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四川省農業特色品牌開發模式研究

2017-09-28 12:27:59唐琴
新農村 2017年20期
關鍵詞:特色農業文化

唐琴

1 四川農業品牌發展現狀

每個地域都有其獨特的文化內涵,四川盆地處于巴蜀文化中心圈,自古巴蜀先民就兼容了南、北、東、西文化,使四川盆地成為農耕、游牧文化的聚集地。

川西地處高原地區,毗鄰青藏高原,其獨特的地理環境和藏俗文化可造就獨特的文化品牌;川東為彝族聚集區,具有較為濃厚的彝文化和風俗;川南多丘陵,擁有聞名海內外的佛、茶、鹽、酒等文化;川北地區人文底蘊深厚,有國家非物質遺產川北大木偶和極具觀賞性的川北皮影戲等。

目前四川特色農業品牌已初具規模,截至2015年,我省涉農商標總量達到6.8萬件,馳名商標119個,其中阿壩州13縣列入《全國地域特色農產品普查備案名錄》的農產品共計50個,產品涵蓋蔬菜、果品、糧食、油料、茶葉、香料、藥材、肉類產品、蛋類產品和蜂類產品;涼山州截止2014年,全州有效農產品注冊商標994件,其中中國馳名商標6件,四川省著名商標18件,國家地理標志證明商標9件,旅游商標26件,民俗文化商標24件。隨著農產品品牌的日益增多,如何在眾多農產品品牌中脫穎而出,這需要挖掘其更深層次的地域內涵以及探索品牌在市場中的運作方式。

2 四川農業品牌模式建設

農業品牌化是農業現代化重要的環節,通過品牌帶動農業向產業化轉型發展,也順應四川省經濟發展的客觀趨勢。通過調查報告分析以及國外農產品品牌開發和推廣模式,四川農業品牌應打造“以地域特色為首,高端農業和綠色有機農業為輔”三位一體的品牌模式(圖1)。

1.1 打造地域特色品牌

四川省要充分利用作為蜀文化的發源地以及藏、羌、彝族聚集區的優勢,將文化作為品牌打造的基石,利用地域特點推出特色產品,挖掘地方特色品牌,來提升地方品牌知名度和號召力。通過展示特色產品優勢,塑造獨具特色的地域文化,賦予品牌深刻而豐富的文化內涵,建立鮮明的品牌定位。

1.2 打造高端特色農業品牌

四川作為西部農業大省,經濟正飛速發展中,高端農業品牌可依托成德綿樂城市經濟帶的得天獨厚的地理環境以及經濟條件,農業品牌圍繞農業標準化生產、產業化經營、區域化布局、品牌化運作的戰略方針,生產出具有高品質的產品。依托成德綿樂這一區域內開發特色高端農業品牌,將目標客戶定位在高端消費人群和企業,隨著消費水平的提高,年輕人的消費理念越來越理性,追求享受的同時也會注重性價比,他們更希望買到的是有價值的產品,值得他們購買。雖然高端農產品的目標客戶只是很少的一部分人,但是其獲得的利益是非常客觀的,因此在目前的市場行情下,在四川內打造高端特色農業品牌是可行的。

1.3 打造綠色、有機農業品牌

四川要以“綠色有機”為總體品牌形象,重點圍繞糧食、畜禽、水產、果蔬、花木等六大優勢主導產業,制定實施農產品品牌建設戰略,建立層級遞進的品牌培育機制,把四川的生態優勢轉化為品牌優勢和經濟優勢,加快無公害農產品、綠色食品、有機農產品和地理標志登記保護農產品產地認定和產品認證步伐,構建綠色生態農產品認證體系,制定行業標準,打造綠色、有機農業品牌。并在此基礎上,根據國內外通行規則和市場需求,進一步推進綠色生態農業標準化示范基地和優勢特色農產品產業帶建設,大力發展體驗式農業,不僅將綠色有機農產品“賣出去”,更要將消費者“引進來”。既擴展了農業產業鏈,也讓消費者通過參與農產品生產,加深對綠色有機農業的認識與了解,更能擴大農產品品牌的影響力。

1.4 做強營銷,提高品牌市場影響力

營銷是農產品走向市場的最后一個環節,在此過程中應加強營銷體系建設,強化與大中城市對接,在大型商超、展銷會、大型批發市場等設立農產品展示柜,加強與企事業單位食堂、大專院校等農產品消費大戶對接,參加各地開展“農博會”,在行業中打響知名度,以此拓寬品牌農產品的銷售宣傳渠道,擴大銷售規模,提升品牌影響力。

全力拓展各類電子商務渠道,同時大力培育農產品經紀人,以全省職業農民培訓工程為載體,開展農產品經紀人的培育和能力提升工程,促進農產品和市場更廣泛對接,提高四川省農產品知名度和市場占有率。endprint

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