西瓜與甜瓜立體套種栽培技術

黃興學　周正祥　李正飛

摘要 西瓜、甜瓜是人們非常喜愛的瓜果，近幾年保護地早春西瓜、甜瓜栽培面積逐年增加。本文介紹了西瓜與甜瓜立體套種栽培技術，包括設施生產條件、品種選擇、嫁接育苗、定植、定植后管理等方面內容，以供種植戶參考。

關鍵詞 西瓜；甜瓜；立體套種；栽培技術

中圖分類號 S651；S652 文獻標識碼 B 文章編號 1007-5739（2017）15-0075-02

和縣是傳統的農業大縣、蔬菜強縣，具有悠久的瓜類種植歷史[1]，是國家西甜瓜產業技術體系合肥綜合試驗站示范縣。近年來，在合肥綜合試驗站的指導下，西甜瓜產業發展迅猛[2]。全縣西甜瓜種植面積已突破6 667 hm2（其中甜瓜種植面積約4 333 hm2，西瓜種植面積約2 334 hm2），年產量近20萬t，產值達8億元。和縣自主研發的復式日光溫棚，具有空間大、保溫性能好、便于操作等優點，在全縣推廣面積逐年增加。為了充分發揮復式日光溫棚的經濟效益，為農業產業結構調整、農業增效、農民增收服務，2017年春季，開展了西瓜、甜瓜立體套種高產高效模式研究，6月1日由縣農委組織專家組進行測產，測產時采取5點取樣，每點取5株，共取25株獲得理論產量。實際產量根據采摘銷售分別稱實重，得出實際產量。西瓜每株1個瓜，平均單瓜重為1.73 kg，密度為10 500株/hm2，理論產量為18 165 kg/hm2。分別于6月2日、6月6日、6月10日分3次采收，實收產量分別為4 815.0、8 527.5、7 170.0 kg/hm2，合計實收產量為20 512.5 kg/hm2。甜瓜于5月30日測產，平均單株果數5.4個，平均單果重0.92 kg，平均單株產量4.97 kg，種植密度9 750株/hm2，理論產量為48 457.5 kg/hm2。分別于6月1日、6月6日、6月12日分3次采收，實收產量分別為13 086.0、19 887.0、14 644.5 kg/hm2，實收產量合計為47 617.5 kg/hm2。目前該項技術基本成型，并在面積生產實踐中收到較好的效果，適合在長江中下游地區推廣應用。

1 設施生產條件

西瓜、甜瓜立體套種高產高效模式研究工作在和縣蔬菜科技示范園復式日光溫棚內進行，生產地環境質量符合瓜類無公害標準規定。復式日光溫棚田土壤為長江沖擊物發育的灰潮土，供試土壤有機質含量195 mg/kg、速效磷含量35.4 mg/kg、速效鉀含量165.4 mg/kg、pH值為6.2。

西瓜、甜瓜立體套種高產高效模式適宜設在長、寬、高分別為67、10、3 m的復式日光大棚內。為了西瓜、甜瓜均勻接受光照，大棚為南北走向，每棚做4畦，大棚兩側設立高80 cm的圍裙膜，棚膜為白色無滴高保溫多功能長壽膜，畦面覆蓋白色無滴地膜。

2 品種選擇

選擇抗病、耐低溫弱光、易坐果、高產、果型周正、不易裂果、品質佳的品種，主要可選早甜系列、眾天211甜瓜，秀麗、麗蘭、金綠紅玲以及京欣系列、華欣系列、8424等西瓜品種。砧木品種可選皖砧2號、皖砧5號、京欣砧4號、砧勝、砧王、甬砧1號、甬砧7號、甬砧8號等。

3 嫁接育苗

采用有機基質穴盤嫁接育苗。

3.1 種子處理

溫棚需西瓜種子3 kg/hm2，甜瓜種子150 g/hm2，選用的種子質量符合GB/T16715.3二級以上要求。為了提高種子活力，種子放在太陽下曬2～3 h，然后用55 ℃溫水浸種15 min，并不停地攪拌。甜瓜與白籽南瓜種子用清水浸種5 h，西瓜及京砧1號種子浸種12 h，略加揉搓后洗凈撈出，放在催芽箱催芽，當芽長達0.3 cm時播種。

3.2 播種

1月下旬播西瓜、甜瓜種子，當西瓜、甜瓜出苗后分別播砧木種子。西瓜、甜瓜種子放在沙盤中密播，砧木種子播在32孔穴盤內，每穴放1粒種子，然后用電熱線育苗，并進行多層覆蓋，保溫保濕出苗。

3.3 嫁接

為了提高嫁接速度和嫁接成活率，西瓜、甜瓜采用插接法[3-4]。具體方法：當砧木長到1葉1心時，用雙面刀片切除1葉1心，保留2片子葉，然后用牙簽從2片子葉中間向下插1.0～1.5 cm，再將接穗的下胚軸用雙面刀片切成楔狀，快速插入砧木孔內，嫁接成功后澆施50%多菌靈800 倍液，然后建小拱棚覆蓋棚膜草簾悶棚4 d，以保溫保濕促使傷口愈合。

3.4 嫁接苗管理

嫁接苗活棵以后揭草簾、拱棚膜，逐步實行通風煉苗，揭膜后噴施1次阿米西噠2 000倍液防病。7 d后用苗菌敵1 500倍液防病1次，移栽前5 d用甲基托布津800倍液再防病1次。當嫁接苗長到2片真葉時，澆施0.2%氨基酸溶液1次，移栽前7 d再用0.2%氨基酸溶液澆施1次。為了促進瓜苗生長，穴盤基質要始終保持濕潤，遇旱時中午澆水，切忌早晨或傍晚澆水，甜瓜長到3葉時打頂。

