎn)大學(xué)的調(diào)查研究顯示，近年來受全球氣候變暖、海水溫度升高的影響，日本海一側(cè)河魷的棲息海域北移，通過北部津輕海峽進(jìn)入太平洋，與太平洋海域河鲀交配，繁殖出雜交品種河鲀。與純種河鲀不同，雜交品種河鲀毒素分布位置尚不明確，一旦流入市場可能導(dǎo)致意外發(fā)生。雜交品種河鲀外形與純種差別不大，非專業(yè)人士很難區(qū)分。日本專家指出，雜交品種河鲀數(shù)量持續(xù)增多將增加其誤入市場的可能性，建議早日開發(fā)科學(xué)手段區(qū)分純種與雜交品種河鲀。

點(diǎn)評：人類的管理不得不跟上自然演化的腳步。

意大利米蘭警方

查獲161瓶假啤酒

近日，意大利米蘭警察搗毀了一個制售假冒啤酒的團(tuán)伙。警方在米蘭的Darsena地區(qū)找到了他們存儲假酒的地窖，并從里面起獲了161瓶33毫升和 66毫升的啤酒。讓人惡心的是，地窖里蟑螂、老鼠橫行，而這些酒瓶也都是通過“收廢品”而來……

目前這個團(tuán)伙的5名犯罪嫌疑人均已被捕，為首的一名30歲埃及人已被起訴，并將處以3 000歐元的罰款。

點(diǎn)評：才罰3 000歐元，好像輕了。

印度鐵路餐飲衛(wèi)生令人擔(dān)憂

近日，印度主計(jì)審計(jì)長公署在提交議會的報告中指出，在對80列火車和74個火車站調(diào)查后發(fā)現(xiàn)，印度火車站和列車上供應(yīng)的食物不衛(wèi)生。報告稱，火車上的衛(wèi)生問題觸目驚心：工作人員直接從水龍頭接水用于制備飲料；垃圾箱不加蓋，也不定期清理和清洗；食品沒有任何遮擋，直接暴露在灰塵中，上面蒼蠅、昆蟲亂飛；火車上發(fā)現(xiàn)老鼠和蟑螂等。火車站和列車上還供應(yīng)回收食品和過期包裝食品等。

點(diǎn)評：推薦購買中國高鐵系列產(chǎn)品，列車買一打送一列，附屬餐車、凈水系統(tǒng)。endprint