海南“妹仔薯”高產(chǎn)栽培及病蟲(chóng)害防治技術(shù)探討

李藝

（儋州市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所，海南 儋州 571700）

海南“妹仔薯”高產(chǎn)栽培及病蟲(chóng)害防治技術(shù)探討

李藝

（儋州市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所，海南 儋州 571700）

海南儋州具有發(fā)展“妹仔薯”產(chǎn)業(yè)的優(yōu)良土壤條件和氣候優(yōu)勢(shì)。主要對(duì)海南“妹仔薯”生長(zhǎng)環(huán)境、栽種要求、病蟲(chóng)害防治等種植技術(shù)進(jìn)行論述，以期能助推“妹仔薯”種植，促進(jìn)廣大農(nóng)戶(hù)增收致富。

高產(chǎn)栽培；病蟲(chóng)害防治；種植技術(shù)

“妹仔薯”是無(wú)性繁殖的作物，在儋州長(zhǎng)期的栽培過(guò)程中，因病毒的感染和種性退化，造成產(chǎn)量和品質(zhì)嚴(yán)重受損。因此，儋州市農(nóng)業(yè)科學(xué)院研究所從2013年開(kāi)始對(duì)“妹仔薯”植株進(jìn)行提純工作，利用田地推廣優(yōu)良種植，研究出適合“妹仔薯”的時(shí)間和高產(chǎn)種植技術(shù)。

1 壯苗培育

只有優(yōu)良的品種才能把優(yōu)良的基因遺傳下來(lái)，使后代也保持優(yōu)良的性狀。同時(shí)，優(yōu)質(zhì)良苗也可以有效提高“妹仔薯”抗病蟲(chóng)害的免疫能力。在種植時(shí)盡量選擇健壯、優(yōu)質(zhì)的脫毒幼苗栽培，是種植出好口感、高產(chǎn)量“妹仔薯”的主要原因。因此，廣大農(nóng)戶(hù)在種植時(shí)應(yīng)抓好薯塊的育苗管理工作，進(jìn)一步提高薯苗的質(zhì)量，并對(duì)復(fù)壯種性進(jìn)行提純處理。

2 選擇土壤

由于“妹仔薯”是塊根作物，其對(duì)土壤條件有一定的要求：最好選擇土層深厚，土質(zhì)疏松、肥沃、透氣性高、爽水的土壤。如果水分太多，將會(huì)影響到根的呼吸作用，因此要選擇比較疏松、肥沃、含氧量高的土壤，這樣才能保證“妹仔薯”生長(zhǎng)。含氧量低的話(huà)不起壟，氧氣進(jìn)不去，造成“妹仔薯”產(chǎn)量低。在土地選擇上，最好選擇水旱輪作的沙土地，一方面可保障及時(shí)灌溉，另一方面能增加土地的有機(jī)質(zhì)含量。

3 適時(shí)種植

“妹仔薯”是喜溫喜光作物。儋州屬于熱帶海洋性氣候，全年雨量較充沛，日照時(shí)間長(zhǎng)，輻射能量大，晝夜溫差較大，有利于“妹仔薯”的生長(zhǎng)發(fā)育。“妹仔薯”最好在每年的農(nóng)歷8月份種植。在高溫強(qiáng)光條件下，及時(shí)長(zhǎng)好莖葉，早分枝，早結(jié)薯，多結(jié)薯。如果在每年的2月份以后種植，日夜溫差大，糖分和淀粉積累不夠，對(duì)“妹仔薯”生長(zhǎng)發(fā)育不利，產(chǎn)量較低。因此，必須掌握適期種植，爭(zhēng)取早結(jié)薯，早膨大，延長(zhǎng)薯塊有效膨大期。

4 大田栽培

4.1 深耕

深耕能加厚活土層，改善通氣性，加強(qiáng)蓄水能力，促進(jìn)土壤養(yǎng)分釋放。因此，不管是平作或是壟作，深耕都是提高“妹仔薯”產(chǎn)量的一項(xiàng)重要措施。

