喬的飛碟或甜甜圈

董慧

與萬眾期待的iPhone8和為紀念iPhone誕生十周年推出的iPhoneX相比，蘋果公司最新的辦公大樓Apple Park被認為才是喬布斯去世后，蘋果公司推出的對未來最有影響力的作品。這個四層環形建筑，既像一個飛碟，也像一個巨型的玻璃甜甜圈。

雖說物質狂已經在第一時間預定了最新款的iPhone，但是其實她最想與蘋果公司保持一種持續多年的陪伴關系的行為，能去Apple Park親睹下這個環形建筑，比擁有最新款iPhone更讓她欣慰。這個環形建筑的設計者喬納森·埃維，在二十歲出頭的時候就加入了蘋果。那時的蘋果公司正在破產邊緣，他早期的一款設計：糖果色的iMac，被管理層拒絕。直到1997年，喬布斯重回蘋果公司，他的這款設計才被重視并迅速投入生產。在過去的十多年，埃維一直想在加州北部尋找一處土地，建造一座園區。2004年，喬布斯和埃維在倫敦海德公園散步時，喬布斯被埃維的園區設計想法打動了，埃維想建造一處園區，中央是辦公樓，就像斯坦福大學一樣，擁有廣闊的公共草坪來漫步聊天。

“在對園區進行早期設計規劃時，埃維和喬布斯互相分享畫冊、圖書，并一起討論什么樣的酒店是好酒店。每當我和喬布斯辦理好入住，進到房間后，我都不會打開行李箱。因為他總會打電話過來告訴我：我們走吧，這家酒店實在是太差了。”這是埃維與喬布斯出差時十分無奈的經歷。創造了 iPhone 的喬布斯其實還有一個身份：十分挑剔的酒店控。

對喬布斯來說，選酒店有著如創造 iPhone 一樣的苛求。那究竟怎樣的酒店才會吸引這位挑剔的傳奇人物？自大學起，喬布斯深受來自東方的禪宗影響，甚至重新定義手機的 iPhone也由此得到靈感。為此，他曾多次前往日本。到訪東京時，首選的一定會是大倉酒店。

在他的傳記中，甚至還有明確的記錄：“大倉飯店是喬布斯每次到東京優先選擇的下塌地。在這里，女兒Lisa 親歷了這位吃素食的奇才父親開葷，點了鰻魚壽司，第一次和他在一起如此放松，感覺溫暖。”

酒店老樓始建于 1960 年代，是戰后日本早期 “東西結合” 最成功的設計。酒店餐廳提供傳統的日式料理，不但設計典雅還廣受好評，一向堅持素食抗癌的喬布斯都為之開葷。最近，東京大倉宣布了他的改建計劃。新酒店由紐約當代藝術博物館新館的設計師谷口吉生操刀。除了保留南側老樓外，新建了一個更加現代化的新樓，并將于 2020 年東京奧運會前開幕。

俵屋是喬布斯在京都的指定落腳處：它是京都御三家之首，京都現存最老的旅館。俵屋內部沉淀著一種古雅的從容之氣，它的設計十分精細充滿宅寂意味。房間中有面向開向庭院的窗，上半部用和紙覆蓋，只留隱約格柵的光影。下半部，只有郁郁青青的枯山水庭院。

喬布斯在紐約的摯愛是有著傳奇色彩的紐約瑰麗酒店。他所愛的藝術風格，居然與瑰麗女掌門如此相似。酒店最著名的是其中的中央公園套房，位于酒店 33 層，是欣賞中央公園景色的最佳之選。

說到底，喬布斯也會同大多數人一樣，鐘愛在一個并不遙遠的地方度假。他選擇的這個度假酒店就在位于舊金四個小時車程的優山美地附近。酒店最大的特色就是使用了非常復古的花崗巖門面，這是喬布斯所喜愛的風格。就連他的遺作Apple Park在設計上也受到了這家酒店的影響。endprint