崔懂 蔣敏 章傳政
摘要 茶樹種質資源是茶樹品種創新、名茶開發、生產利用、遺傳多樣性和生物技術研究的物質基礎,是茶葉科技創新和茶產業健康持續發展的重要保障。安徽省是我國最古老的茶區之一,茶樹種質資源豐富,名茶不勝枚舉。經實地考察和搜集整理,發現安徽省現有省級茶樹良種23個,為了給生產單位提供參考,按地域分別對其繁殖方式、抗逆性、適制性、產量、開采期等主要性狀特征進行概括。
關鍵詞 茶樹;種質資源;形狀特征;安徽省
中圖分類號 S571.1;S324 文獻標識碼 A 文章編號 1007-5739(2017)16-0050-02
茶樹品種是在一定的自然環境和茶葉生產條件下,符合人們需要,生物學特性和經濟性狀相對一致的茶樹群體[1],而茶樹良種則在優越的自然條件、良好的栽培管理和制茶工藝下,其品質和經濟效益往往比當地一般品種要好[2],在調整茶園品種結構、提質增效、高產優質、推動茶葉產業化與標準化建設方面具有重要的意義。而作為攜帶各種遺傳物質并能親子相傳的茶樹種質資源,是生產上直接利用、品種創新和生物技術研究的物質基礎[3],開展茶樹種質資源研究,對促進茶葉科技創新和產業可持續發展具有重要意義[4]。
1 安徽省茶樹品種選育的歷史地位
我國近代的茶樹品種選育工作始于新中國成立以前。國家農商部于1915年在祁門平里創立的安徽模范種茶場(祁門茶業改良場前身),開創了我國現代茶葉生產試驗研究的先河。新中國成立后,又在祁門茶業改良場的基礎上組建了祁門試驗茶場(今安徽省農業科學院茶葉研究所)。隨后,安徽農學院(今安徽農業大學)茶業系聯合多家單位,相繼對皖南茶區、皖西茶區茶樹品種資源進行了考察,并搜集整理了大量寶貴的資料。
安徽省的茶樹新品種選育研究,可追溯到1936年省茶葉研究所開展的茶樹自交與異交試驗及適制多樣茶類的早、中、晚品種配套選育,這也是我國由專業研究機構選育茶樹新品種的開始[5]。
2 安徽省省級茶樹種資資源
安徽省地處暖溫帶與亞熱帶的過渡地區,名山眾多,氣候垂直差異明顯,南北跨度較大,茶區主要分布在皖西大別山區和皖南黃山地區,茶樹品種多樣,茶葉資源豐富。在長期的自然變異和人工選育過程中,培育了一大批性狀優良、經濟效益良好的茶樹種資資源,為安徽名優茶開發和徽茶品牌的打造奠定了堅實基礎。
安徽省茶樹良種審定委員會成立于1982年10月,同年11月開展了首批省級茶樹良種認定工作,認定青陽黃石天云種、安徽1號、祁門櫧葉種、祁門楊樹林種等13個地方茶樹品種為省級茶樹良種。1987年3月,認定黃山早芽、波毫等9個無性系良種為省級茶樹良種。隨后,又先后認定黃魁、茶農5號、茶農8號等無性系品種為省級茶樹良種。目前,安徽省共有省級茶樹良種23個。
長江、淮河將安徽省天然地分割為江南、江淮和淮北,產茶區域主要分布在淮河以南地區。因此,可以長江為分界將安徽茶區劃分為江南茶區和江北茶區。
2.1 江南茶區省級茶樹品種資源
江南茶區為長江以南區域,茶葉資源集中分布在黃山山脈、九華山山脈、五龍山脈和天目山脈等山脈構成的皖南山區。此區環境優美,氣候溫和濕潤,土壤有機質含量豐富,自然條件優越。主要產茶縣(市、區)包括徽州區(原歙縣東北鄉)、黃山區(原太平縣)、屯溪區(原屯溪市)、歙縣、休寧縣、祁門縣、石臺縣、郎溪縣、績溪縣、黟縣、青陽縣、貴池市、東至縣、涇縣、寧國縣、蕪湖縣、繁昌縣、廣德縣等,共計茶樹良種20個,詳見表1、2。
2.2 江淮茶區省級茶樹品種資源
江淮茶區位于長江以北、淮河以南,茶樹主要分布在霍山山脈和大別山脈構成的大別山區。此區年溫差較大,茶樹易受冬季極端低溫凍害,品種資源抗寒抗旱性強。
江淮茶區主要產茶縣(市)包括霍山縣、六安市、廬江縣、潛山縣、金寨縣、舒城縣、岳西縣、太湖縣、桐城市、宿松縣、含山縣、巢湖市、懷寧縣、望江縣、桐城縣、無為縣、滁州市、光明市等,共有省級茶樹品種3個,詳見表3、4。
3 結語
截至目前,安徽省省級茶樹良種共計23個,集中分布在江南茶區,少數分布于江淮茶區。茶樹多以無性系繁殖為主,灌木大中葉居多,抗寒性強,芽葉茸毛多且持嫩性強,多數適宜推廣至安徽省南部茶區,普遍適制綠茶,少數紅茶、綠茶兼制,個別適制黃茶[6-8]。其大面積的推廣應用是實現安徽省低產茶園改造和茶樹良種化、現代化的重要保障。生產單位可在把握適度的基礎上,對其進行合理開發應用、品種創新、遺傳研究和生物技術研究,為徽茶產業的振興發展做出貢獻[9-13]。
4 參考文獻
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