三種蕨類野菜播孢量試驗研究

王玲

以猴腿、黃瓜香、薇菜孢子為試材，研究3種蕨在塑料大棚條件下規模化播孢，播孢量分別是蕨菜1g/m2、1.5g/m2、2g/m2，猴腿0.25g/m2、0.5g/m2、1g/m2，黃瓜香1g/m2、2g/m2、3g/m2，薇菜0.5g/m2、1g/m2、1.5g/m2。結果表明：播量在孢子活性和萌發能力高的條件下，以蕨菜1.5g/m2、猴腿0.25g/m2、黃瓜香3g/m2、薇菜1g/m2較為適宜。

蕨類野菜是小興安嶺最具有代表性的森林蔬菜，逐漸成為林下種植的骨干種類。雖然小興安嶺山野菜資源較為豐富，資源蓄積量很大，但利于采摘經營集中分布的野生資源數量即可開采量有限，而且蕨自身再生能力較差，在自然環境條件下主要靠根莖繁殖，繁殖速度很慢。近年來，過度采集使資源遭到嚴重破壞，蘊藏量已顯著減少，一些地方已瀕臨滅絕，蕨類野菜數量不足，可采資源量銳減以成為制約林菜經濟的瓶頸。本試驗以孢子繁育的猴腿、黃瓜香、薇菜3種蕨類為試驗材料，在塑料大棚為設施，研究規模化育苗中3種蕨的最佳播孢量，為蕨類野菜大面積林下栽培提供理論依據和技術支撐。

一、材料與方法

（一）試驗地概況

試驗2013年4月中旬開始在黑龍江省伊春市農研中心試驗農場大棚進行。鋼骨架大棚，南北走向。3月中旬扣棚烤地增溫，棚膜為0.012mm厚無滴長壽膜。棚內設有霧化噴灌系統，具有噴霧和降溫的功能。耕層土壤化凍20cm后，將其整平壓實，棚中間南北做60cm寬走道，走道兩側按東西向用磚砌成275cm×88cm×5cm的苗床，床與床間作業道12cm，將苗床澆透底水抹平，苗床和作業道消毒處理。育苗基質處理采用常壓蒸汽鍋爐進行草籽滅活，保持100℃，3～4小時。床內平鋪規格為58cm×28cm×2.5cm的育苗盤。將基質裝入育苗盤中，填裝高度與育苗盤持平，澆透水，保持土壤濕度90%以上，壓平床面后采用紗布撒播，用5～8層紗布把定量的孢子包好，均勻抖動播孢，播孢后無需覆土，在苗床上面用8號鐵線做拱架扣小拱棚，上覆0.004～0.008mm厚聚乙烯地膜保濕，大棚外覆透光率30%的遮陽網。

（二） 試驗材料

供試材料為前一年采集冰箱保存的猴腿、黃瓜香、薇菜孢子。

（三）試驗方法

播孢量分別是蕨菜1g/m2、1.5g/m2、2g/m2，猴腿0.25g/m2、0.5g/m2、1g/m2，黃瓜香1g/m2、2g/m2、3g/m2，薇菜0.5g/m2、1g/m2、1.5g/m2。觀察記錄各個處理孢子萌發時間、原葉體形成時間，孢子體形成時間、孢子體形成率、原葉體形成后每10d測一次原葉體寬度變化等指標。

二、結果分析

（一）猴腿蹄蓋蕨

不同播量對猴腿孢子體形成產生不同影響。表1可以看出，泛綠時間沒有差異，說明猴腿孢子萌發與播量無關。0.25g/m2播量孢子體形成所需時間最短僅用74d，孢子體形成數量最大，達到15462株/m2，1g/m2播量用時最長為88d，孢子體形成數量為15462株/m2，0.5g/m2居中，為80d，孢子體形成數量為個27779株/m2。

（二） 黃瓜香

播量不同對黃瓜香孢子體形成產生不同影響。表2可以看出，3個播量處理孢子體泛綠時間沒有差異，說明孢子萌發與播量無關。1g/m2播量孢子體形成所需時間最短僅用64d，2g/m2播量用時最長為67d，說明3個播量孢子體形成時間差異也不大；但是產生孢子體數量卻大有不同，播量3g/m2產生孢子體數量顯著大于其它2個，3個播量產生的孢子體苗質量沒有差異。

播量不同對蕨菜孢子體形成產生不同影響。表3可見，3個播量孢子體泛綠時間沒有差異，說明孢子萌發與播量無關。0.5g/m2播量孢子體形成所需時間最短僅用66d，1.5g/m2播量用時最長為88d，2g/m2居中；雖然播量1g/m2和1.5g/m2產生孢子體數量相當，但是播量1g/m2孢子苗質量明顯好于1.5g/m2。

三、 綜上所述：在孢子活性和萌發能力高的條件下，播孢量以蕨菜1.5g/m2、猴腿0.25g/m2、黃瓜香3g/m2、薇菜1g/m2較為適宜。

（作者單位：153000黑龍江省伊春市農業技術研究推廣中心）endprint