劉健
(青州市農業局,山東 濰坊 262500)
濰坊地區小麥赤霉病的發生規律及防治技術
劉健
(青州市農業局,山東 濰坊 262500)
主要對濰坊及周邊地區小麥赤霉病的發生規律、流行因子以及病原物的為害癥狀進行了分析,根據在農業工作中的實踐經驗,有效地提出了針對小麥赤霉病的地方防治措施,應用于小麥的生產管理。
病原物;小麥;防治;赤霉病
濰坊市地處山東省中部,北鄰渤海,整體氣候環境適合小麥生長。在夏秋兩季氣溫適中、光照量大、雨水充足,可為小麥生長提供適宜條件,同時也為小麥赤霉病的爆發提供了適宜條件。從濰坊地區來看,小麥赤霉病每年均有不同程度的發生,對小麥的生產構成威脅,在實際小麥生產中也成為重要的防控病害。
赤霉病是小麥生長的常見病害,在氣候濕潤的地區,小麥穗期病害發生較重,發病直接導致小麥穗腐,同時引起小麥苗枯和基腐。發病后,小麥產量會減產15%左右,特殊發病嚴重地塊,減產可達80%以上,并且感病麥粒中含有有害毒素,人不可取食。為了做好小麥赤霉病的防治工作,結合本地小麥的生產實踐經驗,研究出一種符合當地實際的防治方法。
小麥赤霉病的有性態為玉蜀黍赤霉(子囊菌亞門赤霉屬),無性態為禾谷鐮孢(半知菌亞門鐮孢屬)。赤霉病可在整個小麥生育期內發生,穗腐危害最大的時期是穗期,而在揚花期同樣容易發生穗腐。感病時,首先在小麥穎殼上出現水漬狀褐色斑,以邊緣不清的色斑呈現出來,色斑會逐漸蔓延到整個穗部,感病的小穗迅速枯黃。一般情況下,小麥的穗軸感病后,赤霉病會影響穗軸輸導組織運輸養分和水分,直接導致小穗上部枯死。發病后期,穎殼縫隙處或小穗基部會出現分生孢子座或分生孢子,以粉紅色膠質霉層呈現。感赤霉病的小麥籽粒表皮皺縮并帶有霉層,直接影響到小麥的品質和產量。
赤霉病是小麥生產中的一種流行性病害,尤其以小麥抽穗揚花期最為嚴重。夏季高溫多雨,尤其適合小麥赤霉病流行。一般來說,赤霉病初侵染源以越冬植株殘體上的子囊孢子為主要途徑。不同的環境條件,子囊孢子的發育程度與氣溫和土壤濕度密切相關。總之,高溫、高濕是子囊殼形成、發育、成熟最主要的有利條件。在相對濕度>98%或者遇水滴的條件時,子囊殼成熟后就能釋放子囊孢子,當相對濕度≤95%時,則不能釋放。所以,在小雨后,是最有利于孢子釋放的時間,孢子釋放后可以憑借風力迅速傳播,3級以下的微風最有利,因此小麥赤霉病的傳播范圍基本在發病周邊。通過敗謝的花藥為媒介進行快速傳播,感病腐發生之后,迅速的侵染小穗部,并且部分病原直接侵入到小穗內部。小麥感病3~5 d后,受侵的小穗發病,菌絲體沿穗軸繼續蔓延到上下相鄰的兩小穗,在周邊濕度較高的條件下,病害擴展加快。多雨條件下發病后,病穗上產生的分生孢子可迅速傳播,加快病害的擴展和蔓延速度。從侵入時期來看,最有利的時期可以明確為小麥抽穗至揚花后期,而在小麥乳熟期之后,病菌通常不再入侵。
小麥選育品種的抗病性、當地暖濕氣候條件、菌源數量是直接影響小麥赤霉病的發生、流行強度的主要因素。
在小麥生產中,感病或中抗品種地應用較為廣泛,高抗品種因其選育目的性的限制,因高產性能或其他農藝性狀很難推廣。同一小麥品種在不同生育期表現出的感病形狀也存在較多區別。通過研究發現,揚花期、抽穗期、乳熟期小麥感病性狀逐漸降低,生育后期病菌一般不侵入。
