做燕窩行業(yè)的變革者

燕窩，是東南亞金絲燕吐液筑成的巢。燕窩精貴，精在吹毛求疵，貴在品質(zhì)。堅守市場法則，不斷追求創(chuàng)新，讓人們吃上更安全、營養(yǎng)、美味、便捷的燕窩，是燕之屋的根本目標(biāo)。

我拿生命做燕窩

“我在拿我的生命做燕窩。”面對媒體，我從不掩飾自己對燕窩的執(zhí)著與熱愛。從事燕窩研究和經(jīng)營有20多年，見證了燕窩消費(fèi)從“燕窩現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)燉2.0變革”到“碗燕開碗即食3.0時代”。這一系列變革，是基于消費(fèi)者對燕窩安全與品質(zhì)的需求轉(zhuǎn)變而創(chuàng)新。

燕窩中含有7%-11%的唾液酸（N-乙醯基神經(jīng)氨酸）和EGF表皮生長因子、豐富的膠原蛋白和微量礦物質(zhì)元素等營養(yǎng)成分，具有滋陰潤肺、護(hù)肝蕎腎和增強(qiáng)機(jī)體免疫力等諸多益處，因此越來越受到人們的歡迎，同時市場的混亂、頻繁的問題燕窩曝光，也引發(fā)了消費(fèi)者的困惑。

我們吃的燕窩夠安全嗎？燕窩洗挑燉煮會不會太麻煩了？

燕之屋的生產(chǎn)商絲濃工廠，以嚴(yán)苛的GMP無塵車間，正面回答了這兩大問題。在透明生產(chǎn)車間中，消費(fèi)者可以清晰看到八百位女工純手工挑毛，到整個生產(chǎn)流水線的過程，在保證食品安全的同時，讓消費(fèi)者更放心。

碗燕精選東南亞野生特級金絲燕燕窩，通過專利生產(chǎn)工藝、高壓無膠封口和無添加恒鮮，成就一碗開碗就能吃的純燕窩，省去了消費(fèi)者挑毛燉煮的繁瑣。盞盞精挑選，碗碗有標(biāo)準(zhǔn)，讓消費(fèi)者輕松品味到一碗安全、營養(yǎng)、美味、便捷的純燕窩。

基于消費(fèi)者訴求，用科學(xué)的方法解決燕窩行業(yè)問題，這一過程中，燕之屋實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)品、企業(yè)到行業(yè)的創(chuàng)新，同時也標(biāo)志著燕窩從粗加工到深加工的轉(zhuǎn)變。

插上互聯(lián)網(wǎng)+的翅膀

數(shù)據(jù)顯示，2015年燕窩的百度搜索熱度持續(xù)上升。2015年11月燕窩搜索指數(shù)為5239，到2017年3月爆漲至18825。移動互聯(lián)網(wǎng)的盛行，在一定程度上改變了燕窩行業(yè)單一的線下消費(fèi)模式。

移動互聯(lián)網(wǎng)時代變化非常迅猛，偏年輕化的用戶往往傾向從電商渠道購買產(chǎn)品。通過研究移動互聯(lián)網(wǎng)數(shù)據(jù)我們發(fā)現(xiàn)，20-35歲女性正成為燕窩消費(fèi)新生代的主力。基于這一轉(zhuǎn)變，燕之屋與時俱進(jìn)，發(fā)展天貓、京東等線上渠道，推出更年輕化的產(chǎn)品，全面布局微博、微信等官方媒體矩陣，完成線上線下相結(jié)合的裂變傳播。

市場需要一座燈塔

明確的品牌定位，是一座燈塔，指引企業(yè)和產(chǎn)品的發(fā)展方向。燕之屋立志成為百年品牌，為中國女性的健康和美麗加分。在品牌塑造上，我們將始終如一地堅持以產(chǎn)品質(zhì)量安全為根本，專注傾聽消費(fèi)者的需求，打造燕窩行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)品牌。

目前，就中國燕窩市場而言，廣東、江浙一帶燕窩消費(fèi)居全國前列，北、上、廣、杭是排名前四的燕窩消費(fèi)主力城市，西北部市場相對東南沿海來說較為空白；就國際而言，中國、馬來西亞和新加坡對燕窩的認(rèn)識更為普遍，消費(fèi)更多，而其他國家相對陌生，也是國情與文化所致。但從大環(huán)境中不難發(fā)現(xiàn)，燕窩發(fā)展仍有巨大空間。

對于燕之屋而言，我們關(guān)注市場的發(fā)展動態(tài)，也密切關(guān)注燕窩研究領(lǐng)域的空白，聯(lián)合國內(nèi)國際知名學(xué)府和科研機(jī)構(gòu)展開對燕窩的深入研究，并先后發(fā)起《中國燕窩行業(yè)發(fā)展高峰論壇暨燕窩營養(yǎng)與健康專家研討會》《燕窩營養(yǎng)與優(yōu)生優(yōu)育高峰論壇》等科研會議。在更深層次地挖掘燕窩的營養(yǎng)和功效的同時，研發(fā)出品類更多元化的燕窩產(chǎn)品，造福世人。endprint