宋秀芝
大豆俗稱黃豆,屬一年生草本植物。在全國普遍種植,以長江流域及西南栽培較多,但以東北主要是黑龍江一帶為最優。黃豆可加工成豆腐、豆漿、豉油和腐乳等美味食品。黃豆不僅味美,而且還含有豐富的營養價值,富含異黃酮,可斷絕癌細胞營養供應,含人體必須的8種氨基酸,多種維生素及多種微量元素,可降低血液中膽固醇,預防高血壓、冠心病、動脂硬化、可以美容等。黃豆內還富含亞油酸,能促進兒童神經發育。此外,黃豆中脂肪含量在豆類中居首位,出油率高達20%,除含多種維生素外還富含多種礦物質,所以,黃豆被人們美譽為“豆中之王”,深受人們的喜愛。因此,對黑龍江大豆播種方法及技術的相關研究就顯得很有必要了。
一、土壤的選擇與準備
(一)大豆生長的適宜土壤
大豆生長依賴于土壤,所以土壤條件是大豆高產的基礎,土壤條件取決于諸多方面,像土壤的水分狀況,養分狀況以及土壤的一些其他物理狀況對大豆產量的影響都是我們必須要考慮的因素。
大豆種子萌發時需要較多的水分。要使大豆能順利發芽,需提供充足的水分,另外,大豆的幼根較柔嫩,因此,很容易被折斷,所以,需保持適宜的土壤水分條件以及土壤松緊程度才能促進幼根向縱深伸長。植株主根可達1米左右側根平行擴展可達0.5米左右,因株高的特殊性,決定了大豆植株抗風的特性。土壤水分不足時,會嚴重影響到大豆縱向和橫向的擴展生長。另外,大豆根對土壤中氧氣的變化及其敏感。在缺氧條件下明顯影響大豆根系的生長,霉變、爛根是常見的現象,這也是降低大豆發芽率的重要因素。因此,土壤水分含量適度,耕層深厚,松緊適度等的控制都非常重要。
根據質地的區別,我們將土壤分為沙質土,粘質土,壤土三種。壤土保肥,保水,通氣較好,對大豆苗的生長最為適宜。
(二)播種前土壤的準備
1、播前整地。土壤耕作一般包括深松、壟作、耙茬、平翻等手段。采用不同的整地技術得到的土壤松緊程度不同。根據大豆生長對土壤的要求來選擇相應的耕作方法,因此,在播種前要對土壤進行耙、耪、壓等操作,以適于大豆苗的生長。
2、播前灌溉。對土壤的灌溉是有條件的,一般可在播前1~2天灌溉,對于不同的土質灌溉所要求的水量也是有要求的,對于保水性較好的土壤,浸濕土壤即可,加速播種后種子的發芽。
3、播前注重土壤除草。黑龍江是大豆的主產區,種出的大豆不僅產量高,往往還是大面積種植,因此,播種如果不注重土壤的雜草除去將嚴重影響大豆的產量。在播前采用機械噴灑除草劑進行大面積封閉除草是最為普遍的一種除草操作。當然,對于除草劑市面上有多種選擇,效果也都還不錯。
二、大豆種子的選擇與一系列處理
(一)選種
在播種前挑選品質良好的種子才能保證高的發芽率,才能提高豆種的播種品質。選出的顆粒飽滿、大小均勻的種子,比不加清選的種子能更好的萌發,田間保苗率高,出苗整齊,故在播種前要將破粒,癟粒,小粒,蟲蛀粒以及病粒揀出,留下顆粒飽滿,色澤鮮亮的種子。種子清選加工已逐步成為一門新興工業,全依靠機械設備對豆種進行預清、精選分級、藥物處理(種子包衣)、包裝運輸等工作,既能改改變人工挑選效率低的缺點又大大的提高了大豆種子的發芽率。另外還要注意除去混雜的異種種子,以提高種子的純度。
(二)進行種子發芽率測定實驗
精選出來的種子在播種前還應做進一步的發芽率測定實驗以及測定其本身的粒重,這兩項操作是計算播種量的基礎。
(三)播種前進行種子防蟲害處理
播種前必須做好種子處理工作。主要采用藥劑、根瘤菌拌種或種子包衣對種子進行處理。
為了防止螞蟻、地老虎、紅蜘蛛、大豆食心蟲等苗期蟲害,我們應用對應的化學藥劑進行處理,如用73%克特乳油2500倍液噴霧防治紅蜘蛛,用敵敵畏熏殺大豆食心蟲成蟲等。另外要注意對根腐病的防治:藥劑拌種時,用50%多菌靈按種子重量的0.4%拌種,以防治根腐病。拌種隨拌隨播,處理后的種子不宜過夜。特別注意再用根瘤菌拌種后不需要再拌殺蟲劑以及殺菌劑。
(四)播種量的確定
播種量的計算應根據每畝播種粒數,每斤種子粒數和種子發芽率,以及播種時田間損失和苗期田間管理中的損失來加以計算。另外還應根據當地經驗,計算保苗的株數,考慮整地質量好壞,機械作業的水平,管理條件再加上田間的損失率等因素。在機械化栽培方法上,一般總田間損失略大于人畜栽培方法。
播種量的計算公式如下:
每畝播種量(斤)=每畝應播種粒數(包括田間損失在內)/每斤種子粒數×發芽率×清潔率(凈度)
(五)播種期的選擇
播種期的早晚對大豆的產率影響極大,播種過早或過晚都會影響大豆的產量。對于東北地區,因為土壤溫度過低,播種較早易發生爛芽現象,播種過晚,如遇天氣不好,還會導致出芽不齊等現象,也可能因晚熟而遭遇早霜的危險,降低大豆的產量。因此,需嚴格控制大豆的播種期。大豆分為春播和夏播兩種。春播于清明前后進行,收獲期為9月份(農歷的8月);夏播于麥收后進行,9月下旬至10月中旬收獲。黑龍江大豆播種期稍微晚一些,但收獲期相差無幾。在其他條件一定的情況下,適期早播較好。
三、大豆的播種方法
現在生產上應用的大豆的播種方法有:窄行密植播種法、等距穴播法、60厘米雙條播、精量點播法、原壟播種、耬播、麥地套種、板茬種豆等。
窄行密植播種法,等距穴播法,60厘米雙條播我們平常采用的較多,他可以為大豆的生長提供足夠的空間且不浪費空間,更加充分的利用太陽光,進行光合作用,提高產量。另外,采用這幾種種植方法可以更好的應用機械設施,減輕工作量同時大大提高效率。
總的來說就是合理密植,綜合考慮大豆的生長所需要的條件,進行播種。
(作者單位:164299 黑龍江省孫吳縣農業局)endprint