菌源量的多少是小麥赤霉病是否流行的前提條件,越冬秸稈等植株殘體的空中孢子浮游量、帶菌率及小麥穗部孢子的黏附量是體現菌源數量的重要標志,菌源量越大,病害流行程度越強。
麥區的溫濕度直接決定小麥赤霉病能否流行,在小麥抽穗揚花期,遭遇雨量較大的天氣,濕度較高時會加速病害的流行速度。一般來說,赤霉病發病的溫度從15℃開始,隨著溫度的逐漸升高,病菌侵染植物的速度相應加快。經研究,最適溫度為25℃,病菌的潛育期顯著變短,麥田發病率提高,危害加重,如果相對濕度長期≥85%以上,又遇連續降雨,病害流行系數將大大增加。從濰坊地區來看,小麥抽穗揚花期的溫濕度符合病害流行的條件。同時,值得注意的是,赤霉病對天氣的變化較為敏感,偶然的天氣變化會讓病害的發展具有不確定性,因此,在生產中要高度重視天氣變化對小麥赤霉病流行的影響。
優選抗赤霉病強的小麥品種,適期播種、麥田及時排水、不留積水、合理控制施肥、加大鉀肥的施用,在一定程度上可有效減輕田間小麥病害發生的概率,減輕危害。①選擇抗病品種。這是減少小麥赤霉病發病的重要措施,但是由于種植模式和技術的限制,小麥赤霉病品系在不同地區性狀的表現上抗性不一。②適時播種。通過科學密植、改善小氣候、避免播種過晚,可有效避開小麥赤霉病的危害時期。通過選擇早熟品種,避開抽穗揚花期赤霉病發病的有利環境條件,同時,根據品種特性和地塊肥力水平,控制好播量,保證基本苗數,創造不利于小麥赤霉病的發生環境,可有效減少病菌危害。③科學施肥。加大鉀肥施用量,施足基肥,巧施返青拔節肥,推廣配方施肥,減少氮肥用量。④重視日常田間管理工作。尤其要注重田間溝系的安排,及時清除雜草,在揚花期前,提前挖溝起壟,做到降水及時疏通,避免積水,有效降低田間的濕度。在冬前、春后及時除草,減少病害的滋生蔓延。
防治小麥赤霉病的主要手段仍是化學防治方法。研究發現,化學防治效果主要跟施藥的時間顯著關聯,從正常施藥時間來看,最佳的時間在小麥的揚花期,如果遇見小麥穗期溫度偏高,小麥一邊抽穗一邊揚花,就需要將施藥時間提前到齊穗期。生產中常用藥劑有紋霉凈可濕性粉劑、多菌靈可濕性粉劑、甲基托布津可濕性粉劑、水楊酸多菌靈可濕性粉劑。針對濰坊地區建議多菌靈與其他藥劑交替使用,有效緩解病菌抗藥性的產生。在赤霉病流行的年份,可適期選用多酮可濕性粉劑施藥2次,在田間發病始盛期第1次施用,根據病害發展情況使用第2次。注意掌握在病情高峰期前7~10 d用藥為宜,根據病害發生程度,若在中等以下時,在發病始盛期施藥1次,會取得比較理想的防治效果。
生物防治是指利用生物制劑防治病害,生物防治的生防菌一般具有6個重要特征:市場價格滿足生產需求、對營養要求簡單、穩定的遺傳性狀、防治效果好、對寄主無致病性以及有效的殺菌性能。從目前生物防治發展情況看,小麥赤霉病的生物防治生防菌沒有大規模的生產與應用,同樣也仍未大規模應用于市場,造成的原因是研發時間周期長,尚未研發出理想的生防菌,也可能是防效較低,不能完全滿足上6個條件,不能取代化學殺菌劑。
2017-08-15)

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1005-2690(2017)09-0129-02
S435.121.45
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