水稻測土配方施肥技術示范與應用推廣探析

蔡慶堯　張維堯

摘要 介紹了水稻測土配方施肥技術措施，闡述了其在瑞安市飛云街道示范與應用推廣的情況，分析了其產生的效益，以期為水稻的合理施肥提供參考。

關鍵詞 水稻；測土配方施肥；技術措施；示范推廣情況；效益分析

中圖分類號 S511.062 文獻標識碼 A 文章編號 1007-5739（2017）16-0052-02

長期以來，農民盲目施肥、過量施肥現象普遍存在。為減少不合理施肥，2015年開始，瑞安市飛云街道認真開展水稻測土配方施肥示范與應用推廣工作，堅持以肥料田間試驗和土壤測試為基礎，圍繞“測土、配方、施肥”環節，在合理施用有機肥的基礎上，提出氮、磷、鉀的施肥品種、數量、施肥時期和施用方法，取得了豐碩成果，現總結如下。

1 技術措施

1.1 測土

按照項目的相關要求，飛云街道平均確定每33.33 hm2采集1個土樣，采樣深度為15～20 cm，共設50個點，2年來共采集土壤樣品200個，所有地塊均開展了施肥調查，同時選擇有代表性的采樣點，對測土配方施肥的效果進行跟蹤調查。在測土的基礎上，根據需要開展植株、樣品分析，為制定配方提供基礎數據。

1.2 配方

在測土結果的基礎上，充分根據全街道的土壤特性、栽培習慣、生產水平等條件，在瑞安市農業局專家與技術人員的指導下，確定早稻目標產量6 000～6 750 kg/hm2，連作晚稻6 750～7 500 kg/hm2，單季中稻目標產量7 500 kg/hm2以上，其配方施肥模式：氮∶磷∶鉀為1.0∶0.5∶0.8左右，總量施純氮為195～225 kg/hm2、五氧化二磷為90～120 kg/hm2、氧化鉀為135～195 kg/hm2。

1.3 施肥

1.3.1 確定肥料施用方法。一是施足基肥。基肥以有機肥為主，化肥為輔。農家肥一定要選用腐熟的農家肥。二是控制氮肥。水稻適量施用氮肥可促進稻株發棵生長，但過量施用，不僅會造成無效分蘗增多，變青、倒伏、病蟲害加劇，而且導致空秕粒多，結實率下降，影響水稻產量。因此，在水稻生長發育過程中要注意控制氮肥用量[1]。三是降低磷肥。缺磷的土壤中適量施用磷肥，對提高農作物的產量和品質有很好的作用，但過量施用磷肥則有害無益，會使作物從土壤中吸收過多的磷素營養。造成土壤中有害元素積累。誘發土壤缺鋅、鉬等微量元素，還會導致作物發育不良[2]。四是注重施用鉀肥。鉀肥是水稻生長發育不宜缺少的元素，可增強植株體內活動力，促進養分合成與運轉，加強光合作用，延長葉片功能期，使谷粒充實飽滿，提高產量。磷肥以基肥為宜，鉀肥以追施較好。在添加磷鉀肥時，還需要注意程序和時間，一般磷肥是作為基肥使用，而鉀肥則作為追肥使用[3]。五是補充適量的微量元素。一般為水稻添加的微量元素主要是指鋅、硼。在水稻生長的過程中，合理地添加這2種元素有利于增強水稻的抗逆性，提高水稻植株的抗病能力；促進水稻花的發育，增加水稻的產量[4]。

1.3.2 確定肥料施肥時期與用量。一是基肥。基肥結合耕耙施用，施商品有機肥1 500 kg/hm2或鮮綠肥15～24 t/hm2或農家肥12～21 t/hm2，晚稻可利用早稻稻草還田作為有機肥（還田量為早稻稻草的1/2～2/3）；化肥施尿素225～300 kg/hm2（早稻225 kg/hm2，連晚稻240 kg/hm2，單季稻285 kg/hm2），復合肥（15-15-15）255～330 kg/hm2（早稻255 kg/hm2，連晚稻300 kg/hm2，單季稻330 kg/hm2）。二是分蘗肥。分蘗肥在栽后5～7 d施用尿素112.5～210.0 kg/hm2（早稻112.5 kg/hm2，連作晚稻105 kg/hm2，單季中稻135 kg/hm2）、氯化鉀60～75 kg/hm2（早稻60 kg/hm2，連晚稻60 kg/hm2，單季稻75 kg/hm2）。三是穗肥。穗肥在栽后22～25 d施用，施尿素37.5～45.0 kg/hm2（早稻37.5 kg/hm2，連作晚稻45 kg/hm2，單季稻45 kg/hm2）。

2 項目實施情況

2年以來，飛云街道注重有機肥的使用，通過推廣應用商品有機肥、秸稈還田技術、種植綠肥（草籽）與發展冬季農業、推廣應用無機肥、微生物生物肥料等措施，提高土壤有機質含量。積極引導農戶按“測土配方施肥建議卡”施肥，對農戶發放施肥建議卡共692份。認真開展田間試驗，對比分析。在5個社區各設早稻、連晚稻、單季稻3個典型示范，分別設計測土配方施肥、農戶常規施肥對照。認真開展土壤肥料基礎知識培訓，舉辦技術培訓班10期，培訓人員235人次，召開現場會4次，為改變農民習慣施肥觀念，轉變不合理的施肥結構奠定了基礎。

3 效益分析

3.1 經濟效益

2年以來，測土配方施肥示范與推廣面積2 646.67 hm2，實現稻總產量17 254.71 t，總產值5 568.31萬元，新增產稻谷928.18 t，增加稻谷純收益340.73萬元；減少不合理化肥投入154.7 t、節省肥料成本32.53萬元，累計新增純收益373.26萬元（表1）。

3.2 社會效益

通過水稻測土配方施肥技術的應用與推廣，提高了糧食綜合生產能力，保障了糧食安全；改變了農民施肥習慣，增加了農民收入；節約了肥料資源，降低了能源消耗，對促進農業可持續發展具有重要的意義。

3.3 生態效益

通過水稻測土配方施肥技術應用與推廣，提高了科學施肥水平，減少了面源污染，改善了農業生態環境，有效降低了農藥用量，保障了農產品的質量安全。

4 參考文獻

[1] 胡錫華.水稻測土配方施肥原理及技術要點[J].現代農業科技，2015（18）：219.

[2] 楊麗紅.常熟市測土配方施肥技術研究與推廣[J].湖南農業科學，2015（1）：48-51.

[3] 黃依文.測土配方施肥技術在水稻上的應用[J].廣西農學報，2010（1）：4-6.

[4] 沙海輝，鄒盛聯，魏聯捷.龍川縣推廣水稻測土配方施肥技術的成效及主要措施[J].廣東農業科學，2007（12）：49.endprint