4.2 壟作

研究所針對(duì)“妹仔薯”的特性，改變傳統(tǒng)平地種植模式，進(jìn)行含氧量高的壟土種植，而且是沙土種植，將種植的壟高為40 cm左右，這樣種植，有利于提高“妹仔薯”的養(yǎng)分，防止病蟲(chóng)害。“妹仔薯”的個(gè)頭比較小，形狀細(xì)長(zhǎng)，一般來(lái)說(shuō)，每667 m2的產(chǎn)量為1 000 kg左右，要想保證這個(gè)產(chǎn)量，在種植技術(shù)上也有一定的講究。“妹仔薯”插植密度不宜過(guò)疏，也不宜太密，密了，光合作用就比較弱，植株就長(zhǎng)不好；太疏了不僅浪費(fèi)土壤也使“妹仔薯”生長(zhǎng)受到影響。一般插3 500～4 000株/667 m2，行間距要寬，為110～120 cm。

5 合理水肥

“妹仔薯”吸肥力強(qiáng)，在沙壤土和沙性土種植其肥力較低，保水力差，應(yīng)通過(guò)施肥等措施逐步培肥地力。農(nóng)戶(hù)只有掌握正確的施肥方法，才能確保“妹仔薯”的優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)。具體施肥方法如下：

看苗情∶在分枝結(jié)薯期，地下根網(wǎng)形成，薯塊開(kāi)始膨大，吸肥力強(qiáng)，此時(shí)薯葉面積加大，光合效率提高，需要及早追肥，以達(dá)到壯株催薯、快長(zhǎng)穩(wěn)長(zhǎng)的目的。對(duì)長(zhǎng)勢(shì)較好的，可減少肥料用量。若提苗或團(tuán)棵肥施氮量較大，催薯肥可只追施鉀肥，每667 m2可施硫酸鉀10 kg左右。

看時(shí)間∶催薯肥一般在栽秧后45 d左右施用，此時(shí)地上部分已甩蔓下壟，薯塊已基本定型，在壟的一側(cè)，用犁破開(kāi)1/3，隨即施肥。破壟施肥，可改善土壤的通氣狀況，有利于薯塊膨大。此次施肥以鉀肥為主，追施鉀肥，可使莖和葉柄加粗，使之保持幼嫩狀態(tài)，并能促進(jìn)薯塊膨大。

看水分∶“妹仔薯”施肥的一條重要原則是，在水分良好的條件下應(yīng)控制氮肥用量，以免引起莖葉徒長(zhǎng)。

看土質(zhì)∶沙質(zhì)土壤，通氣良好，但保肥、保水性能差，肥效不持久，且易流失，要增施有機(jī)肥來(lái)改良土壤，對(duì)速效性肥料的施用要少量，適當(dāng)增加追肥次數(shù)。黏質(zhì)土壤，因透氣性差，肥料分解慢，但保肥力強(qiáng)，故追肥數(shù)量不宜過(guò)少，可適量多追，適當(dāng)減少追肥次數(shù)。

“妹仔薯”不能施用含有氯元素的肥料，它會(huì)使薯塊淀粉含量降低，還會(huì)使薯塊不耐貯藏。

在海南陽(yáng)光充足，可以說(shuō)很多時(shí)候不用大量澆水，就能讓“妹仔薯”長(zhǎng)得肥美，而且非常甘甜。

6 病蟲(chóng)害防治措施

“妹仔薯”易遭蟲(chóng)害，農(nóng)戶(hù)要經(jīng)常去田間巡視，一旦發(fā)現(xiàn)蟲(chóng)害要及時(shí)殺蟲(chóng)。比如“甘薯小象甲”對(duì)甘薯的危害主要是在幼蟲(chóng)階段，成蟲(chóng)只危害甘薯皮，而幼蟲(chóng)要鉆蛀。可放置6～8個(gè)/667 m2塑料瓶，在不同的方位上進(jìn)行防治，塑料瓶里面裝入“甘薯小象甲雄蟲(chóng)性誘劑”，誘心是甘薯小象甲雌蟲(chóng)的雌性激素，把“甘薯小象甲”雄蟲(chóng)成蟲(chóng)引誘過(guò)來(lái)誘殺，以達(dá)到降低甘薯地內(nèi)的蟲(chóng)口密度，控制干擾“甘薯小象甲”的繁殖，大大減少了蟲(chóng)害。如紅薯瘡痂病可噴施代森銨，紅薯天蛾幼蟲(chóng)可噴施5%高效魚(yú)藤氰3 500～4 000倍液防治。紅薯象鼻蟲(chóng)可用樂(lè)果加敵百蟲(chóng)噴殺等等。通過(guò)這一系列的種植技術(shù)，種出來(lái)的甘薯品質(zhì)好，產(chǎn)量高，大小均勻。平均每株苗可以收獲3～5個(gè)商品薯。

2017-08-15）

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