朝天椒有機肥當(dāng)量試驗研究

吳明富

（施秉縣農(nóng)業(yè)局蔬菜技術(shù)指導(dǎo)站，貴州 黔東南 556299）

朝天椒有機肥當(dāng)量試驗研究

吳明富

（施秉縣農(nóng)業(yè)局蔬菜技術(shù)指導(dǎo)站，貴州 黔東南 556299）

辣椒是生活中比較常見的一種農(nóng)產(chǎn)品，在日常飲食當(dāng)中占有十分重要的地位，對于辣椒的種植，有機肥的施用對其的生長發(fā)育和產(chǎn)量有著極大的影響，本次根據(jù)測土配方施肥技術(shù)，對施秉縣牛大場地區(qū)進行了有機肥當(dāng)量試驗。對辣椒進行有機肥的施用時，因為人工成本會為其帶來影響，使得施用有機肥產(chǎn)投比很大程度降低。對于現(xiàn)代農(nóng)業(yè)而言，現(xiàn)存有機肥的有效運用，對辣椒品質(zhì)、成本控制等方面有著十分重要的作用，針對辣椒有機肥當(dāng)量試驗進行了論述。

辣椒；有機肥；當(dāng)量試驗

辣椒是我國農(nóng)業(yè)種植中的農(nóng)作物之一，它在日常飲食當(dāng)中有著一定的地位，深受廣大群眾的青睞。在我國的很多地區(qū)，都有種植辣椒，給農(nóng)民帶來了可觀的收入。然而，隨著近些年農(nóng)民的重施、輕施、偏施化肥等不合理的行為，使得土壤出現(xiàn)嚴重酸化、惡化的現(xiàn)象，這給農(nóng)作物的產(chǎn)量及品質(zhì)帶來極大的影響，更給環(huán)境造成嚴重的污染，這些問題日益嚴重，對地區(qū)的發(fā)展極為不利。

本次針對施秉縣牛大場地區(qū)進行了辣椒有機肥當(dāng)量試驗。目的就是使科學(xué)施肥水平得到提高，讓辣椒的品質(zhì)得到提升，更利于辣椒能夠?qū)崿F(xiàn)增產(chǎn)。以農(nóng)業(yè)部測土配方施肥工作要求為依據(jù)，建立經(jīng)濟作物科學(xué)施肥技術(shù)體系。

1 材料與方法

1.1 試驗地點

本試驗時間為2017年3—8月，試驗地點選擇在施秉縣牛大場地區(qū)承包地，該地區(qū)的土地為黃泥土，地勢相對比較平坦，前作空地，經(jīng)度107°94′54"，緯度27°08′36"，海拔818 m。

1.2 試驗材料

本次試驗中使用的品種是艷椒。試驗使用的肥料為有機肥，也是豬圈肥（含N 0.376%、含P 0.155%、含 K 0.298%）；過磷酸鈣（含P2O512%）；硫酸鉀（含K2O50%）；尿素（含N 46%）。

1.3 試驗設(shè)計

在進行試驗時，需要以《測土配方施肥技術(shù)規(guī)范》為依據(jù)，將有機肥當(dāng)量試驗和基礎(chǔ)試驗進行有效結(jié)合，并且進行了8個處理的設(shè)置。試驗處理具體包括：有機肥及化學(xué)氮配比的不同，磷、鉀養(yǎng)分在整體投入一樣，有機肥是豬圈肥，使用的為完全腐熟。試驗中對區(qū)組進行了隨機的排列，進行了8個處理的設(shè)置，重復(fù)3次，小區(qū)共有24個，其長度是4.8 m、寬度是4.17 m，面積為20 m2。在該小區(qū)中種植為8行，一行當(dāng)中有9個穴，種植為單株，小區(qū)種植的株數(shù)為72株，種植密度為2 400株/667 m2，并且對試驗種植地的周圍設(shè)置了保護行[1]。 1.4 施肥量及施肥方法

