高產糧飼兼用型皮燕麥新品種壩燕四號的選育及其栽培技術要點

李云霞，田長葉*，趙世鋒，武永禎，左文博，葛軍勇，曹麗霞，董占紅

（1.河北省高寒作物研究所，河北張家口075000；2.張家口市農業科學院，河北張家口075000）

高產糧飼兼用型皮燕麥新品種壩燕四號的選育及其栽培技術要點

李云霞1，田長葉1*，趙世鋒2，武永禎1，左文博1，葛軍勇1，曹麗霞2，董占紅1

（1.河北省高寒作物研究所，河北張家口075000；2.張家口市農業科學院，河北張家口075000）

壩燕四號是河北省高寒作物研究所從中國農業科學院作物科學研究所引進的加拿大品系AC MORGAN中系選培育而成的皮燕麥新品種。該品種高產、糧飼兼用，抗旱性和抗倒性較強，抗病性強，群體結構好，成穗率高，適應性廣。2013年3月通過國家小宗糧豆品種鑒定委員會鑒定。

育種；燕麥；品種特性；栽培技術；壩燕四號

燕麥是禾本科一年生草本植物，一般分為帶稃型（皮燕麥）和裸粒型（裸燕麥）兩大類[1]。皮燕麥資源豐富、類型較多，世界各國以皮燕麥生產為主，多數用于畜禽飼料[2，3]；裸燕麥是我國華北北部、西北和西南等高寒貧困山區人民的主要食糧和發展畜牧業的主要飼料飼草作物[3，4]。燕麥富含β-葡聚糖，因能明顯降低血脂、調節血糖而逐漸成為預防心血管疾病的重要功能食品，作為功能性保健食品得到了較好的開發[5]，近年來市場銷售量急劇增長，使得燕麥種植得到了人們的重視；同時，隨著人工草地建植面積的不斷擴大和全國城郊養馬業的不斷發展，人們開始大面積種植燕麥；目前燕麥已成為高寒牧區枯草季節的重要飼草來源[6，7]，栽培利用飼料作物已成為種植業結構調整的重點。

皮燕麥為一種食用、飼料、飼草和醫療兼用作物，需求量逐漸增加，使得其種植面積也逐年擴大[8]。目前皮燕麥的生產品種多為農家種，存在品種混雜、退化嚴重、抗性弱、產量低、穩定性差等問題；而引進的常規品種壩燕一號雖然產量較高，但是商品性較差，不能滿足市場需求。基于此，河北省高寒作物研究所以高產、糧飼兼用、抗逆性強為選育目標，通過引種、系選和試驗鑒定，育成了抗旱抗倒、品質優、高產穩產的皮燕麥新品種壩燕四號，將對燕麥種植區燕麥產業的發展產生深遠影響[10]。

1 材料與方法

壩燕四號是河北省高寒作物研究所從中國農業科學院作物科學研究所引進的加拿大品系AC MORGAN中系選培育而成，系譜號為2003-N7-4。

2003年對加拿大品系AC MORGAN進行引進鑒定試驗，以株型緊湊、分蘗多、籽粒均勻、千粒重高為選育目標，進行單株系選；2004年以生長整齊一致、長勢好、行產量高為目標進行株行試驗，選育出優選品系2003-N7-4。2005年2003-N7-4參加河北省張北縣品系比較試驗；2006～2007年參加河北省皮燕麥品種區域試驗；2007～2009年參加河北省皮燕麥品種生產試驗；2009～2011年參加國家皮燕麥品種區域試驗；2012年參加國家皮燕麥生產試驗；2013年通過國家小宗糧豆品種鑒定委員會鑒定（證書編號：2013-1-31），并定名為壩燕四號。

2 選育結果

2.1 特征特性

壩燕四號幼苗半直立，苗色深綠，生長勢強，生育期95 d左右，屬中熟型品種；株高105.9 cm，株型中等，葉片下披；周散型穗，紡錘鈴，籽粒淺黃；主穗小穗數35.3個，穗粒數77.1粒，穗粒重2.6 g，千粒重36.0 g，穗部經濟性狀好；蛋白質含量9.32%，脂肪含量4.98%，碳水化合物含量57.97%，水分含量8.23%，籽粒品質好。

2.2 籽實產量

2.2.1 河北省皮燕麥品種區域試驗2006～2007年河北省皮燕麥品種區域試驗，壩燕四號平均產量為3 312.0～5 550.0 kg/hm2，較對照紅旗2號增產5.40%～65.60%，居參試品種第1位；增產點次率達到100%，其中，河北省高寒作物研究所、沽源長梁、崇禮獅子溝、張北馬蓮灘試點較對照紅旗2號增產顯著（表1）。

