幾百萬畝農田里的秸稈去哪兒了

任洪珍 李汶澧

幾百萬畝農田里的秸稈去哪兒了

任洪珍 李汶澧

今年，山東省青島市不顯山、不露水，悄然實現了農作物收獲季節“看不到燃燒，找不到灰燼”的目標。據統計，其農作物秸稈綜合利用率達到了90%。目前，就全國而言，在一個市的范圍內能夠做到這一點的寥寥無幾。那么，幾百萬畝農田里上百萬噸的秸稈都到哪里去了呢？

秸稈還在地里，耕地變成“面包田”

山東省青島市從2006年就開始推廣實施保護性耕作技術，并率先在全國探索成功，形成了一年兩作技術模式，其技術水平在黃淮海地區領先。 資料圖 圖片來源：百度圖片

麥收時節，筆者走進山東省膠州市種糧大戶杜高古的金色麥地里，看到了很多細碎的秸稈，腳踏麥田軟如厚厚的地毯。老杜激動地說：“我今年承包土地種了300多畝的小麥，這些地采用保護性耕作技術種植8年了，秸稈還田使土地變成了‘面包田’，秸稈腐爛變成了有機質，1畝地少用化肥40多公斤，畝產小麥700多公斤，每畝能節本增效200多元呢！”如果再加上玉米產量，1畝地能產1500多公斤糧食。為此，杜高古編了一段順口溜：“保護性耕作真叫好，省時省力又環保，景色優美天空藍，畝產最低一噸半！”

老杜說的保護性耕作，是相對于傳統翻耕的一種新型耕作技術，是“對農田實行免耕、少耕，用作物秸稈覆蓋地表，減少風蝕、水蝕，提高土壤肥力和抗旱能力的一項先進農業耕作技術”。而保護性耕作技術的關鍵環節是秸稈還田。青島市從2006年就開始推廣實施保護性耕作技術，并率先在全國探索成功，形成了一年兩作技術模式，其技術水平在黃淮海地區領先。目前，青島市大部分小麥聯合收割機上直接加裝了秸稈粉碎器，在小麥收獲的同時，對小麥秸稈直接粉碎還田，省去了運、翻、送、撒等多道工序，提高了土壤蓄水能力。玉米聯合收獲機上也大部分安裝了秸稈粉碎還田機，機械收獲玉米和玉米秸稈還田同時進行。

在目前的技術條件和經濟環境中，抓住了秸稈還田就是抓住了秸稈禁燒的“牛鼻子”。膠州市政府將“機械化秸稈還田工程”列為2014年城鄉建設和改善人民生活方面重點辦好的11件實事之一，成立了由市政府分管領導任組長的機械化秸稈還田推進工程領導小組，市財政專項撥款2000萬元用于秸稈還田和保護性耕作的作業補貼。

為促進機械化秸稈還田，青島市嚴格落實秸稈還田技術規范，科學配置粉碎還田、滅茬還田、翻埋還田等方式。加快秸稈機械化還田技術集成研究，針對不同區域農作物品種和耕作模式，探索秸稈機械化還田、離田的合理搭配模式，推動秸稈由全量還田向適量還田轉變，建立了可持續促進耕地質量提升的長效機制。

今年，青島在爭創全國農業保護性耕作示范市過程中，實施總面積達到150多萬畝，占全市適宜面積的68%。而全市機械秸稈還田和打捆面積則達到600多萬畝，有效地減少了秸稈焚燒，提高了土壤有機質，使耕地能吸水、能保溫、能蓄肥，越種越厚。

銀子揣到兜里，秸稈變成“搖錢樹”

近年來，青島市實施在小麥聯合收割機上直接加裝秸稈收集打捆機，在收割小麥的同時，將秸稈打成一個個捆兒，再把這些秸稈賣給農機合作社，農民直接得到收入。

山東省即墨市積極采取優惠政策，支持鼓勵秸稈變收入。今年他們專門安排財政資金200萬元，對100臺小麥秸稈打捆機每臺累加補貼2萬元。并在借鑒其他地區秸稈打捆機推廣經驗的基礎上，結合當地實際，制訂了秸稈打捆機累加補貼實施方案，并召開現場會讓農民挑選機械，全市100臺秸稈壓捆機投入使用。

