有束光
命運就像是天氣,你永遠也摸不準明天會發生什么。富二代千金一夜之間就變成無依無靠的孤兒,十年創業起起伏伏,婁楠石唯一能確定的是:只有你弄清楚自己想要的是什么,夢想才不會變成只是想想……如果沒有這份清醒,這“中國首家鼻子餐館”或許就不會有了。
全國首家販賣氣味的“氣味圖書館”,也被稱作“中國首家鼻子餐館”。小小一瓶空氣,就讓何炅,小S、周迅、李易峰……成了店里的粉絲,就連張藝謀也把瓶子里的味道請到電影院。而這些“魔法氣味”背后的發明者,就是開頭提到的姑娘婁楠石——85后,妥妥的富二代,因為父親是房地產商人,姑娘從小就衣食無憂。18歲生日那天,楠石沒有等來法拉利,而是接到了一通父親病重的電話:“女兒,我病得很嚴重,今年可能滿足不了你的生日愿望了,19歲時我一定滿足你。”“然后,就沒有19歲了……”那年,姑娘一夜之間從富家千金變成了無依無靠的孤兒。
每天沉浸在失去親人的悲傷中,姑娘手足無措,甚至有點懷疑這輩子活著的意義,更讓她寒心的是:“我爸爸過世之后,他們都覺得我們家完了,突然就沒有人喜歡我了。”周圍的人忽然變了一副嘴臉,原先的奉承換成了疏遠。現實讓楠石看清楚了一些事,她卻不想繼續消沉被人看扁,于是給自己定了個目標:“在27歲的時候,我一定要成功!”她不知道怎么實現這個目標,只知道拼命地賺錢。還在念書的楠石開始了創業,每天當別人還沉浸在睡夢之中,她就已經起床了,進貨,跑業務,找合伙人,晚上也是常常工作到深夜。三年里,她賣過古董表、開過服裝店、開過傳媒公司……終于掙到人生第一個100萬元。
可在后來一次創業中她又因為缺乏經驗,賠掉了全部積蓄。幸好,她靠著努力依然順利拿到新西蘭綠卡,如果留在當地就有30萬年薪等著她,可這一次,在絕好的機會面前,她卻選擇了放棄……
“我天生就是要創業的,比起拿穩定工資,我更喜歡的角色是從0到1的創業者。”關于這件事,她有自己的想法。那是一個平常的下午,她坐在新西蘭同學的家里,正醞釀著新的創業點子。突然靈光一閃:“我學的專業是視覺類的,你們說既然觸覺、視覺、聽覺都能形成產業,為什么就沒有嗅覺產業呢?”“就是它了,我的創業創意!”楠石抑制不住的興奮,帥氣地打了個響指。朋友問她創業做什么?她輕描淡寫一句:“賣氣味去。”朋友:不是吧?
“賣氣味,這也太玄乎了。”朋友覺得這想法不靠譜,說她瘋了。可楠石卻很堅持,她知道自己在做什么。嗅覺是情感的載體,它可以喚醒每個人記憶里最熟悉的氣味和場景。戀人身上的味道,媽媽在廚房炒菜的煙火氣,家鄉池塘里的苔蘚混合著泥土的氣息……如果沒有了嗅覺,幸福感就不再完整。
“一開始我不是個香水迷,只覺得設計能改變世界,后來才發現嗅覺比視覺厲害,而且未被挖掘。了解多了,對氣味就著迷了。”接下來的三個月,她都泡在圖書館研究怎么靠氣味創業,讓姑娘興奮的是,她發現這嗅覺產業在國內還是一片空白,恰巧從網上了解到美國已經有人研究出來,小李子還是常客。
楠石立馬飛去拜訪了這家店。那次拜訪之后,才有了后來的中國第一家氣味圖書館。到了店里,她聞到西紅柿味,蚯蚓味,開在水邊的花草氣味……
“與一般香氛不同的是,我們把氣味和人的記憶聯系在一起,這樣調制出來的香水,不只是香氣怡人,更能為你找回遺忘已久的嗅覺回憶。”聽到這家店的老板一說,楠石馬上覺得和自己想的如出一轍,當場就敲定了合作。
大學一畢業楠石就帶著8萬塊,從新西蘭回到了中國,想在家鄉沈陽先開一家店。可一聽說楠石要發展嗅覺產業,身邊的朋友第一反應是:“香水?”“不是香水,是氣味。”
“哦,你要賣空氣?這有啥好賣的。”“這孩子,在國外待久了,腦子都不好使了。”后來,她決定去首都北京試試,于是就有了三里屯這家氣味圖書館。店內的裝修和擺設都是楠石自主設計的,一走進去,會發現一排排白色格子,上邊放著貼著標簽造型漂亮的小瓶子,標簽上貼著各種名字:雨后花園、雨雪、眼淚、夢境、愛情……
“我想把氣味和情感串聯起來,還專門設計了一套場景模擬。”比如,把香草冰激凌、蠟筆、培樂多彩泥混搭,你會聞到童年的味道;把平裝書、灰塵與霉味混合起來,就是老式圖書館的氣味;爆米花、灰塵、泡泡糖、膠皮和鐵銹混合在一起,就是老式電影院的氣味……
國內首家“氣味圖書館”的門店一開張,就吸引不少潮人來圍觀。不過,買的人并不多。“因為是手工制作的,30ml一小瓶,價格卻不低。”正在擔心沒生意的時候,過了一個月,不知怎么突然就爆了。楠石發現,很多為“氣味”買單的人,來找尋的并不是增添個人魅力的香水,而是為了找一個情感寄托。
曾經,有位女孩買了一瓶“菩提樹氣味”,因為聞到那味道就想起兒時外婆家的山林,勾起對過世外婆的思念;有個男生一聞到“煙火”就走不動了,里邊釋放的氣味讓他想起和前女友一起看煙火的瞬間;“蚯蚓氣味”聞起來有些刺鼻,但是有個事業有成的搖滾樂手卻愛不釋手,因為這略帶潮濕和泥土的味道,讓他想起北漂時蝸居地下室時的辛酸……
一種氣味,能夠讓人刻骨銘心,因為里邊包含著很多令人懷念的瞬間,或是對未來的憧憬。閉上眼睛,就能從27歲穿越回17歲,或是回到依戀的家鄉,回憶起愛人熟悉的香氣。很多人在這家氣味圖書館里,悟出這樣的道理:幸福,來自對當下的把握。短短幾個月之后,“氣味圖書館”就在北京火了。除了普通的都市男女,還吸引了外國人慕名而來,就連何炅,小S、周迅、鐘麗緹這樣的明星……都成了店里的常客。
導演張藝謀在電影《山楂樹之戀》還沒拍完時就找到楠石,請她為幾家大影院設計一款跟電影情節吻合的氣味,讓觀眾看電影時能身臨其境。女作家洪晃還給楠石取了個名字——中國的“ 嗅覺啟蒙人”。
3年后,楠石還研發創造出自主品牌,在天貓上一上線,受歡迎度排名僅次于Dior。如今才8年時間,楠石的氣味圖書館就開了上百家,總收入超過了3億元,還吸引來投資人追投了3年,卻被姑娘連拒三次,因為她不想過早就被資本牽著走。endprint