在對施肥量進行處理時，有機肥和磷肥是基肥，一次性對其進行施用，氮、鉀肥需要分成3次進行施用。施用的比例具體為：30%的氮肥基肥，在初花期施肥量為40%，盛花期施肥量為30%；50%的鉀肥基肥，在初花期施肥量為20%，盛花期施肥量為30%。

1.5 田間管理

本次試驗中，3月中旬進行辣椒營養(yǎng)坨的制作，4月下旬對試驗地進行平整，5月上旬進行移栽，在移栽這天，為防止蟲害發(fā)生，可以進行高效氯氟氰菊脂施用。5月上旬開始第1次追肥，6月上旬對耕地中雜草進行清除，7月上旬開始第2次追肥。以辣椒生產(chǎn)的情況，以及成熟的時間進行果實收獲，共分為3次。因為需要將其進行干辣制作，所以，只有辣椒達到完全生理成熟，顏色呈棗紅色時是采摘的最佳時間，將果柄去掉，稱取鮮質(zhì)量，然后進行全收計產(chǎn)，最后烘干，再進行干質(zhì)量的計算[2]。

2 結(jié)果與分析

2.1 氮、磷、鉀肥施用量對朝天椒生育期的影響

在田間試驗中發(fā)現(xiàn)，辣椒的初花期以及盛花期，氮、磷、鉀肥施用量對辣椒沒有太大的影響。

2.2 氮、磷、鉀肥施用量對朝天椒生長發(fā)育的影響

在8個處理當(dāng)中，處理1中的辣椒植株長勢不是很好，高度為65.4 cm，分枝數(shù)還特別多，共有11.6，單株當(dāng)中結(jié)的果實是65個，株的高度、分枝數(shù)等方面和其他處理相比較低，剩下的處理當(dāng)中，不管是株的高度、分枝數(shù)等方面均沒有太大差異性，可以說，有機肥當(dāng)化肥對辣椒的長勢沒有太大的影響。

2.3 氮、磷、鉀肥施用量對朝天椒產(chǎn)量的影響

處理2中的產(chǎn)量是最高的，每667 m2出產(chǎn)1 402.5 kg的鮮辣椒，處理3使用的是常規(guī)施肥，鮮辣椒產(chǎn)量為1 176 kg/667 m2，產(chǎn)量是第2位，處理1因為沒有進行施肥，所以，其產(chǎn)量是所有處理中最少的，每667 m2中所產(chǎn)的鮮辣椒為780 kg。通過分析，N、P、K養(yǎng)分都是在一樣的情形下，對有機肥、純施化肥或者有機肥和化肥進行了混合使用，不會給辣椒產(chǎn)量帶來明顯影響。處理3中是常規(guī)施肥，其施肥的水平在12∶7.5∶7.5，和其他處理相比，其施肥水平較低，所以，其產(chǎn)量也比較低[3，4]。

3 結(jié)束語

通過本次的試驗顯示，土壤當(dāng)中，在N、P、K養(yǎng)分一樣的情形下，通過對有機肥當(dāng)量化肥的施用，不會對辣椒的生長情況及產(chǎn)量方面帶來太大影響，會讓施用有機肥產(chǎn)投比很大程度地減少。對于現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的實際現(xiàn)狀而言，應(yīng)該對有機肥改良土壤、改善作物品質(zhì)等方面的作用特別重視。通過對有機肥應(yīng)用進行大力推廣，使得有機農(nóng)業(yè)得到發(fā)展，讓辣椒的品質(zhì)得到提升，這對辣椒增產(chǎn)方面有著十分重要的意義。

[1]丁亨虎,李生勇,劉克芝,等.辣椒氮肥總量控制田間肥料效應(yīng)試驗[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2017(03)：402-436.

[2]張永恒,常海月.三櫻椒高產(chǎn)栽培技術(shù)[J].河南農(nóng)業(yè)，2016(17)：9-16.

[3]趙美令.不同肥料配比對辣椒生長產(chǎn)量的影響[J].現(xiàn)代園藝，2017(12)：102-136.

[4]長兵.三櫻椒高產(chǎn)高效配套栽培技術(shù)[J].中國蔬菜，2017(09)：14-19.

2017-08-15）

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