今年5月26日，青島世格農機合作社與山東泉林集團合作聯手在即墨市大信鎮建立了秸稈回收中心。秸稈回收中心占地20畝，年預計收集小麥秸稈3000噸，用于泉林集團造紙。世格農機合作社自己擁有20多臺帶秸稈打捆機的小麥聯合收割機，今年在機械收獲小麥的同時，每噸秸稈給農戶200元，收購了1500噸，基本形成秸稈收集、儲存、包裝、運輸“一條龍”收儲產業鏈，為農戶增加收入30萬元。目前，該合作社正在探討秋季收集玉米秸稈用于生產沼氣、青貯喂牛等，預計秋季秸稈利用將超過1萬噸。據統計，青島全市秸稈還田回收的總效益達1.5億多元，成為農民收入的真金白銀。

即墨市移風店鎮張王村村民滿永強興奮地對筆者說：“我今年種了4畝麥子，合作社的機器來收割，直接把秸稈打捆拉走了，秸稈不用燒了，種玉米也省事了，還給了我150元錢，俺村800畝小麥秸稈都變成了錢，過去秸稈是廢物，如今變成了‘搖錢樹’。”

據了解，青島市下一步將積極爭取秸稈離田補助政策，對秸稈的人工、機械收儲、秸稈的利用等進行按量補助。加強秸稈收儲運體系建設，加快發展農作物聯合收獲、打捆壓塊和儲存運輸全程機械化。根據秸稈利用的方式和其運輸的合理半徑，科學規劃收儲點、運輸線路的布局，依托農機合作社構建完整的農作物秸稈收儲運體系。青島市農機局監管處負責人華正遠說：“我們力爭到2020年，全市建成機械化秸稈收儲中心20個，其中，收儲能力超過10萬噸的4個，超過5萬噸的6個，超過3萬噸的10個。”

秸稈進到肚里，奶牛吃上了“草罐頭”

萊西市是畜牧業大市，奶牛、黃牛等年存欄量達到7萬多頭，需要大量的飼料。對他們來說，秸稈進到牛肚子里是秸稈綜合利用的現實選擇，青貯玉米秸稈在此“大行其道”。

萊西市奶牛養殖大戶王志濤今年養了300多頭奶牛。談起玉米青貯的好處如數家珍，他興奮地說：“青貯后的玉米秸稈柔軟、氣味酸香、營養更加豐富，是奶牛最喜愛的‘草罐頭’，跟吃普通玉米秸稈相比，1頭牛每天至少可增加產奶量5公斤！”他每年需要1000多畝的玉米秸稈，為此購買一臺290馬力的大拖拉機來干活。

為發展玉米青貯機械，2016年，萊西市安排財政資金200萬元，對新購小麥秸稈撿拾打捆機和玉米青飼料收獲機進行累加補貼，全市補貼小麥秸稈打捆機30多臺，每臺打捆機日工作量約為120畝，今年回收利用小麥秸稈面積4萬多畝；補貼青飼料收獲機60多臺，保有量達370多臺，促進了玉米秸稈青貯的發展，不但減少了秸稈焚燒，還為畜牧業發展提供了保障。

為進一步推進秸稈機械化青貯，促進秸稈飼料化利用，青島市今后將在秸稈資源豐富的萊西市南部、平度市南部、即墨市西北等畜牧養殖優勢區，加快推廣機械化青貯技術，為養殖場（戶）或秸稈飼料加工企業制作青貯、氨化、微貯或顆粒等秸稈飼料提供支持。力爭用4年時間，全市青飼料收獲機發展到600臺，機械化青貯面積達到70萬畝。

一石三鳥，變廢為寶，機械化是有力的保障。隨著農作物秸稈綜合利用率的不斷提高，青島有關裝備可謂數量足，技術精。目前，全市擁有秸稈切碎器4580多臺、秸稈還田機1490多臺、秸稈打捆機120多臺、秸稈打捆一體機210多臺、青貯機470多臺。田里看不到青煙，它們立下了汗馬功勞。