探討馬鈴薯種薯繁育技術(shù)

李建紅，任鳳霞

（1.靖邊縣原種場(chǎng)，陜西 榆林 718500；2.靖邊縣農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)檢測(cè)中心，陜西 榆林 718500）

探討馬鈴薯種薯繁育技術(shù)

李建紅1，任鳳霞2

（1.靖邊縣原種場(chǎng)，陜西 榆林 718500；2.靖邊縣農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)檢測(cè)中心，陜西 榆林 718500）

馬鈴薯是我國(guó)重要的糧食作物之一，其種薯繁育對(duì)馬鈴薯種植有著重要的影響。從選地、整地施肥、起壟覆膜、種薯處理、播種、田間管理等方面全面介紹了馬鈴薯種薯繁育技術(shù)，為廣大馬鈴薯種植者提供一定的參考依據(jù)。

馬鈴薯；優(yōu)質(zhì)種薯；繁育

馬鈴薯是僅次于水稻、小麥和玉米的第四大糧食作物，在陜西等北方地區(qū)廣泛種植。因而馬鈴薯的質(zhì)量和產(chǎn)量對(duì)于農(nóng)民的生活有著重大影響。而馬鈴薯屬于無性繁殖作物，一般利用其根莖進(jìn)行繁殖，其質(zhì)量和產(chǎn)量在很大程度上受到種薯的影響，種薯的繁殖對(duì)于馬鈴薯的種植極為重要。種薯的繁育要從質(zhì)和量?jī)蓚€(gè)方面進(jìn)行。在“質(zhì)”方面，主要是通過合理的繁育技術(shù)來減緩品種退化速度；而在“量”方面，主要是通過采取有效措施實(shí)現(xiàn)高倍繁殖，加速新品種的推廣利用[1]。

1 選地

種薯的繁殖要求較高，一般應(yīng)選擇交通便利（便于運(yùn)輸種薯、肥料等）、隔離條件好（周圍500 m內(nèi)無馬鈴薯及其他茄科作物種植，避免互相影響）、地面平整、土層深厚、土壤疏松肥沃、排水通氣良好、土壤略顯酸性的沙壤土地塊。尤其需要注意的是，該地塊3年內(nèi)未種植過馬鈴薯及其他茄科類作物，并且種植前茬作物時(shí)未使用過除草劑。

2 整地施肥

在前茬作物收獲后，及時(shí)進(jìn)行深耕，深耕深度一般在25 cm以上，如果土壤層足夠深厚，可以深耕至40 cm左右。通過深耕，一方面可以將雜草、秸稈等翻入土壤底部，使其腐化，為馬鈴薯種薯的種植提供一定的肥料；另外，還可將底層的土壤打散，使其更為疏松，提高其透氣性。在春季種植馬鈴薯種薯之前的3 d左右，需要施加底肥，底肥一般為腐熟的農(nóng)家有機(jī)肥以及化肥，施加量為腐熟的農(nóng)家有機(jī)肥3～5 t/667 m2、磷肥30 kg/667 m2、氮肥30 kg/667 m2、馬鈴薯專用鉀肥20 kg/667 m2。如果土地肥力不夠，可適當(dāng)增加底肥的施加量。

3 起壟覆膜

靖邊地區(qū)一般在2月下旬至3月初起壟，壟距90～110 cm，壟寬60～70 cm，溝寬40～50 cm，壟高20～25 cm，壟面要平直，壟面用寬100 cm地膜覆蓋，地膜要壓嚴(yán)實(shí)，防止被風(fēng)吹裂。

4 種薯處理

4.1 挑種催芽

選擇薯塊整齊、符合本品種特征的優(yōu)質(zhì)種薯，剔除凍、爛、病、傷薯塊。將種薯裝在網(wǎng)袋里，置于有散射光的溫室或庫(kù)房，溫度保持在10～15℃ ，經(jīng)15 d左右芽眼萌動(dòng)見小白芽錐時(shí)，切塊播種。

4.2 切塊拌種

馬鈴薯種薯一般要切成小塊進(jìn)行繁殖。為了減少病蟲害的發(fā)生，切塊之前要將刀具進(jìn)行消毒，可用酒精或者1%的高錳酸鉀溶液進(jìn)行擦洗。切塊還需要根據(jù)種薯的大小來進(jìn)行選擇，一般60 g以內(nèi)的種薯可以整個(gè)播種，60 g以上的種薯可根據(jù)芽眼數(shù)量進(jìn)行切塊。