表1 2006～2007年河北省皮燕麥品種區域試驗中壩燕四號的籽實產量Table 1 The grain yield of Bayan No.4 in the regional tests in Hebei Province from 2006 to 2007

2.2.2 河北省皮燕麥品種生產試驗2007～2009年河北省皮燕麥品種生產試驗，2007～2008年壩燕四號2 a平均產量為4 193.00 kg/hm2，較對照紅旗2號增產32.74%，增產點次率100%；2009年平均產量為5 355.60 kg/hm2，較對照青引一號增產33.18%，增產點次率100%（表2）。

表2 2007～2009年河北省皮燕麥品種生產試驗中壩燕四號的籽實產量及增產率Table 2 The grain yield of Bayan No.4 in the production tests in Hebei Povince from 2007 to 2009

2.2.3 國家皮燕麥品種區域試驗2009～2011年第2輪國家皮燕麥品種區域試驗，壩燕四號3 a增產點次率平均為86.96%，增產幅度為3.88%～80.73%。3 a平均產量為4 531.13 kg/hm2，較對照青引一號增產25.60%，其中，2009年平均產量為4 458.29 kg/hm2，較對照青引一號增產4.88%；2010年平均產量為3 726.38kg/hm2，較對照青引一號增產32.38%；2011年平均產量為5 286.13 kg/hm2，較對照青引一號增產37.60%（表3）。

2.2.4 國家皮燕麥品種生產試驗2012年國家皮燕麥品種生產試驗，壩燕四號2個試點的平均產量為4 834.35 kg/hm2，較對照青引一號均表現為增產，但增產率差距較大（表4）。

2.3 抗逆性

2.3.1 抗旱性2016年新疆農業科學院糧食作物研究所采用水分臨界期抗旱性鑒定方法對壩燕四號的抗旱性進行了鑒定，試驗設置干旱水分脅迫區和正常灌溉區（CK），每區各品種均重復3次，隨機區組設計。播種前所有試驗區均澆足底墑水，其中，干旱脅迫處理區在出苗期、分蘗期和灌漿期各澆水1次，CK在出苗期、分蘗期、拔節期、抽穗期、揚花期和灌漿期各澆水1次，保持0～50 cm土層水分均達到田間持水量的80%±5%；施肥管理采用當地最高水平，燕麥生育期內及時防治病、蟲、鳥害，以保證試驗結果的準確性。鑒定結果顯示（根據小麥抗旱指數抗旱性評價標準），壩燕四號抗旱指數為0.934 6，抗旱分級為2級，抗旱性強（表5）。

表3 2009～2011年國家皮燕麥品種區域試驗中壩燕四號的籽實產量Table 3 The grain yield of Bayan No.4 in the national husk oat regional test from 2009 to 2011

表4 2012年國家皮燕麥品種生產試驗中壩燕四號的籽實產量Table 4 The grain yield of Bayan No.4 in the national husk oat production test in 2012

表5 壩燕四號的抗旱性Table 5 Drought resistance of Bayan No.4

2.3.2 抗倒伏性根據《燕麥種質資源描述規范和數據標準》確定。2012年對河北省張北地區生產試驗抽穗后期的燕麥進行目測，全小區植株出現部分倒伏，倒伏恢復后植株傾斜的角度平均為33°～43°，確定壩燕四號的抗倒伏性級別為中抗。

2.3.3 抗病性2015年甘肅省農業科學院植物保護研究所對壩燕四號進行黑穗病抗性檢測，在菌粉拌種和菌土覆蓋2個處理下均未觀察到發病，其抗性均為I級（表6），抗黑穗病。

2.4 適宜種植區域

根據區域試驗和生產試驗結果，該品種適宜在河北壩上，新疆奇臺，內蒙武川、克什克騰，青海西寧，吉林白城，甘肅甘南以及其他同類型區土壤肥力中上等的旱坡地、旱灘地種植。

表6 壩燕四號的黑穗病發病率及抗性Table 6 Incidence rate and resistance to oat smut of Bayan No.4

3 栽培技術要點

3.1 適宜播期

河北省壩上地區，瘠薄旱坡地和沙質土壤地適宜播期為5月25日～30日，肥坡地和旱灘地適宜播期為5月20～25日，壩頭冷涼區和陰灘地適宜播期為5月15～20日。

3.2 合理密植

河北省壩上地區，瘠薄旱坡地和沙質土壤地適宜播種密度為300萬株/hm2，肥坡地和旱灘地適宜播種密度為300萬～375萬株/hm2，壩頭冷涼區和陰灘地適宜播種密度為375萬～450萬株/hm2。