4 定植

1月中旬溫棚騰茬，并清潔田園后深耕，移栽前5 d施無害化處理雞糞30 t/hm2、45%硫酸鉀復合肥750 kg/hm2，然后深耕細耙，整地做畦，10 m 寬溫棚做4畦，每畦寬2 m，溫棚中間畦子不做溝，兩邊畦子做溝，溝寬40 cm，溝深13 cm。

選擇3～4片真葉、葉色濃綠、粗壯無病蟲害的瓜苗，于3月上旬打宕定植，西瓜按10 500株/hm2左右吊蔓栽培，甜瓜按9 750株/hm2爬地栽培。為了便于吊蔓，溫棚兩邊畦子上的西瓜栽在畦溝兩邊，并離溝沿30 cm處，溫棚中間兩畦西瓜栽在離中軸線45 cm處。10 m寬溫棚栽6行，行距1.7 m，株距56 cm。甜瓜栽在每個畦子中間，行距2.5 cm，株距40 cm。移栽后澆足定植水，蓋土壅根，然后每個畦子鋪設2道微灌帶，覆蓋地膜并放苗。

5 定植后管理endprint

5.1 溫度調控

定植后悶棚4 d，緩苗后恢復適溫管理，白天25～28 ℃，夜晚8～18 ℃，當夜晚低于8 ℃時，16：00前蓋好溫棚膜。溫度回升后通風降溫降濕換氣。為了促進西瓜、甜瓜早發快長，開花前土壤濕度較大時，棚內溫度最高可達38 ℃，超過38 ℃通風降溫。

5.2 光照調節

結合溫度、濕度的調節，統籌調節光照條件。因西瓜、甜瓜均為喜光作物，在管理時要盡量確保每天有充足的光照時間，尤其是連續陰雨天氣增加光照尤為重要。

5.3 肥水管理

根據天氣狀況，西瓜、甜瓜長勢長相，把握關鍵點進行追肥，于3月中下旬追施起苗肥肥得快120 kg/hm2、尿素75 kg/hm2，于4月上旬追施伸蔓肥肥得快120 kg/hm2、尿素90 kg/hm2，于5月上旬追施坐果肥，追施高鉀135 kg/hm2，于5月中旬追施膨果肥，追施高鉀135 kg/hm2，5月下旬果實膨大期噴施0.3%磷酸二氫鉀2次，隔6 d噴1次。3月中旬澆1次活棵水（微灌），因為本次研究采用先進的水肥一體化，為此每次施肥都實行了微灌，真正做到了以水促肥，以肥促長[5]。膨果結束以后，嚴格控制肥水，防止裂果。每次施肥微灌后及時通風降濕，減少病害發生。

5.4 整枝打杈及吊蔓

西瓜于3月下旬進行整枝打杈，保留主蔓摘除子蔓，始終讓主蔓生長，4月上旬進行吊蔓，整枝打杈工作一直持續到西瓜膨大期。5月中旬開始選果留果，每株留1果后打頂。4月上旬甜瓜進行整枝打杈，每株留3根子蔓，摘除多余子蔓，讓孫蔓均勻地分布在畦面上，當孫蔓相互重疊時，摘除生長勢弱、雌花少的枝蔓，保持田間透光度，增加光合產物，提高甜瓜產量。5月中旬開始定果，每株留果5～6個。

5.5 人工授粉

西瓜主蔓長到13片真葉以上時，只要有雌花開花即可進行人工授粉。從4月下旬雌花開花以后每天8：30開始授粉，11：00前結束。連續人工授粉10 d至5月上旬結束，確保每株坐瓜1～2個。甜瓜從4月下旬開始用座瓜靈溶液浸發育健壯的雌花，每天8：00開始，11：30結束，連續浸花10～15 d至5月上旬結束，保證每株坐瓜7～8個。

5.6 病蟲害防治

由于按照“預防為主，綜合防治”的植保方針，堅持以“農業防治，物理防治，生物防治為主，化學防治為輔”的病蟲害防治原則，有效控制了病蟲危害，西瓜、甜瓜整個生長發育期化學農藥用量少，防病治蟲效果好[6]，于3月下旬用百菌清和劍珠防病治蟲1次，4月中下旬分別用翠貝、吡蟲啉、阿米西噠防病治蟲1次，5月上旬用救苗1+1和親菌胺防病1次。

6 參考文獻

[1] 孫忠萍.和縣蔬菜產業發展研究[D].南京：南京農業大學，2014.

[2] 徐建兵，龍安.和縣借助蔬菜產業發展設施農業[J].當代農機，2014（1）：10-12.

[3] 崔偉，司福如.大棚西瓜嫁接套種技術[J].農業科技通訊，1999（10）：16-17.

[4] 李雙.五膜大棚西瓜間作套種甜瓜栽培技術[J].北京農業，2012（13）：20.

[5] 李文信，陸玉英，阮經宙，等.木薯套種西瓜甜瓜栽培模式研究[J].中國瓜菜，2010（5）：9-11.

[6] 比拉力，早熱木，阿亞提，等.西瓜甜瓜套種棉花栽培技術[J].中國瓜菜，2017（4）：49-51.endprint