為了減少馬鈴薯病蟲害的發(fā)生，在切塊后需要進(jìn)行拌種。拌種一般采用75%甲基托布津可濕性粉劑700～1 000倍液、25%甲霜靈錳鋅可濕性粉劑500～800倍液、72%農(nóng)用鏈霉素可溶性粉劑2 000倍液與適量滑石粉混勻，然后均勻拌到切好的種薯塊上。或?qū)⑵追叟c切好的薯塊按1∶100的比例加少量水拌種，待晾干后播種。

5 播種

馬鈴薯種薯在10℃以上時(shí)可正常發(fā)芽生長(zhǎng)。因此，播種溫度宜在地表以下8～10 cm處溫度穩(wěn)定達(dá)到10℃以上時(shí)進(jìn)行。當(dāng)然，覆膜可在一定程度上保溫，因而可以稍微提前播種。靖邊地區(qū)一般在3月初到3月中旬進(jìn)行播種。馬鈴薯種薯一般采用點(diǎn)播方式，每壟2行，株距20 cm左右，2行之間錯(cuò)開，整體呈現(xiàn)出三角形，芽眼向上。播種密度一般以6 000～7 000株/667 m2為宜。

6 田間管理

馬鈴薯種薯的田間管理主要包括以下幾個(gè)方面：一是耬地。在幼苗出土之前，種薯在土壤里呼吸旺盛，需要充足的氧氣供給，應(yīng)對(duì)空溝進(jìn)行干耬，以疏松表土，增強(qiáng)透氣性，減少土壤水分蒸發(fā)，提高地溫和抑制雜草滋生。二是查苗補(bǔ)苗。苗出齊后及時(shí)進(jìn)行查苗，對(duì)于缺苗的種穴進(jìn)行補(bǔ)種。需要注意的是，如果是因?yàn)榉N薯塊發(fā)生腐爛而缺苗，需要將種薯塊及周圍的土壤一起挖出后再進(jìn)行補(bǔ)種。三是中耕培土。中耕培土的頻率可根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行選擇，如果下雨較多，則雨后土壤結(jié)塊時(shí)即可進(jìn)行中耕培土，以提高土壤的透氣性。如果氣候比較干燥，一般可進(jìn)行兩次中耕培土，第一次是在全部馬鈴薯幼苗出齊前后進(jìn)行；第二次是在苗高20 cm左右，確保根莖以下的土壤深度在20 cm以上時(shí)進(jìn)行。四是合理灌溉。馬鈴薯種薯的生長(zhǎng)對(duì)于水分的要求不高，但是一般有2個(gè)時(shí)間段必須進(jìn)行澆水，即種苗出齊前后和盛花期。其他時(shí)間段可根據(jù)土壤的干燥程度，進(jìn)行合理灌溉。

7 病蟲害防治

馬鈴薯種薯繁育過程中，病蟲害的發(fā)生一般較少，但是仍有部分病害發(fā)生，而且一旦發(fā)生，將會(huì)在很大程度上影響馬鈴薯種薯繁育的質(zhì)量，應(yīng)加強(qiáng)防治。對(duì)于馬鈴薯種薯的病蟲害，應(yīng)采取預(yù)防為主、治療為輔的方式進(jìn)行防治。一是嚴(yán)格選地，堅(jiān)決不使用3年內(nèi)種植過馬鈴薯或者其他茄科作物的土地進(jìn)行繁育；二是播種前進(jìn)行合理的處理，如消毒、拌種等可有效減少病蟲害的發(fā)生；三是合理的田間管理，培育壯苗，提高對(duì)病蟲害的抗病性；四是一旦病蟲害發(fā)生，及時(shí)選擇低毒、高效、低殘留的農(nóng)藥進(jìn)行防治，以減少病蟲害的發(fā)生給種薯繁育帶來的損失。

8 結(jié)語

馬鈴薯的種薯繁育是一個(gè)綜合過程，需要從土地選擇、種薯處理、播種時(shí)間及密度的控制、田間管理等各個(gè)方面進(jìn)行控制，才能獲得優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)。一旦某一環(huán)節(jié)控制不好，就可能對(duì)種薯繁育的質(zhì)量造成較大的影響。

[1]李曉莉.馬鈴薯脫毒種薯繁育技術(shù)[J].農(nóng)業(yè)科技與信息，2012(9):7.

2017-08-15）

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