3.3 田間管理

3.3.1 施肥管理播種時，底施磷酸二銨75～105kg/hm2；分蘗期～拔節期，中耕或雨期追施尿素75～150 kg/hm2。

3.3.2 中耕鋤草三葉期進行第1次中耕鋤草，拔節期進行第2次中耕鋤草。

3.4 收獲

皮燕麥蹄口松，籽粒遭風甩易脫落，植株成熟后要及時收獲[11，12]。

致謝：感謝甘肅農業大學趙桂琴老師，新疆農業科學院糧食作物研究所曾潮武、李建疆老師對論文的幫助。

［1］楊海鵬，孫澤民.中國燕麥［M］.北京：中國農業出版社，1989.

［2］付曉峰，劉俊青，劉建國，郭玉峰，付哲.國外引入燕麥種質資源在裸燕麥新品種選育中的應用［J］.內蒙古農業科技，1999，（2）：14.

［3］陸大彪.世界燕麥生產［J］.中國種業，1986，（3）：17-19.

［4］柴巖，廖琴，孫世賢.中國小雜糧品種［M］.北京：中國農業科學技術出版社，2002.

［5］鄭殿升，呂耀昌，田長葉，趙偉.中國裸燕麥β-葡聚糖含量的鑒定研究［J］.植物遺傳學報，2006，7（1）：54-58.

［6］趙桂琴，師尚禮.青藏高原飼用燕麥研究與生產現狀、存在問題與對策［J］.草業科學，2004，（11）：17-19.

［7］楊克理，肖大海.幾個燕麥品種在不同生態區籽粒營養成分分析［J］.中國種業，1990，（2）：26-27.

［8］李明，力吉牧仁，楊廣勇，曹麗霞，哈斯巴根.幾種常見飼料作物的栽培與利用［J］.內蒙古農業科技，2004，（6）：61-62.

［9］馬得泉，田長葉.中國燕麥優異種質資源［J］.作物品種資源，1998，（2）：4-7.

［10］田長葉，趙世鋒，李云霞，董占紅.糧草兼用型裸燕麥新品種“壩莜三號”的選育［J］.內蒙古農業科技，2008，（5）：39-40.

［11］李天亮，楊曉虹，周海濤，張新軍，李云霞，楊才.優質加工專用型燕麥新品種冀張燕4號的選育及高產栽培技術［J］.河北農業科學，2011，（3）：93.

［12］李云霞，田長葉，趙世鋒，武永禎，董占紅.飼用型皮燕麥新品種壩燕一號的選育［J］.河北農業科學，2011，15（9）：66-68.

Breeding and Cultivation Technique of a New High-yield Grain and Forage Husk Oat Variety Bayan No.4

LI Yun-xia1，TIAN Chang-ye1*，ZHAO Shi-feng2，WU Yong-zhen1，ZUO Wen-bo1，GE Jun-yong1，CAO Lixia2，DONG Zhan-hong1
（1.Hebei Alpine Crops Research Institute，Zhangjiakou 075000，China；2.Zhangjiakou Academy of Agricultural Sciences，Zhangjiakou 075000，China）

Bayan No.4 is a new husk oat variety by Hebei Alpine Crops Research Institute，which was selected from the strain AC MORGAN introduced from Canada by Institute of Crop Science of Chinese Academy of Agricultural Sciences.It has the characteristics of high yield，grain and forage type，high resistance to drought，lodging and disease resistance，good population structure，high spike rate and wide adaptability.It was identified by the National Minor Grain and Bean Varieties Identification Committee in March 2013.

Breeding；Oat；Variety characteristics；Cultivation techniques；Bayan No.4

S512.6

A

1008-1631（2017）03-0079-03

2016-11-11

國家現代農業產業技術體系建設專項（CARS-08-A-5）；農業部“948”項目（2006-G10）

李云霞（1973-），女，河北張北人，高級農藝師，主要從事燕麥育種、繁育與推廣研究。E-mail：nkylyx@163.com。

田長葉（1952-），男，河北尚義人，研究員，主要從事燕麥育種與推廣研究。E-mail：Tcy5221436@sohu.com。