張留寬
引言
社會生活水平的提高讓綠色農業產品也變得越來越受歡迎,而綠色農業技術是生產綠色產品的關鍵。本文首先分析了推廣綠色農業種植技術的意義,主要是保障農產品的安全性與品牌性,接著從加大綠色農業的宣傳力度,積極建立綠色農業種植示范基地等方面提出了推廣綠色農業種植技術的策略。
市場經濟的發展使我國的農業發展進入了一個新的階段,在把科學技術向現實的生產力轉化的過程中,農業經濟發展受到了中央和地方地府的重視,農產品作為農業經濟發展的產物,其質量安全跟社會公眾的身體健康密切相關,甚至關乎社會的和諧穩定。推廣綠色農業種植技術是保障農產品質量安全的重要舉措,也符合當前公眾追求健康的趨勢。
1 推廣綠色農業種植技術的意義
隨著社會經濟的快速發展,大眾對于物質生活的享受已經不是停留在原來的溫飽階段,對食品安全問題越來越重視。作為大眾日常接觸最多的農產品,其綠色性與健康性被提上日程。綠色農業種植技術應用到糧食作物與經濟作物中,能夠發揮其節能減耗的作用,創造綠色產品。
1.1 保障農產品的安全性
農產品的安全性是農產品是否存在危害身體健康的因素,像農藥殘留是否超標、是否含有重金屬污染物等。就當前情況來看,我國有些地區的農產品質量安全面臨的形勢不容樂觀,存在重金屬超標的現象。比如,居民生活污水、工業污水等用來進行農田的灌溉,會導致土壤受到污染,再比如,過了使用農藥化肥等,農產品的有害含量自然不符合標準。而推廣綠色種植技術能夠提高農產品的安全處,遵循農作物的自然規律,盡可能的減少農藥、化肥等的使用,減少農產品的毒素殘留,保障農產品符合安全與衛生標準。
1.2 保障農產品的品牌性
在農產品種植過程中運用綠色農業種植技術,能夠塑造品牌效應,建立相應的品牌優勢,用品牌來獲取消費者的信賴與認可。比如,山東安丘市是我國重要的蔬菜種植基地,被稱為“中國姜蒜之鄉”,已經有多年的蔬菜加工出口歷史,其中生姜與大蔥更是聞名全國。其發展初期就是利用綠色農業生產方式,通過對蔬菜進行無公害化處理,搞好地區環保,減少農藥化肥使用,使蔬菜的綠色健康得到保障,讓安丘蔬菜的品牌在國內外市場得到了認可。
2 推廣綠色農業種植技術的策略
2.1 加大綠色農業的宣傳力度
要推廣綠色農業重視技術,首先就要加大綠色農業的宣傳力度。站在生產經營者的角度來說,跟國外農業的規模化經營相比,中國農業的經營特點是分散、規模小,生產與銷售之間的聯系不緊密,甚至出現產銷脫節,難以保障蔬菜等農產品的質量,追究違法責任主體的難度比較大。與此同時,一些生產者沒有誠信經營意識,唯利是圖,為了經濟效益而置消費者的健康于不顧,生產出不合格的農產品。還有一些農民受文化素質限制,很難運用標準化的綠色農業生產技術,在操作的時候沒有按照標準規程進行,導致農產品質量安全事件頻出。因此,政府部門要加大綠色種植技術的宣傳力度,提高農業生產者的綠色農業意識,讓他們明白綠色農產品對于人類身體健康的重要性,強化生產者的社會責任感與誠信意識。此外,還要在消費者群體中進行綠色農產品的推廣,比如,安丘地區可以針對當地的特色蔬菜大蔥與生姜等進行產品無害化宣傳,利用科技下鄉、科技大篷車以及科技示范園區等活動方式來開展多樣化的綠色農業經濟知識普及活動,進一步刺激大蔥與生姜等產品的銷售額。
2.2 積極建立綠色農業種植示范基地
政府相關部門要加大綠色農業經濟的投入力度,讓農民走“科技致富”的道路。可以發揮信息技術的力量,建立現代農業遠程教育機制以及綠色農業種植示范基地,用現代傳媒來推動綠色農業科技服務現代化工作。要使科技入農戶工作的速度不斷加快,可以發展綠色農業科技園區以及示范基地等服務模式。通過示范基地建立,讓生產者感受運用綠色農業種植技術帶來的經濟效益,明確綠色種植技術的理論與實際操作,起到榜樣和示范作用。比如,安丘市通過家里現代農業蔬菜示范基地,種植出來的大蔥采用生物防治技術,種植過程不適用化學農藥,這樣就解決了蔬菜安全問題中的農藥殘留問題,生產出了綠色高端農業產品。此外,當地利用其特色產業優勢,不斷的強化跟科研部門之間的對接與合作,發展一些綠色農業龍頭項目,實現社會效益與經濟效益的統一。
2.3 提高綠色農業種植技術人員的綜合素質
要按照山東省安丘當地農業特點與發展需求,通過在基層推廣綠色農業種植技術,讓農民能夠接受新的技術手段,在提高農民群體提文化知識水平的基礎上,也提高了其生產管理水平,為增加其經濟收入服務。以綠色種植技術為基礎,建設以生姜和大蔥為龍頭的重點農業項目,加大綠色農業種植技術的培訓,從而提高農業從業人員的整體素質。可以實施基層綠色農業技術人員包村到戶制度,重點培養示范戶的綠色農業種植技術,用示范戶帶動普通戶。此外,還要積極鼓勵農村專業技術協會等組織,讓這些組織提供綠色農業種植技術承包與技術培訓等服務,把龍頭企業作為骨干,補充其他社會力量,使專項服務跟綜合服務結合,從而建立適應當地社會發展的綠色農業社會化服務體系。
結論
綜上所述,推廣綠色農業種植技術在保障農產品安全性與品牌性發展方面的重要性不言而喻。在新時期,各地要結合自身實際,遵循因地制宜的原則,采取有效措施探索有利于發展綠色農業種植技術的措施,加大綠色農業的宣傳力度,積極建立綠色農業種植示范基地,提高綠色農業種植技術人員的綜合素質,從而為農業的可持續發展打下堅實的基礎。endprint